Sáng 12.12, Phở – một trong những món ăn mang tính biểu tượng văn hóa ẩm thực của Việt Nam được quảng bá trên trang chủ Google Tìm Kiếm của 20 quốc gia và lãnh thổ bao gồm: Mỹ, Anh, Pháp, Canada, Đức, Áo, Phần Lan, Thụy Sĩ… Rất nhiều bạn trẻ khi mở Trang chủ của Google đã vô cùng bất ngờ và thích thú khi thấy món ăn truyền thống của Việt Nam xuất hiện đầy sống động.
| H’Hen Niê: ‘Ngày xưa tôi thèm phở nhưng không có tiền ăn’ |
Doodle Phở quảng bá văn hóa ẩm thực Việt đến 20 quốc gia và lãnh thổ
Ngày 12.12, Doodle Phở với hình ảnh động mô tả cách món phở được chuẩn bị bài bản với bánh phở, những lát hành tươi và thịt bò cùng rau thơm với nước dùng nóng hổi mời thực khách. Những nguyên liệu không thể thiếu cho một món phở chuẩn vị, những phụ liệu ăn kèm như bánh quẩy cùng giấm ớt đặc trưng của phở Hà Nội, hay giá, rau thơm, ngò gai của phở miền Nam được bày biện bắt mắt.
 |
|
Google Doodle Phở xuất hiện trên trang chủ Google Tìm Kiếm của 20 quốc gia và lãnh thổ |
|
|
Doodle Phở đặc biệt không chỉ xuất hiện trên trang chủ Google Tiếng Việt mà còn xuất hiện trên trang chủ Google tại nhiều quốc gia như Mỹ, Đảo Virgin Islands (Mỹ), Anh, Pháp, Canada, Thụy Sĩ, Đức, Áo, Phần Lan, Hi Lạp, Iceland, Israel, Hungary, Ba Lan, Bulgaria, CH Czech, Lithuania, Singapore và Thái Lan.
 |
|
Người Sài Gòn thích thú ăn Phở vào buổi sáng tại một quán Phở trên đường Trần Quốc Toản (P.8, Q.3, TP.HCM) |
|
lê nam |
Nhật Trường (27 tuổi, Q. Phú Nhuận) cho biết, bản thân anh là một rất thích ăn phở. Trường sinh ra và lớn lên ở Hà Nội nhưng mới chuyển công tác vào TP.HCM làm việc được 2 năm nay. Trường luôn tìm kiếm và yêu thích các quán phở có hương vị chuẩn Bắc. Thói quen của anh là ăn “1 bát nạm gầu, nhiều hành, 2 trứng chần kỹ, nước béo, quẩy giòn, trà đặc ít đá…”, Trường say mê miêu tả. Cứ nghe bạn bè, đồng nghiệp giới thiệu ở đâu có quán phở ngon, hợp gu là Trường đều cố gắng tìm tới.
 |
|
Một tô phở lý tưởng của Nhật Trường là một phần nạm gầu, nhiều hành, 2 trứng chần kỹ… |
|
NVCC |
Sáng 12.12 trùng hợp là sáng chủ nhật cuối tuần, Trường tình cờ lướt Google và thấy Doodle Phở hiện lên ngay khi đang ăn tô phở nóng hổi cho bữa sáng, điều này khiến cậu cảm thấy vô cùng thú vị và tự hào vì món ăn được quảng bá rộng rãi trên trang tìm kiếm lớn nhất thế giới.
Chung tay quảng bá phở
Đồng hành cùng Google trong chiến dịch quảng bá Doodle Phở có sự góp sức của Á Hậu Kim Duyên – đại diện Việt Nam tham dự Hoa Hậu Hoàn Vũ quốc tế năm nay và Hoa hậu H’Hen Niê cùng nhiều người nổi tiếng như Christine Hà – MasterChef Mỹ Mùa 3, Võ Quốc – MasterChef Việt Nam, các nhà sáng tạo nội dung YouTube như Helen’s Recipe, Oops Banana, aNkari Room, Vành Khuyên Lê, Cee Jay, Bếp Cô Minh, de Man nhi, Cười Khúc Khích CCK, Cô Ba Bình Dương, Funny Hùng, Ông Anh thích nấu ăn, Culinary Frank’s Food Channel…
 |
|
Tiệm phở Dậu với phong vị miền Bắc tấp nập người ăn trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa (Q.3, TP.HCM) |
|
lê nam |
Bên cạnh đó, Google phối hợp cùng Sở Du lịch TP.Hồ Chí Minh thực hiện chương trình “Dậy sớm cùng thành phố ăn phở”. Hoạt động với sự tham gia của nhiều quán phở tại thành phố Hồ Chí Minh. Cụ thể, ngày 12.12 khi thực khách đến ăn phở sẽ được tham gia hoạt động thú vị thử thách am hiểu về văn hóa ẩm thực và nhận quà vui. Hoạt động này hướng đến mục đích hỗ trợ phục hồi kinh doanh phần nào cho những hàng quán kinh doanh phở đã chịu nhiều thiệt hại từ đại dịch.
 |
|
H’Hen Niê thưởng thức tô phở Dậu |
|
lê nam |
“Ngày hôm nay, ‘H’Hen cảm thấy rất vui vì được đồng hành cùng Google quảng bá phở Việt đến đông đảo công chúng và tự hào khi thấy Doodle Phở xuất hiện trên Google Tìm kiếm, không chỉ ở Việt Nam mà còn 19 quốc gia và lãnh thổ. Hen nghĩ đây là một niềm vinh dự và tự hào đối với không chỉ riêng H’hen mà còn là tất cả người dân Việt Nam vì nền ẩm thực của đất nước chúng ta được phủ sóng rộng rãi đến bạn bè quốc tế.
