Att sälja uppriktighet i varje litchi, en livstid av växande träd som ingen förväntade sig

[annons_1]

Specialförsäljning

I maj och juni täcker mogna litchiträdgårdarna i Hai Duong, Bac Giang etc. Bönderna är upptagna med att skörda. Mogna litchiträd lastas på vagnar och körs till marknaden en efter en. Handeln är livlig. Härifrån transporteras litchiträden med lastbilar och containrar över hela landet till marknadsgator och stormarknadshyllor; litchiträd lastas också på flygplan och fartyg till många länder och territorier runt om i världen.

På så sätt har litchi på senare år blivit känt världen över, utan att man behöver resa runt i världen. Litchiodlare i Bac Giang och Hai Duong tjänar regelbundet nästan tiotusen miljarder VND varje år, och slipper samtidigt undan situationen med "bra skörd, lågt pris", eller "räddning"-refrängen.

Tillsammans med att odla litchi för försäljning har jordbrukare i litchihuvudstäder inlett en ny "kapplöpning" för att öka värdet.

Pham Thi Liem ledde besökarna in i den röda, mogna litchiträdgården omgiven av en poetisk flod i ekoturismområdet Dong Man i Thanh Khe-kommunen (Thanh Ha, Hai Duong). Hon höll en bukett litchi i handen för att bjuda in besökare. Hon log och berättade historien om att skapa denna läckra, söta frukt, fylld av böndernas uppriktighet.

Fru Liem är upptagen med att välkomna turister till sin familjs litchiträdgård (Foto: NVCC)

Detta är andra året som Ms. Liem öppnar sin trädgård för att välkomna turister som kan komma och uppleva att plocka färska litchiträd i sin trädgård.

Besökare till trädgården kan ta en båttur på den slingrande floden och titta på litchiträden som lyser rött av mogna frukter. När båten lägger till slingrar de sig in under det svala gröna taket, plockar själva klasar av mogna litchiträd och njuter av den söta doften av denna specialfrukt.

Endast 30 000 VND för en biljett för att ta bilder, 50 000 VND för en turistbiljett för att uppleva att plocka litchi och äta dem i trädgården. Under förra årets litchi-säsong välkomnade hon 6 000–7 000 inhemska och internationella turister. Varje besökare köpte 5–20 kg mogna litchi, så hon behövde inte längre ta med sig sina varor till marknaden för att sälja som tidigare.

"Sedan början av juni har min litchiträdgård välkomnat hundratals turister varje dag. På helgerna är antalet turister uppe i 400–500 personer", sa hon.

I litchihuvudstaden Bac Giang är den gamle bonden Tran Van Hanh i byn Chao (Giap Son, Luc Ngan) också en av pionjärerna i att bygga en turismmodell för litchiträdgårdar.

I mitten av mars, när litchiblommorna står i full blom, öppnar trädgården officiellt för besökare. Herr Hanh samarbetar med en resebyrå för att välkomna grupper av besökare till trädgården varje dag för att besöka, ta bilder och campa. Han själv, eller en guide, berättar i detalj om processen med att plantera och sköta trädgården under de senaste 30 åren för att producera litchi av högsta kvalitet.

Luc Ngan litchi och Hai Duong får gradvis ett nytt utseende och går in i presentsegmentet (Foto: Phuc Lam)

Hittills har hans trädgård välkomnat cirka 4 000 besökare, med en entréavgift på 100 000 VND/person. Besökare kan uppleva att äta litchi och köpa litchi i trädgården.

Det som gjorde honom ännu gladare var att vissa turister till och med beställde hela litchiträd för 10–10,5 miljoner VND/träd.

"De köper det eftersom de respekterar processen för hur bönder odlar litchi och vill plocka och äta den mogna frukten själva", sa han. I trädgården, under trädet, finns en skylt med ägarens namn. När frukten är mogen kan de gå till trädgården för att plocka litchierna själva, eller så plockar han dem och packar dem i lådor och skickar dem till den begärda adressen.

"Jag vill bedriva jordbruk med flera värden, inte bara odla litchi för att sälja frukten utan också sälja berättelsen på litchikullen. Jag experimenterar med att odla en speciell litchisort av hög kvalitet, med inriktning på det exklusiva segmentet", avslöjade Hanh.

Förutom att sälja efter vikt tillverkar många trädgårdsmästare även högkvalitativa litchi, packar dem i lådor med lyxiga märkesförpackningar och har tydliga geografiska beteckningar för att lägga in i presentsegmentet.

Till exempel har litchimärket Phu Cu (Hung Yen) ett försäljningspris på upp till 180 000–200 000 VND/kg, en låda på 5 kg kostar 880 000–920 000 VND och är fortfarande "slutsåld".

Berör konsumenternas känslor

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsminister Le Minh Hoan nämnde många gånger att konsumtionstrenden har förändrats när han talade om konsumtionen av jordbruksprodukter. Människor behöver nu inte bara äta bra, utan också äta bra. De köper inte bara mat utan också som presenter, så de föredrar kvalitetsprodukter med berättelser, kulturella och historiska inslag...

Därför, om mangoodlare i Dong Thap bara vet hur man säljer mango, kommer de inte att bli rika. På samma sätt kan durianodlare i Central Highlands inte bli rika om de inte vet hur man säljer sin image och sitt rykte. Dagens jordbrukare säljer inte bara mango eller durian, utan säljer också sitt rykte och sin image, betonade han.

Imponerade av hur litchi tillverkas beställde minister Le Minh Hoan och många turister hela trädet (Foto: VG)

Tidigare i juni, när minister Le Minh Hoan besökte modellen av ekoturismlitchiträdgården i Giap Son-kommunen (Luc Ngan), uttryckte han sina känslor: "Så underbart!". Han beställde ett helt litchiträd från Mr. Nguyen Van Sons familjeträdgård i Quy Son-kommunen (Luc Ngan) eftersom han var så imponerad av modellen "Litchiträd i hemträdgården".

Enligt minister Hoan är ekoturismmodellen med litchiträdgårdar en mycket effektiv kanal för att konsumera jordbruksprodukter på plats. Detta är också en mycket speciell konsumtionskanal där besökare direkt kan uppleva och känna kvaliteten på varje litchi, och känna det stora ansvaret som jordbrukarna har.

Han betonade att detta är vägen mot ett skifte från ett tänkande kring jordbruksproduktion till ett tänkande kring jordbruksekonomi, vilket helt enkelt skapar mer och högre värde, genom en flermålsbaserad strategi för att uppnå mångsidigt värde. Jordbruksturism är ett intressant förslag.

Enligt ministern är den första nivån råvaruekonomi, produktion och enkel handel. Nästa nivå handlar om kommersialisering, med tjänster, för att skapa mervärde. Den högsta nivån på värdestegen är upplevelseekonomin, som skapar unikhet och skillnad genom att "beröra" kundernas och konsumenternas känslor på ett naturligt och nära sätt.

Från turerna i litchiträdgårdarna kommer nya värden, ekologiska och naturliga värden, att spridas. Från Giap Son, sedan hela Luc Ngan-regionen och täcka hela Bac Giang, Hai Duong. Från litchiträdgårdarna kommer en positiv effekt att spridas till fruktträdgårdarna och andra jordbruksprodukter. För att vara som litchiträdgårdsmännen kan jordbrukare på många platser nå det högsta värdet av jordbruksprodukter.

[annons_2]
Källa