Världens första Michelin-stjärniga måltid i rymden

Enligt NYPost kommer de sex upptäcktsresande ”att skriva historia genom att njuta av en måltid från en Michelin-kock som överstiger 99 procent av jordens atmosfär” under den sex timmar långa resan, som börjar på 495 000 dollar per biljett. Alla intäkter från uppdraget går till Space Prize Foundation, som främjar jämställdhet inom vetenskap och teknik.

Space Perspective erbjuder det "säkraste och mest tillgängliga" sättet att resa ut i rymden med rymdskeppet Neptunus.

”Detta är den första i en serie gemensamma expeditioner med ledande konstnärer som är utformade för att utnyttja kraften i rymdresor för att öka mänsklig medvetenhet och främja global förståelse av rymden”, säger SpaceVIP-grundaren Roman Chiporukha.

Kocken kommer att servera måltider ombord på Space Perspectives rymdskepp Neptune, världens första koldioxidneutrala rymdfarkost, på ett uppdrag som är planerat att skjutas upp i slutet av 2025 från Kennedy Space Center i Florida.

SpaceVIP har rekryterat kocken Rasmus Munk

I ett uttalande sa Space Perspectives grundare och medVD Jane Poynter att företaget gör rymdupplevelsen mer tillgänglig än någonsin genom unika flygningar som möjliggör livsförändrande ögonblick och ger oss en djupare inblick i världen.

När de stiger till en höjd av cirka 30 km över havet kommer äventyrarna att ha tillgång till wifi ombord och kunna livestreama sina upplevelser och hålla kontakten med vänner och familj hemma under flygningen. Resenärerna kommer också att få se solen gå upp över jordens krökning med stil.

Upptäcktsresande kommer också att se solen gå upp över jordens krökning.

Enligt Chiporukha kommer kock Rasmus att servera fantasifulla rätter ”inspirerade av rymdutforskningens roll i mänsklighetens historia och dess inverkan på vårt samhälle under de senaste 60 åren, både vetenskapligt och filosofiskt.” Chiporukha sa att rätterna ännu inte är färdigställda och kommer att avslöjas efter nästa fas av planeringen för expeditionen.

Kock Ramsus Köpenhamnsbaserade restaurang Alchemist har fått två Michelin-stjärnor sedan 2020 och rankas som femte bland världens bästa restauranger på listan över världens 50 bästa restauranger.

Källänk: https://thanhnien.vn/bua-an-duoc-gan-sao-michelin-trong-khong-gian-dau-tien-tren-the-gioi-185240318152754017.htm