Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet har begärt att Hanoi ska stoppa driften av illegala slakterier.

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet har bett Hanoi att korrigera hanteringen av fjäderfäslakt. Illustrativt foto.

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling har det nyligen förekommit pressens bevakning av osäkra livsmedelsmetoder vid slakt av fjäderfä på grossistmarknaden Hai Boi (Dong Anh-distriktet). Denna situation visar på en slappare hantering från regeringens och de lokala veterinärmyndigheternas sida.

För att omedelbart få slut på överträdelserna på grossistmarknaden i Hai Boi och säkerställa effektivitet i att garantera livsmedelssäkerhet och hälsa för konsumenterna, begär ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling att Hanois folkkommitté uppmanar relevanta avdelningar, filialer och veterinärmyndigheter på alla nivåer i området att strikt tillämpa bestämmelserna i veterinärlagstiftningen.

I framtiden måste myndigheterna i Hanoi stärka inspektions- och granskningsarbetet, särskilt oväntade inspektioner och granskningar av veterinär- och livsmedelssäkerhet för djurslakterier på grossistmarknader; strikt hantera och stoppa verksamheten vid djurslakterier som inte har licens att driva verksamheten och inte säkerställer veterinärhygien och livsmedelssäkerhetsförhållanden.

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet uppmanade också staden Hanoi att organisera propaganda och mobilisera organisationer och individer som är involverade i näringsverksamhet, handel, slakt, förberedande bearbetning och bearbetning för att öka medvetenheten och ansvaret för att följa och tillämpa goda slakt-, förberedande bearbetnings- och bearbetningsförfaranden för att säkerställa veterinärhygien och livsmedelssäkerhet; samtidigt ha prioriterade policyer och implementera byggandet av ett centraliserat slaktnätverk för att säkerställa veterinärhygien, sjukdomssäkerhet, livsmedelssäkerhet...

Källa: https://kinhtedothi.vn/bo-nnptnt-de-nghi-ha-noi-dung-hoat-dong-cac-co-so-giet-mo-khong-phep.html