Efter midhöstfestivalen sänkte ett Dong Khanh-konditori i Ho Chi Minh-staden priset till 25 000–35 000 VND/styck beroende på typ, vilket lockade många köpare - Foto: N.TRI
Enligt uppgifter har de flesta butiker på många gator i Ho Chi Minh-staden en fast prispolicy eller "köp 1 få 4" så att de lockar fler köpare än tidigare, varav de flesta köper för att äta.
Billigt, folk köper för att äta
På ett Dong Khanh-konditori på 3/2 Street (HCMC) säljs riskakor med klibbiga riskakor och kakor med ett ägg till samma pris, 25 000 VND/styck, kakor med två ägg säljs för 35 000 VND/styck, och om kunder köper i stora kvantiteter får de en rabatt på 3 000–5 000 VND/styck. Detta sätt att sälja har lockat många köpare.
Enligt herr Hien, en säljare här, är årets köpkraft svag, så även efter midhöstfestivalen finns det fortfarande mer än 600 kvar. Vi måste ge dem kraftiga rabatter för att kunna sälja dem, annars måste vi slänga dem om de går ut.
"Vi säljer till ett lågt pris för att minska våra förluster eftersom detta pris är lägre än importpriset och bara är hälften av priset under midhöstfestivalen och bara 30–40 % jämfört med början av säsongen. I år har vi mer lager än förra året, så rabatten är också större", informerade Hien.
Rabatterade kakor slängs slumpmässigt i lådor vid försäljningsstället och placeras utomhus så att kunderna kan välja mellan dem. Men om de inte förvaras ordentligt kommer kvaliteten lätt att påverkas om kakorna lämnas utomhus och fler kunder hanterar och påverkar dem.
På ett annat Dong Khanh-konditori på Ly Thuong Kiet-gatan (gamla distrikt 10) köpte kunderna också mer när kampanjen "köp 1 få 4" tillämpades. Följaktligen får kunderna 3 motsvarande kakor gratis när de köper 1 kaka till priset 100 000–130 000 VND/kaka.
Medan hon glatt valde att köpa mer än 10 kakor med många smaker här, sa fru Tran Thi Le att priserna i början av säsongen var för höga, varje kaka kostade lika mycket som ett kilo fläsk, så hon var tvungen att vänta tills nu med att köpa billigare kakor, köpa många för att prova och även ge till sina barn och barnbarn i familjen.
"Varje år väntar jag tills säsongen är över innan jag köper dem, och det har blivit en vana. Men när jag delar är det få personer, eftersom jag inte kan äta alla själv. De här kakorna blir tråkiga snabbt", sa fru Le glatt.
Lätt att få tag på kakor av dålig kvalitet sent på säsongen?
Fru Le sa också att även om hon vet att "man får vad man betalar för", väljer hon bara att köpa märkesprodukter som fortfarande är i gott skick, har ett vackert utseende, har ett tydligt och skarpt tryckt utgångsdatum och har ett långt utgångsdatum.
Många oroar sig för att de lätt kommer att stöta på utgångna produkter och minskad kvalitet när de köper kakor efter midhöstfestivalen. På bilden: kakor i en lågprisbutik har sina utgångsdatum tryckta på sig, och många av dem är till och med oläsliga eftersom de är kladdiga och lossnar.
Enligt observationer vid en stor rabatterad butik på Cach Mang Thang Tam Street (gamla distrikt 10) är månkakorna, även om de fortfarande har ett utgångsdatum, ganska svagt, suddig och lätt att skala av, vilket orsakar förvirring hos kunderna.
Herr Minh, en säljare här, förklarade detta och sa att eftersom det är ett litet företag är många av produkterna inte lika snygga som de från stora företag, men kunderna kan vara säkra på att produkterna fortfarande har sitt utgångsdatum.
"Vi säljer år efter år, öppet på gatan, men hur kan vi sälja utgångna varor? Folk kommer omedelbart att anmäla oss, för att inte tala om att myndigheterna inte kommer att låta oss göra det. Vi importerade den här sista omgången senare, så utgångsdatumet är efter november", bekräftade herr Minh.
En försäljningsplats med priser mellan 30 000 och 40 000 VND/vara har satt upp en skylt med "20 000 VND/vara" men lockar fortfarande inga kunder.
Vissa säljare säger dock att det i slutet av säsongen fortfarande finns en risk att kunderna köper utgångna kakor eller produkter av dålig kvalitet om de inte är försiktiga.
"Det finns fall där säljare, för vinst, avsiktligt säljer utgångna varor, till och med "magiskt" ändrar utgångsdatumet, men mängden av dessa kakor är inte stor, och blandas ofta med nya kakor."
Eller så blandade säljaren av misstag in utgångna varor eftersom lagret av importerade kakor inte var noggrant, vilket lämnade kvar ett litet antal kakor från den föregående importen i början av säsongen”, förklarade han.
Enligt uppgifter samlades många kakor ihop av säljarna på försäljningsställena och lämnades utanför, utan att täckas ordentligt, vilket gjorde att förpackningen var synbart skrynklig och mjuk. Vissa kakor visade tecken på kondens och var buckliga på grund av väder och att de plockats av många människor.
Samtidigt finns det fortfarande ställen där kunderna inte är intresserade av att köpa trots att priserna är kraftigt rabatterade, vilket leder till en stor mängd osålda kakor.
På eftermiddagen den 12 oktober, på Quang Trung-gatan (gamla Go Vap-distriktet), meddelade ett konditori att Kinh Do- och Huu Nghi-kakorna... skulle utgå efter midhöstfestivalen och returneras till företaget. För närvarande säljs endast Dong Khanh-kakor till samma pris på 30 000–40 000 VND/styck beroende på typ, endast 40 % av det tidigare priset. Köpkraften är dock fortfarande inte som förväntat.
Trots de stora rabatterna lockar inte alla butiker kunder. På bilden: efter midhöstfestivalen hängde en butik i Ho Chi Minh-staden upp en skylt med "25k/styck rea" för Ong Dong Khanh-kakor, men den var tom.
Försäljaren förklarade detta och sa ärligt att många konsumenter är rädda för att rabatterade varor efter midhöstfestivalen kommer att vara av dålig kvalitet, så även om de längtar efter dem är de inte intresserade av att köpa dem.
Tidigare rekommenderade Ho Chi Minh-stadens avdelning för livsmedelssäkerhet och hygien att konsumenter skulle vara försiktiga när de väljer att köpa månkakor, särskilt i slutet av säsongen, och vara uppmärksamma på förpackning, märke, form, färg och utgångsdatum.
Därför bör du endast använda produkten när förpackningen är intakt, med tydlig angivelse av tillverkarens namn och adress, ingredienser, utgångsdatum...
Kvalificerade månkakor måste ha en enhetlig form, de får inte vara spruckna, krossade eller deformerade. Köpare bör absolut inte äta kakor som visar tecken på ruttnande, missfärgning eller möglig lukt.
Nguyen Tri
Källa: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dai-ha-gia-nguoi-tieu-dung-can-luu-y-de-tranh-hang-kem-chat-luong-20251012211009048.htm
Kommentar (0)