5 livsmedel som hjälper till att minska risken för magcancer

Citrusfrukter, gröna bladgrönsaker, korsblommiga grönsaker, lök och vitlök, grönt te eller fullkorn, bönor är rika på fibrer, antioxidanter och cancerhämmande egenskaper som hjälper till att förebygga magcancer.

Att regelbundet dricka osötat grönt te hjälper till att minska risken för magcancer. (Källa: 24 Mantra Organic)

Magcancer är en cancer som utvecklas i magslemhinnan, särskilt i de slemproducerande cellerna. Det är den femte vanligaste cancerformen i världen.

Tyvärr diagnostiseras de flesta magcancerformer i ett sent skede, när cancern har spridit sig till lymfkörtlar eller andra organ, vilket resulterar i en dålig prognos – endast ungefär en av fem patienter överlever.

Förutom faktorer som livsstil, rökning, alkoholkonsumtion och genetik spelar även kosten en viktig roll för cancerrisken.

Förutom att upprätthålla en hälsosam kost kan vissa livsmedel också bidra till att förebygga cancer.

Nedan följer 5 typiska livsmedel som hjälper till att minska risken för magcancer.

Citrusfrukter

Frukter som apelsiner, citroner, grapefrukt och mandariner är rika på C-vitamin och flavonoider – kraftfulla antioxidanter som kan neutralisera fria radikaler som skadar celler och därigenom förhindra bildandet och utvecklingen av cancerceller. Flavonoider hämmar också spridningen av cancerceller.

Regelbunden konsumtion av citrusfrukter hjälper till att skydda magslemhinnan och förebygga cancer. Du kan äta dem direkt eller tillsätta citron i ditt vatten för en uppfriskande detoxdryck.

Gröna bladgrönsaker och korsblommiga grönsaker

Grönsaker som spenat, grönkål, broccoli, blomkål och kål är rika på antioxidanter som betakaroten, vitamin C och vitamin E. Dessa näringsämnen hjälper till att skydda magceller från skador och förebygga cancer.

I synnerhet innehåller korsblommiga grönsaker också glukosinolat - en förening som stöder aktiviteten hos enzymer som kan förhindra tillväxten av cancerceller och reparera skadat DNA.

Regelbundet intag av dessa grönsaker hjälper till att minska risken för magcancer.

Vitlök och lök

Vitlök, lök, schalottenlök och salladslök tillhör växtfamiljen (allium), som innehåller allicin, en förening med kraftfulla cancerhämmande egenskaper. Allicin hjälper till att döda bakterien Helicobacter pylori (H. pylori) – en av de främsta orsakerna till magcancer.

Regelbunden användning av vitlök och lök kan bidra till att minska maginflammation och förhindra tillväxt av cancerceller. De kan användas i matlagning eller ätas råa eller lätt rostade för extra fördelar.

Fullkorn och baljväxter

Brunt ris, havre, fullkornsvete, quinoa, spannmål som hirs och bönor som linser, gröna bönor, röda bönor, kikärter... innehåller stora mängder fibrer – en viktig ingrediens som hjälper till att förbättra matsmältningsfunktionen, reglera tarmmotiliteten och eliminera skadliga ämnen.

Studier visar att en kost rik på fibrer hjälper till att neutralisera cancerframkallande föreningar i tarmarna, vilket minskar risken för magcancer. Fullkorn och bönor ger också många vitaminer och mineraler som är nödvändiga för den allmänna hälsan.

Grönt te

Grönt te är känt för sitt höga innehåll av polyfenoler, särskilt katekiner – naturliga antioxidanter som hjälper till att skydda celler från skador och bromsa bildandet av cancer.

Regelbunden konsumtion av grönt te är förknippad med en lägre risk för magcancer, särskilt i områden med hög sjukdomsfrekvens.

Du bör dricka 2–3 koppar grönt te per dag för att stödja din hälsa, men var försiktig så att du inte tillsätter socker eller melass.

Källa: https://baoquocte.vn/5-thuc-pham-gop-phan-lam-giam-nguy-co-ung-thu-da-day-319993.html