Tiếp sau Doodle Bánh mì mà Hen có cơ hội tham gia, Google đã và vẫn đang tích cực hỗ trợ quảng bá văn hoá ẩm thực và du lịch Việt Nam đến với thế giới khiến Hen là một người Việt cảm thấy Google như một người bạn thân yêu với người dân Việt Nam.” – Hoa hậu H’Hen Niê chia sẻ.
 |
|
Người Sài Gòn cũng rất mê ăn Phở – ảnh chụp sáng 10.12 tại tiệm Phở Dậu |
|
lê nam |
Tiếp nối sau Doodle Bánh mì năm 2020, Doodle Phở tiếp tục là một hoạt động thiết thực của Google nhằm quảng bá Văn hóa – Ẩm thực – Du lịch Việt Nam đến với cộng đồng quốc tế.
 |
|
H’Hen tiếp tục đồng hành cùng Google quảng bá Phở Việt đến đông đảo công chúng |
|
lê nam |
Trước sự kiện này, bà Bùi Thị Ngọc Hiếu – Phó Giám đốc Sở Du lịch TPHCM nói: “Trước hết, chúng ta hiểu rằng Google Doodle là một khái niệm không còn quá xa lạ nữa, tôi khá ấn tượng với cách đổi biểu tượng, hình ảnh truyền thống của Google trên trang tìm kiếm để kỷ niệm một ngày đặc biệt, một sự kiện nổi bật trên thế giới hay vinh danh những con người có cống hiến cho nhân loại…
 |
|
Một tô phở ở tiệm Bùi Gia (P. Thảo Điền, TP. Thủ Đức) |
|
lê nam |
Hôm nay 12.12.2021, một Doodle đặc biệt về phở xuất hiện trên trang chủ Google, điều này khiến bản thân tôi, một người Việt Nam, một công dân Thành phố cảm thấy tự hào khi phở đã chứng minh được những cống hiến mang giá trị của riêng nó đối với văn hóa ẩm thực thế giới nói chung và ẩm thực Việt Nam nói riêng, phở giờ đây được vinh danh và vươn ra thế giới, xuất hiện trên trang chủ Google ở nhiều quốc gia, phở như “đại sứ ngoại giao” về du lịch ẩm thực, phở được người Việt Nam và cộng đồng thế giới dành nhiều thiện cảm và yêu mến, du khách khi đến Thành phố đã, đang và sẽ luôn chọn phở là một trong những món ăn không thể bỏ qua, nhất định phải ăn thử”.
Các hoạt động phối hợp giữa Sở Du lịch TP.HCM và Google Việt Nam hưởng ứng Ngày của phở 12.12.2021 nằm trong chuỗi các hoạt động của Ngày hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 17 diễn ra từ 4-25.12, với thông điệp “Dậy sớm cùng Thành phố ăn phở”, chúng tôi hy vọng thông qua các hoạt động truyền thông, sự kiện sẽ nhận được sự đồng tình hưởng ứng của người dân TP, du khách để từ đó cùng nhau lan tỏa giá trị lối sống văn hóa phong phú và nhân văn của phở, góp phần nhân rộng niềm vui, niềm tự hào khi một lần nữa vị thế của ẩm thực Việt được nâng tầm quốc tế – món Phở bản quyền của người Việt ngày càng nổi tiếng và sẽ trở thành một điểm nhấn quan trọng trong các yếu tố hấp dẫn du khách trong và ngoài nước tạo nên thương hiệu du lịch Thành phố Hồ Chí Minh trong thời gian tới.
Google Doodle là những biểu tượng đặc biệt, thay thế tạm thời cho biểu tượng Google trên trang chủ Google.com (hay Google Tiếng Việt – Google.com.vn) nhằm chào mừng các ngày lễ lớn, các sự kiện, thành tựu và nhân vật có đóng góp quan trọng ở nhiều lĩnh vực cho cộng đồng ở đất nước mình, hay cho nhân loại.
Trên trang chủ Google Tiếng Việt (Google.com.vn) từ năm 2003 đến nay đã có nhiều tác phẩm Doodle như cách mà Google tôn vinh nét văn hoá đặc trưng tại Việt Nam cũng như kỷ niệm những ngày lễ truyền thống như Ngày Nhà Giáo Việt Nam, Tết Trung Thu, Tết Nguyên Đán, Ngày Quốc Khánh, các nhân vật đặc biệt như nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, nhà thơ Xuân Quỳnh, hoạ sĩ Bùi Xuân Phái, hay Doodle Bánh mì…
