Учитывая, что в провинции Куангнинь насчитывается более 52 500 предприятий по производству и торговле продуктами питания, большинство из которых представляют собой мелкие предприятия и частные домохозяйства, контроль безопасности пищевых продуктов всегда представлял собой сложную проблему. В связи с многочисленными случаями обнаружения поддельных и некачественных продуктов питания по всей стране, вызывающими недоумение у общественности, Куангнинь четко обозначил повышение осведомленности общественности как «острие» борьбы с рисками, связанными с безопасностью пищевых продуктов.
Представители ассоциаций, союзов, предприятий, хозяйственных обществ, школ, предприятий общественного питания и жители провинции приняли участие в церемонии открытия «Месяца действий по безопасности пищевых продуктов 2025», организованной Междисциплинарным руководящим комитетом по безопасности пищевых продуктов провинции Куангнинь (апрель 2025 г.).
С начала года департаменты, филиалы и местные органы власти синхронно провели множество коммуникационных и правовых просветительских мероприятий по безопасности пищевых продуктов. Пик коммуникационных кампаний пришелся на празднование Лунного Нового года 2025 года, весенних праздников и Месяца действий по безопасности пищевых продуктов под девизом «Обеспечение безопасности пищевых продуктов, уделяя особое внимание безопасности пищевых продуктов на коллективных кухнях, в сфере общественного питания и на рынке уличной еды». Церемония открытия Месяца действий привлекла около 500 делегатов и других участников, что вызвало глубокий социальный эффект.
Газеты, телевидение, социальные сети и системы громкоговорителей были синхронно задействованы. За первые 6 месяцев 2025 года по всей провинции было проведено около 13 000 радио- и телепередач; опубликовано более 600 новостей, статей и репортажей на традиционных печатных каналах и цифровых платформах; опубликовано более 80 000 листовок, плакатов и агитационных баннеров. Провинциальный медиацентр включил материалы о безопасности пищевых продуктов в программы «За здоровье населения», «Разговор с врачами», «Консультации потребителей»… чтобы помочь людям получить доступ к простым, понятным и близким знаниям.
Список предприятий, нарушающих безопасность пищевых продуктов, публикуется в СМИ, создавая общественное давление и заставляя организации и частных лиц, производящих и торгующих продуктами питания, строго соблюдать установленные правила. За первые шесть месяцев года по всей провинции были публично объявлены штрафы 242 организациям и частным лицам, нарушившим правила, на общую сумму более 2,1 млрд донгов. Этот список не только служит сдерживающим фактором, но и помогает потребителям быть бдительными и выбирать безопасные продукты.
Департамент безопасности пищевых продуктов провинции взял образцы продуктов питания, хранящихся в холодильном складе отеля в районе Бай Чай, для проверки и оценки качества продуктов питания.
Наряду с массовой пропагандой, в обществе широко разворачивалась просветительская работа по повышению уровня знаний в области безопасности пищевых продуктов. Было организовано 131 конференция и обучающий курс, в которых приняли участие более 10 000 человек, включая руководителей, владельцев производственных объектов, членов женских профсоюзов, фермеров и потребителей. Пропагандистские мероприятия не только давали знания о законодательстве, условиях производства и переработки пищевых продуктов, но и способствовали развитию навыков общественного контроля, выявления безопасных продуктов, пресечения нарушений и т. д.
Вьетнамский Отечественный Фронт и общественно-политические организации также предприняли активные действия. Комитеты Вьетнамского Отечественного Фронта на всех уровнях координировали действия по развертыванию групп «Зало» для пропаганды в деревнях, хуторах и районах, а также для надзора за предприятиями по производству и переработке продуктов питания. Ассоциация фермеров оказала финансовую поддержку и провела обучение по безопасным моделям производства в соответствии с VietGAP и органическими стандартами, имея общий непогашенный остаток кредитов в размере почти 33 миллиардов донгов; более 2400 миллиардов донгов кредитного капитала было привлечено, чтобы помочь тысячам членов инвестировать в производство и бизнес экологически чистых продуктов питания. Женская Ассоциация поддерживает 345 клубов «Семья из 5 человек – нет, 3 – чистых» и 13 моделей «Женщины, занимающиеся безопасным пищевым бизнесом», способствуя усилению надзорной роли женщин в охране общественного здоровья.
Эффективно функционирует система приема обращений граждан через горячие линии. За первые 6 месяцев года на горячую линию здравоохранения поступило и обработано 2 обращения, что способствует повышению прозрачности продовольственного рынка.
Кроме того, провинция Куангнинь организовала церемонию подписания обязательства «Предприятия, производящие и предоставляющие услуги, гарантирующие безопасность и качество для потребителей» с участием сотен предприятий. Это своего рода визуальная пропаганда, одновременно оказывающая давление и побуждающая предприятия к более ответственному отношению к своей продукции. Имидж чистого и прозрачного предприятия постепенно становится критерием конкурентоспособности на рынке.
Также эффективно реализована связь между коммуникацией и проверкой, расследованием и обработкой нарушений. За 6 месяцев по всей провинции было проверено более 9000 предприятий, выявлено более 700 нарушений, наложены штрафы на сумму более 5 миллиардов донгов, а также конфисковано и уничтожено контрафактное имущество на сумму более 13 миллиардов донгов.
Благодаря инновационному коммуникационному подходу, активному участию всей политической системы и чувству ответственности со стороны общества работа Куангниня в области безопасности пищевых продуктов, несомненно, продолжит приносить множество позитивных результатов на пути к созданию безопасной и устойчивой продовольственной среды для здоровья людей.
Ту Нгует
Источник: https://baoquangninh.vn/xay-dung-van-hoa-tieu-dung-thuc-pham-an-toan-tu-cong-dong-3369134.html
Комментарий (0)