Экспорт чая, как увеличить долю рынка?

Экспорт чая за первые два месяца 2024 года вырос на двузначные цифры

Департамент импорта и экспорта ( Министерство промышленности и торговли ) сослался на данные Главного таможенного управления, заявив, что, по оценкам, в феврале 2024 года экспорт чая достиг 8 тысяч тонн на сумму 14 миллионов долларов США, что на 35,5% меньше по объему и на 35% меньше по стоимости по сравнению с январем 2024 года, но на 17,6% больше по объему и на 21,9% больше по стоимости по сравнению с февралем 2023 года.

Экспорт чая должен стимулировать глубокую переработку

За первые два месяца 2024 года экспорт чая оценивается в 20 000 тонн на сумму 35 миллионов долларов США, что на 50,9% больше по объему и на 53,5% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Средняя экспортная цена чая в феврале 2024 года оценивается в 7705,5 долл. США/тонну, что на 3,6% больше, чем в феврале 2023 года. За первые 2 месяца 2024 года средняя экспортная цена чая оценивается в 1698,6 долл. США/тонну, что на 1,7% больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Средняя цена чая, экспортируемого на основные рынки, неравномерно росла и падала. В то время как средняя цена чая, экспортируемого на такие рынки, как Пакистан, Саудовская Аравия, США и Тайвань, росла, средняя цена чая, экспортируемого на такие рынки, как Китай, Малайзия, Индонезия и т. д., резко падала.

Чай — вьетнамский товар, запасы которого входят в первую пятерку мира . В 2023 году экспорт чая из Вьетнама достиг 121 000 тонн на сумму 211 миллионов долларов США, что на 17% и 11% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Это также год с самым низким объемом экспорта за 7 лет.

Средняя экспортная цена чая в прошлом году достигла 1737 долларов США за тонну, что на 7% больше, чем в 2022 году, но эта цена составляет всего 67% от средней экспортной цены чая в мире. По сравнению с основными странами-экспортерами чая сегодня, цены на вьетнамский чай находятся почти на «дне списка».

Причина в том, что спрос на основных экспортных рынках, таких как Пакистан, Тайвань, Россия и т. д., значительно снизился. Кроме того, экспортируемые Вьетнамом виды чая по-прежнему в основном находятся в сыром виде и имеют низкую степень переработки.

Между тем, тенденция потребления чая в мире изменилась, сместившись с обычных чайных продуктов на глубоко обработанные и специальные чайные продукты. Это затрудняет вьетнамские продукты из-за медленных инвестиций в глубокую переработку и небольшого количества новых продуктов.

Необходимо сосредоточиться на повышении производительности и качества

По данным исследований Research and Markets, мировой рынок чая в 2016 году достиг 24,3 млрд долларов США, а к 2025 году, как ожидается, достигнет 37,5 млрд долларов США. Рост чайной индустрии ускоряется из-за изменения образа жизни и повышения осведомленности потребителей о пользе чая для здоровья.

Наряду с ростом спроса, чайная продукция также сильно изменилась, чтобы соответствовать жизни. Соответственно, высококачественный чай для домашнего употребления, полезный чай, чай для холодного заваривания… прогнозируется, что лидирующими на рынке в предстоящий период будут линейки продукции.

Эксперты утверждают, что благодаря своим производственным преимуществам Вьетнам обладает редкими запасами «зеленого золота». Однако, чтобы захватить долю «пирога» в 37,5 млрд долларов США, чайной промышленности необходимо сосредоточиться на повышении производительности и качества. Целенаправленные инвестиции в глубокую переработку, особенно в высококачественные постобработанные чайные продукты, приносят большую экономическую ценность для формирования передовой отрасли переработки чая во Вьетнаме.

Наряду с этим необходимо разработать стратегию эксплуатации тысячелетних чайных лесов в нашей стране. Это большое преимущество для создания имиджа и построения бренда высококлассного вьетнамского чая.

В предыдущем отчете Ассоциации чая Вьетнама указано, что объем чая, потребляемого внутри страны, составляет всего одну треть от объема экспортируемого чая, однако стоимость внутреннего потребления выше (около 352 млн долларов США), поскольку внутреннее потребление в основном представляет собой упакованный специальный чай. Это показывает, что не только международный рынок, но и внутренний спрос на высококачественный чай очень высок.

Ссылаясь на историю «четырех великих чаев», включая белый чай, листовой чай, желтый чай и черный чай (производимый с древних чайных деревьев Шан Тует на вершине горы Суойзянг, уезд Ван Чан, провинция Йенбай), г-н Ле Минь Хоан - министр сельского хозяйства и развития села - сказал, что из древнего чайного дерева, растущего в Суойзянг, можно изготовить четыре различных вида драгоценного чая. И предметом этого продукта является не только продажа продукции (сушеных чайных почек), но и продажа истории. Экономическое мышление - это продажа разницы.

Перспектива перехода от мышления сельскохозяйственного производства к мышлению сельскохозяйственной экономики; интеграция множественных ценностей в сельскохозяйственную продукцию — все это здесь. В настоящее время люди больше не покупают продукты, а покупают способ создания этих продуктов, включая мышление, культуру, историю и эмоции в процессе создания продукта. Поэтому победит тот, кто расскажет наиболее эмоциональную историю через продукт. Это также способ повысить ценность вьетнамских чайных деревьев.

Источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-che-cach-nao-gia-tang-mieng-banh-thi-phan-306818.html