An Giang har 184 OCOP-produkter som uppnår betyg från 3 till 5 stjärnor.

Folkkommittén i An Giang-provinsen har utfärdat många mekanismer och policyer för att uppmuntra och stödja utvecklingen av OCOP-produkter. Hittills har provinsen 184 OCOP-produkter från 3 till 5 stjärnor.

Hittills har hela An Giang- provinsen 184 produkter som uppnått OCOP 3–5 stjärnor. Foto: Le Hoang Vu.

An Giang, källflödet till två stora floder, Tien och Hau, är känt för sitt invecklade flodsystem och rika naturliga fiskresurser. Med cirka 200 fiskarter, räkor och hundratals andra jordbruksprodukter har många specialprodukter skapats för att uppnå OCOP-certifiering.

Fru Nguyen Thi Kim Loan, ägare till anläggningen för torkad ormfisk av Kim Loan i Long Kien kommun, Cho Moi-distriktet, delade: I år var anläggningen tvungen att öka produktionen efter att ha gjort en bred marknadsföring på marknaden. Under den senaste Tet-helgen fanns torkad ormfisk av Kim Loan på marknaden över hela landet med en konsumtionsproduktion på cirka 10 ton, såsom: torkade ormfiskbitar, torkade ormfiskfibrer, hård ormfisk, ormfisk, trafisk, randig ormfisk... särskilt ormfiskkinder och ormfisktunga torkas också.

Inte bara fiskprodukter, utan även produktionsanläggningarna för tung lo mo (nötköttskorv), en specialitet från Cham-folket, är mycket aktiva. Tidigare var denna rätt endast begränsad till Cham-folkets kulinariska kultur i An Giang-provinsen, men nu har den blivit en specialitet som älskas av många matgäster över hela landet.

Kvalitet ger deltagarna möjlighet att med säkerhet sprida OCOP-produkter över hela världen. Foto: Le Hoang Vu.

För att uppnå dessa framsteg har An Giang-provinsen utfärdat många mekanismer och policyer för att uppmuntra och stödja produktionsutveckling.

Hittills har An Giang 184 OCOP-produkter med 3–5 stjärnor, varav 5 OCOP-produkter har 5 stjärnor. OCOP-programmet har skapat viktig medvetenhet bland människor i hela provinsen om produktion av varor och organisation av tjänster.

Tran Thanh Hiep, biträdande direktör för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i An Giang, sa: År 2025 valde den centrala samordningsenheten vid jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet An Giang-provinsen som värdprovins för OCOP-forumet i Mekongdeltat. Därför hoppas vi att OCOP-personer från början av 2025 ytterligare kommer att främja OCOP-programmet och utveckla det vidare.

Le Hoang Vu

Källa: https://nongngghiep.vn/an-giang-co-184-san-pham-ocop-dat-tu-3-den-5-sao-d421085.html