ÖNH-läkare vid Thu Duc City Hospital vann första pris i världens kulinariska fototävling med "Banh Hoi".

Dr. Dang Hoai Anh (37 år) arbetar även som fotograf och utför sina egna resor genom fotoramar, trots att han inte längre arbetar med att diagnostisera och operera öron- och halskirurgiska patienter.

Fotot "Banh Hoi" vann World Food Photography Awards 2025 - Foto: HOAI ANH

Vid World Food Photography Awards 2025 vann Dang Hoai Anhs foto " Banh Hoi" första pris i kategorin Champagne Taittinger Food for Celebration.

Konstfotografi är som ett äventyr. Men det sker inuti mig och utmanar mig att hitta skillnaden. När jag tar ett foto är jag alltid ärlig mot mina egna känslor först, för lögner kan helt enkelt inte vara vackra.

Fotograf Dang Hoai Anh

Hitta dig själv genom fotografi

För åtta år sedan, när han fortfarande arbetade som akutläkare, började Dr. Dang Hoai Anh fotografera för att koppla av efter stressiga arbetstider.

Först tog han bilder av Da Lat med sin telefon. Sedan, när han tyckte att bilderna var intressanta, uppgraderade han gradvis sin enhet till en kamera, lärde sig fler färdigheter och finslipade dem genom sina ensamma fotoresor.

Fotografen Hoai Anh berättade om fotot Banh Hoi som vann World Food Photography Awards 2025 och sa att fotot tillhör fotoserien Sunshine and Smoke , där han fann rena barndomsminnen med sin mormor.

”Jag minns inga viktiga milstolpar i mitt liv, som att ta examen från universitetet eller masterexamen, men jag minns alltid tydligt de fridfulla dagarna när jag satt bredvid min mormor och blåste på elden för att koka ris och tittade på solljuset som sken genom röken. Det är därför jag tog den här fotoserien”, sa Hoai Anh.

Fotograf Hoai Anh

Varje år söker han efter en idé och strävar efter att berätta historien om den genom en serie foton. När en idé har formats börjar Hoai Anh analysera och visualisera sammanhanget i sitt sinne. Sedan letar han efter utrymme och tillfälle att återskapa den.

Hittills har det funnits ungefär 9 färdiga fotosamlingar. Varje fotosamling representerar en idé han har funderat över från livet.

På helgdagar eller lediga dagar från sjukhuset, istället för att välja att vila, börjar Dr. Hoai Anh sin fotoresa. De flesta resorna väljer han att göra ensam på motorcykel.

Det finns resor som varar hundratals kilometer i utbyte mot några vackra foton, tillsammans med glädje som stiger ur själens djup. Enligt fotografen Hoai Anh är det också en resa för honom att hitta sig själv.

”För mig handlar konst om att begrunda livet. Tack vare fotografin kan jag gräva djupt inom mig själv och hitta de vrår och skrymslen som jag en gång trodde att jag förstod”, anförtrodde han.

Fotografi är Hoai Anhs resa för att hitta sig själv - Foto: HOAI ANH

Dang Hoai Anh - sann mot dig själv

Bakom kameran är fotografen Hoai Anh även öron-näsa-halsläkare. Han arbetar för närvarande på Thu Duc City Hospital (HCMC).

Enligt honom är ärlighet gränslandet mellan fotografi och medicin. När han bär vit rock försöker han alltid hålla ett klart sinne och vara ärlig mot sina patienter. Precis som inom fotografi är han alltid ärlig mot sig själv först.

Att balansera två liv med olika personligheter är inte lätt. Inom medicinen, från att diagnostisera sjukdomar till att förskriva mediciner och kirurgi, måste allt göras enligt standarder.

Konst kräver dock alltid att konstnären är kreativ och skapar något annorlunda. Läkaren och fotografen Hoai Anh försöker alltid balansera dessa två personligheter.

”Fotografi är ett ankare för mig att balansera mitt liv, hjälper mig att sluta tänka för mycket på hur jag ska välja att leva och påminner mig om att leva ett vackert liv.”

Tack vare det kämpar jag inte längre, varje beslut i mitt medicinska arbete blir rutinmässigt med det enda målet att göra det som är bäst för patienten”, delade herr Hoai Anh.

Fotografi är ankaret som hjälper Hoai Anh att balansera sitt liv - Foto: HOAI ANH

Förutom fotografi har Mr. Hoai Anh också en särskild kärlek till litteratur, och ett antal verk vann litteraturpriser online när han var student.

Nu har historierna han ville berätta blivit en grafisk roman som heter Den hemliga skogen .

De flesta av fotografen Hoai Anhs verk utstrålar en magisk, ibland melankolisk prägel. Det kan vara en hårt arbetande arbetare i staden, inbäddad under de svaga nattljusen. Det kan också vara någon, liten i en tallskog fylld av tidigt morgonsolsken…

Ett verk från fotoromanen Den mystiska skogen av fotografen Hoai Anh - Foto:

Källa: https://tuoitre.vn/bac-si-tai-mui-hong-benh-vien-tp-thu-duc-doat-giai-nhat-anh-am-thuc-the-gioi-voi-banh-hoi-20250702154543833.htm