Herr Nguyen Minh Tuans 5 000 m2 stora vingård med mer än 500 träd i Dong Thuan kommun har varit känd för många i över ett år.

Herr Tuan sade att för några år sedan, under en resa till Ninh Thuan -provinsen (gammal), hade han möjlighet att besöka vingårdarna.

”Jag gillar verkligen de svala gröna vingårdarna med fruktklasar. Efter att ha återvänt till Can Tho planerade jag ursprungligen att byta från risodling till durian, men plötsligt kom jag ihåg vinrankorna så jag bestämde mig för att köpa 100 träd för att försöka plantera på en yta på 300 kvadratmeter”, sa han.

Vingård 4.jpg
Nguyen Minh Tuan äger en vingård med fler än 500 träd och en yta på 5 000 kvadratmeter. Foto: TX

På grund av bristande erfarenhet och att han bara lärde sig att odla vindruvor online, stötte han till en början på många svårigheter, från att skapa grenar och bearbeta blommor till att ta hand om plantorna.

”Klimatet i väst är fuktigt, så växterna växer ojämnt och är mottagliga för många skadedjur och sjukdomar. Jag fortsatte att läsa dokument, lärde mig av många vingårdsägare i väst och kom gradvis fram till tekniker som var lämpliga för klimatet och jorden här”, sa Tuan och tillade att han till en början planterade två sorter: kandiserade druvor och svarta druvor.

Efter mer än ett år av experimentell plantering började druvorna anpassa sig väl och producera söt frukt. Vid denna tidpunkt utökade Mr. Tuan området till 5 000 m2 och utvecklade modellen med "öppen trädgård" i kombination med upplevelseturism . För närvarande har hans trädgård mer än 10 druvsorter, såsom: röda druvor, piondruvor, kandisdruvor, svarta sommardruvor...

Vingård 7.jpg
Godisdruvor i Mr. Tuans trädgård. Foto: TX
Vingård 6.jpg
Druvklasarna i Mr. Tuans trädgård. Foto: TX

Det speciella är att vingården inte tar ut någon entréavgift. Besökare kan fritt besöka den, ta bilder, uppleva druvplockning och köpa druvor på plats.

”För närvarande finns det bara svarta druvor som bär frukt i min trädgård, så det är ingen avgift. Besökare kan komma och besöka, ta bilder gratis och köpa druvor på plats. Under sommaren eller Tet, när druvorna är mogna, kommer jag att sälja drycker för 30 000 VND per person, så besökare kan fritt komma och ta bilder”, delade Tuan.

Antalet besökare till hans vingård ökar, särskilt under helgdagar, helger och under druvornas mognadstid.

Herr Tuan sade att trädgården varje år har två huvudgrödor. Under Tet lämnar han hela området för att bära frukt, vilket lockar 100-200 besökare per dag. Efter Tet lämnar han frukten utspridd på varje spaljé för att förlänga tiden för att betjäna besökare, i genomsnitt 40 besökare per dag.

Priset på druvor som säljs i trädgården ligger mellan 80 000 och 200 000 VND/kg, beroende på sort och marknadspris. ”Eftersom jag säljer på plats, utan att gå via en handlare, kan jag kontrollera priset och inte vara rädd för att bli tvungen att betala. Turister kan också vara säkra på kvaliteten eftersom de kan se odlingsprocessen på nära håll”, sa Tuan.

Dessutom investerade han i att producera bonsaidruvor, som både är vackra och kan skördas under de följande säsongerna. Produkten har redan beställts av många kunder trots att det inte är säsong än.

Vingård 5.jpg
Piondruvor. Foto: TX
Vingård.jpg
Turister besöker Mr. Tuans vingård. Foto: TX

För närvarande använder hans vingård en kombination av ekologiska och oorganiska jordbruksmetoder. Han prioriterar användningen av organiska gödningsmedel och begränsar bekämpningsmedel för att säkerställa fruktkvaliteten samtidigt som han skapar en säker miljö för besökare, särskilt barn.

För att begränsa patogener är det mycket viktigt att odla vindruvor i växthus. Dessutom liknar gödsling, vattning och skadedjursbekämpning teknikerna som för andra fruktträd. Druvsorter har ganska liknande skötselprocesser, växttiden är cirka 6,5-7 månader för att kunna bearbeta blomningen.

”Att odla vindruvor i kombination med turism hjälper mig att vara proaktiv i produktionen, vilket ökar mina inkomster mångfalt jämfört med att bara sälja jordbruksprodukter. Ännu viktigare är att turisterna får uppleva verkligheten, lära sig mer om rent jordbruk, vilket skapar förtroende och en långsiktig anknytning till mina produkter”, delade Tuan.

Källa: https://vietnamnet.vn/anh-nong-dan-can-tho-bien-vuon-nho-5-000m2-thanh-diem-du-lich-xanh-hut-khach-2456240.html