Hjärtvänliga matval

Att ersätta rött kött med kyckling, byta från stekning till grillning och minska pommes frites är alla hälsosammare matval och tillagningsmetoder för hjärt-kärlhälsan.

Kyckling istället för rött kött

Näringsexperter rekommenderar att man äter kyckling istället för nötkött och minskar konsumtionen av rött kött så mycket som möjligt. Anledningen är att rött kött innehåller mycket mättat fett, vilket kan öka kolesterolnivåerna i blodet och därmed öka risken för hjärtsjukdomar och stroke.

En studie visade att dagligt ätande av rött kött tredubblar nivåerna av hjärtskadliga ämnen i kroppen.

Grilla istället för att steka.

Många studier har visat ett samband mellan att äta friterad mat och en högre risk för hjärt-kärlsjukdomar. Därför bör man fritera mindre och baka mer.

Grillad kyckling är bättre för hälsan och minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar. Foto: Freepik

Minska pommes frites

Pommes frites är ett favoritmellanmål för många, men de innehåller mycket mättat fett. Man bör välja hälsosammare snacks som kex, färsk frukt eller grönsaker. Dessa livsmedel kan också ge energi för hela dagen. Om du äter processad mat, se till att läsa etiketterna noggrant innan du köper.

Fryst yoghurt som ersättning för glass.

Mjölk är bra för benen hos äldre och barn, men det kan också få kroppen att konsumera mer kolesterol. Glass är gjord på helmjölk, så den kan också öka kolesterolnivåerna när den konsumeras regelbundet.

Därför bör man dricka lättmjölk för bättre hjärthälsa, som ersättning för grädde. Fryst yoghurt är ett hälsosamt alternativ på grund av dess låga kalori- och fettinnehåll, och den innehåller en del nyttiga bakterier för tarmen.

Chile (enligt Insider )

Källänk: https://vnexpress.net/cac-lua-chon-thuc-pham-lanh-manh-cho-tim-mach-4611949.html