"En skål kärleksgröt" - värmer fattiga patienters hjärtan

(Människors liv) - Gruppen "Bowl of Love Porridge" i Tien Giang stöder 250-300 frukostar varje dag för patienter och deras familjer på Militärsjukhuset 120.

• Specialrestaurang för studenter i svåra omständigheter i Hue
• Ho Chi Minh City: Söker personer som har varit på två restauranger relaterade till covid-19-patienter.
• Den första måltiden på en restaurang kostar 2 000 VND/måltid i Binh Dinh
• Tien Giang delade ut 203 stipendier till studenter i särskilt svåra omständigheter.

Guidade av guiden följde vi vägen i grupp 13, by 1, Dao Thanh kommun, My Tho stad, genom två kurvor på cirka 400 meter för att nå köket som heter "Bowl of love porridge". Det är här vi i nästan 6 år, varje onsdag och fredag ​​morgon, har serverat 250-300 frukostar till patienter och deras familjer på Military Hospital 120.

Gruppen ”Bowl of Gratitude Porridge” tillhör Föreningen för stöd till funktionshindrade och föräldralösa barn i Vietnam och Föreningen för stöd till martyrernas familjer i söder. Innan de gick med i föreningen bestod gruppen av en grupp kvinnor och barn från Hamlet 1, Dao Thanh-kommunen, som bidrog med sina ansträngningar, pengar och hemodlade jordbruksprodukter för att laga vegetariska måltider för patienter och deras familjer vid bakgrinden till militärsjukhus 120.

En plats där frukost lagas och ges till fattiga patienter.

Efter att ha verkat spontant i kvinnornas hem i mer än två år har gruppen sin egen "fastighet", ett hus på nivå 4 vars mark överlåtits av en medlems familj till ett förmånligt pris. Pengarna för att bygga huset och köpa köksredskap bidrog gruppen med. Under sponsring av de två föreningarna har gruppen arbetat mer och mer systematiskt.

Medkänsla för fattiga patienter

Enligt schemat samlas gruppmedlemmarna före klockan 4 varje morgon på en välbekant plats och utför tillsammans det tysta arbetet, fyllt av kärlek. Varje person har ett jobb, vissa lagar mat, vissa lägger maten i lådor, vissa transporterar… för att få varma måltider som levereras till patienterna klockan 6.

För att förbereda matutdelningen gick teamet till marknaden och förberedde maten föregående eftermiddag. Närhelst någon organisation eller individ ville donera mat, informerade systrarna tydligt om tillagningsdatumet så att de inte behövde lagra maten i många dagar, vilket skulle minska dess kvalitet.

Ger måltider till patienter på Militärsjukhuset 120.

Kock Tran Thi Tuyet Mai, "med mottot att inte lämna patienter i svåra omständigheter ensamma i kampen mot sjukdomar, samarbetar vi med Föreningen för stöd till personer med funktionsnedsättning och föräldralösa barn och Föreningen för stöd till martyrfamiljer i den södra regionen för att organisera matlagning med 'Kärlekens måltider'. De kostnadsfria måltiderna är inte stora men fulla av mänsklig värme, vilket delvis hjälper patienterna att lätta bördan av mat och kläder."

Fru Ngo Thi Nga delade med sig, vår grupp rådde varandra och ordnade hushållsarbete för att komma till köket. För att få läckra och näringsrika måltider planeras varje måltid på en meny, tillagad enligt en process för att säkerställa livsmedelshygien och säkerhet. Varje person i vår grupp har en annan situation och levnadsvillkor. Många av oss oroar oss också för familjearbete och privatliv. Men med tanken på att dela svårigheter med fattiga patienter, vänlighetens eld, har gruppen upprätthållit kökselden två dagar i veckan i nästan 6 år.

Varma frukostportioner

Ansvarig kökschef är Tran Thi Tuyet Mai. Vid över 60 års ålder är Mai fortfarande smidig i sina aktiviteter: planerar veckans meny, lagar mat och ringer folk för att hjälpa till med matleveranser.

Gruppen, som kallas ”Bowl of Love Porridge”, lagar köket alla möjliga frukosträtter som ris, nudlar, gröt, bröd... Gruppen har 12 officiella medlemmar som beviljas kort från Association for Supporting Families of Southern Martyrs, men antalet volontärmedlemmar har ökat till 27. Varje gång tillhandahåller gruppen 250–300 måltider som roteras och inkluderar: gröt, ris, bröd och nudlar. Varje måltid kostar 20–25 tusen VND.

Medlen bidrar antingen med medel från medlemmar eller från välgörare. Vissa sponsrar pengar, andra bidrar med ris och mat. Alla aktiviteter är transparenta, inklusive mobilisering, bidrag och utgifter för dessa aktiviteter.

Kvinnorna i Hamlet 1, Dao Thanh-kommunen, hjälper till med förberedelserna och matlagningen. För transporten "utnyttjar" kvinnorna sina unga män, såsom deras barn och barnbarn, för att spara kostnader.

Medlemmar i teamet "Bowl of Love Porridge" arbetar från klockan 04:00.

Precis klockan 6 på morgonen var måltiderna prydligt packade. Vid bakgrinden till Militärsjukhuset 120 väntade många på att få dem. De varma, näringsrika måltiderna delades ut på bara 15–20 minuter och var slut.

Med en varm måltid i handen sa Le Thi My Linh, som tar hand om en sjuk släkting här, att hon är mycket tacksam mot gruppen, filantroperna och volontärerna som hjälpt henne att få en utsökt frukost och som hjälpt henne att spara pengar samtidigt som hon tog hand om den sjuka personen här i många dagar.

Medlemmarna gav patienter och deras familjer varma lunchlådor med omsorg och sa: ”Vi förstår och känner med människor som är sjuka och måste läggas in på sjukhus. Varje måltid är inte värd mycket men har gett patienterna som behandlas här en stor känslomässig gåva. Det är framför allt en delning, en källa till andlig uppmuntran, som hjälper dem att ha mer optimism, tro på livet och vara mer orubbliga i kampen mot sjukdomen.”

Under 6 års verksamhet har mer än 150 tusen frukostar delats ut. Dessa frukostar bidrar inte bara till materiellt värde, delning och att hjälpa missgynnade, utan för också vidare de traditionella värderingarna "de rika hjälper de fattiga och ömsesidig kärlek" som kännetecknar vår nation. Förutom matlagning organiserar gruppen även välgörenhetsprogram för att ge gåvor och laga mat till vissa platser.

XUAN UYEN

Källänk: https://baodansinh.vn/bat-chao-nghia-tinh-am-long-cho-benh-nhan-ngheo-20230717211602.htm