Binh Thuan och Ninh Thuan lovar att öka kvaliteten på drakfrukter, druvor, äpplen... som säljs till Ho Chi Minh-staden.

Klassificering av drakfrukter på ett företag i Binh Thuan - Foto: N.TRI

Med fördelen att kunna leverera druvor, äpplen och drakfrukt exporterar de två provinserna Binh Thuan och Ninh Thuan varje år tusentals ton till Ho Chi Minh-staden. Kvaliteten på produkterna är dock fortfarande instabil.

Utbudskontrollen kommer att ökas på många orter.

I ett samtal med Tuoi Tre Online den 4 augusti sa en representant för Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement att stadsstyrelsen och stormarknadssystemen har infört och kommer att införa många strategier och arbeta mer med provinserna för att förbättra kvaliteten på jordbruksprodukter och livsmedel som förs till staden för konsumtion.

Följaktligen har leverantörer av Binh Thuan-drakfrukt, Ninh Thuan-äpplen och druvor, utöver gruppen grönsaker i Lam Dong , just informerats av återförsäljare om regler för ökad kvalitetskontroll och ökade sanktioner för överträdelser; och inom en snar framtid kommer denna spridning att implementeras med gruppen grönsaker, frukt och skaldjur i sydvästra regionen...

"Vi kan tillverka bra produkter för export till andra länder, så det finns ingen anledning att inte tillverka bra produkter för den inhemska marknaden. Vi måste noggrant kontrollera produkternas ursprung och kvalitet", betonade Nguyen Nguyen Phuong, biträdande chef för industri- och handelsdepartementet i Ho Chi Minh-staden.

Enligt Tran Quoc Sanh, biträdande direktör för Ninh Thuans industri- och handelsdepartement, har provinsen 980,3 hektar druvor med en produktion på nästan 15 000 ton och 1 100 hektar äpplen med en produktion på 25 700 ton per år. För närvarande distribueras dessa två huvudprodukter över hela landet, främst till Ho Chi Minh-staden.

"Vi ökar stödet och uppmuntrar trädgårdsodlare att öka produktionen av kvalitetsvaror, introducera säkra produkter för att bekräfta varumärket och utöka produktionen i Ho Chi Minh-staden. I synnerhet, genom programmet för att koppla samman utbud och efterfrågan mellan Ho Chi Minh-staden och provinserna, kommer fler Ninh Thuan-produkter att säljas i stormarknadssystemet i staden", delade Sanh.

Nyligen har ett antal leverantörer av druvor och äpplen i Ninh Thuan tecknat avtal med distributionssystemet för att konsumera och förbättra produktkvaliteten - Foto: NT

Samtidigt, med tanke på drakfruktens styrka, sade Huynh Canh - ordförande för Binh Thuan Dragon Fruit Association, att den totala arealen drakfrukt i provinsen för närvarande är cirka 27 000 hektar, varav nästan 2 000 hektar producerar ren drakfrukt, främst för export. Men med den kraftigt ökande inhemska efterfrågan strävar området efter att öka kvalitetsutbudet för den inhemska marknaden, särskilt i Ho Chi Minh-staden.

Köp till ett högre pris, så har snabbköpet kvalitetsvaror

Angående behovet av att stormarknader i Ho Chi Minh-staden ökar kvalitetskontrollen av varor, sa Huynh Canh att detta är nödvändigt. Men enligt Canh prioriterar många stormarknader i verkligheten, på grund av priskonkurrens, bara att köpa populära produkter. Därför är kvalitetsvaror nästan svåra att konsumera på den inhemska marknaden, utan används främst för export.

"Med drakfrukt är det inte svårt att producera kvalitetsprodukter, främst för att konsumenterna är lättsamma så odlarna är subjektiva och förbättrar inte kvaliteten."

"Supermarknader måste också sätta högre standarder, höja kvaliteten på de varor de köper, och inköpspriserna måste vara högre så att människor har motivation att tillverka bra produkter", sa Canh.

Som en av de detaljhandelsenheter som tecknat ett åtagande att samarbeta för att kontrollera varornas kvalitet i Ho Chi Minh-staden, bekräftade Dau Nhu Anh - inköpschef för Bach Hoa Xanhs fruktindustri - i ett samtal med Tuoi Tre Online den 4 augusti att han samarbetar med en rad leverantörer i provinserna för att förbättra kvaliteten på importerade varor.

Ninh Thuan förser marknaden med mer än 15 000 ton druvor varje år - Foto: N.TRI

Följaktligen fokuserar Bach Hoa Xanh på att förbättra kvaliteten i viktiga odlingsområden med ett årligt inköp av Ninh Thuan-äpplen och druvor på cirka 3 500–4 000 ton, vilket förväntas öka till 5 000 ton år 2025, och Binh Thuan-drakfrukt på cirka 2 000 ton. Specifikt säkerställer inte bara ursprungsberättelsen, utan även leverantören faktorer som att skörda grönsaker och frukter vid rätt ålder, inga bekämpningsmedelsrester, tillräckligt med sötma...

Samtidigt har många stora detaljhandelssystem som Saigon Co.op, MM Mega Market... också sagt att de samarbetar med fler jordbruks- och livsmedelsleverantörer i provinserna för att förbättra kvaliteten på de inköpta produkterna.

Vissa återförsäljare anser dock att för att ha kvalitetsprodukter krävs höga insatspriser och höga försäljningspriser. Därför vore det mer praktiskt om konsumenterna förstår och stöder produkter av god kvalitet.

Fler distributörer ansluter sig till avtalet

Enligt industri- och handelsdepartementet i Ho Chi Minh-staden deltar nu ytterligare två stora återförsäljare, utöver de sex detaljhandelssystemen som tidigare undertecknat avtalet "Samarbete för att kontrollera varornas kvalitet i Ho Chi Minh-staden", inklusive Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam och Satra.

Med detta avtal tillämpas många regler gemensamt, såsom att parterna enas om att endast producera eller köpa produkter som uppfyller gemensamma standarder; om distributionssystemet upptäcker osäkra produkter kommer det omedelbart att inspektera; tillfälligt stoppa import/distribution/handel; leverantörer som bryter mot reglerna i ett system kommer inte att få sälja till de återstående systemen...

Källa: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm