5 sätt att maximera kalciumupptaget från mjölk

Kalcium är ett viktigt mineral som hjälper till att upprätthålla starka ben och stöder nervfunktion och muskelkontraktion. Även om mjölk är en vanlig källa till kalcium, kan det vara svårt att enbart dricka mjölk.

Många faktorer kan avsevärt påverka hur väl kroppen absorberar kalcium från mjölk, från bearbetningsmetoder till hur det kombineras med andra livsmedel. Flera metoder kan bidra till att förbättra kalciumupptaget från mjölk och därigenom maximera dess hälsofördelar, enligt den amerikanska hälsowebbplatsen Healthline .

Mjölk är en av de bästa källorna till kalcium.

FOTO: AI

För att öka kalciumupptaget från mjölk kan man använda följande metoder:

Drick varm mjölk

Varm mjölk kan bidra till att förbättra matsmältningen och stödja kroppens upptag av näringsämnen, inklusive kalcium. Detta beror på att varma drycker stimulerar enzymaktivitet i tarmen, vilket kan förbättra näringsupptaget.

Tillsätt gurkmeja i mjölken.

Gurkmeja är en klargul krydda känd för sina antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Kurkumin, den huvudsakliga aktiva ingrediensen i gurkmeja, har visat sig erbjuda många fördelar för tarmhälsan. Detta beror på att kurkumin hjälper till att balansera mikrobiomet och minska inflammation. Ett hälsosamt matsmältningssystem är avgörande för näringsupptaget, inklusive kalcium.

Ät mer mandlar.

Mandlar är en mycket näringsrik nöt. 100 gram mandlar innehåller cirka 260 mg kalcium. Dessutom är mandlar rika på magnesium, ett mineral som spelar en avgörande roll för att bibehålla starka ben och stödja D-vitaminmetabolismen, vilket därigenom förbättrar kalciumupptaget. Att införliva mandlar med mjölk i din dagliga kost kan därför hjälpa din kropp att absorbera och utnyttja kalcium mer effektivt.

Saker att vara uppmärksam på när man kör bil under längre tid.

Ät mer sesamfrön.

Sesamfrön är en rik källa till kalcium. Mer specifikt innehåller 100 gram sesamfrön cirka 975 mg kalcium. Förutom kalcium innehåller sesamfrön även fosfor och magnesium. Dessa är alla mineraler som stödjer benhälsan och förbättrar kalciumupptaget.

Blanda mjölk med fikon

Fikon, särskilt torkade fikon, är en högkvalitativ kalciumkälla. 100 gram färska fikon innehåller 35 mg kalcium, medan torkade fikon innehåller cirka 162 mg. Förutom kalcium innehåller fikon även fibrer och viktiga mineraler som kalium och magnesium, vilka bidrar till att stödja benhälsan.

Att kombinera fikon med mjölk kan bidra till att öka det totala kalciumintaget och ge andra näringsämnen som bidrar till starka ben, enligt Healthline .

Källa: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-hap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm