Enkelt sätt att använda det översta fröet för att värma kroppen och förebygga cancer

GĐXH – I köket står följande typ av frö högst upp på listan över frön som hjälper till att värma kroppen och förebygga cancer. Du kan använda dem för att laga dessa läckra rätter som är väldigt goda när du har influensa eller förkylning.

Enligt läkaren Vu Quoc Trung ( Vietnam Oriental Medicine Association ) är svartpeppar högst upp på listan över kryddor som hjälper till att värma kroppen. Inom orientalisk medicin används svartpeppar fortfarande som en värdefull medicin.

Använd svartpeppar för att bota förkylningar, både för att få dig att svettas, skingra den kalla luften på utsidan och för att värma magen och öka värmen inuti.

Normalt sett används svartpeppar fortfarande av många i varma rätter, soppor eller kokt grönsaks- och bensoppa, kokt kött... för att värma kroppen under kalla dagar.

Svartpeppar är utmärkt för att bekämpa influensa.

Svartpeppar har en skarp, het smak, mycket bra för personer med förkylning, fuktig konstitution på grund av förkylning, influensa,... Den rekommenderade dosen vid användning av svartpeppar som ört är från 1 gram till 15 gram per dag.

Enligt experter är svartpeppar också känt för att förebygga cancer tack vare sina starka antiinflammatoriska egenskaper. Svartpeppar innehåller bra antioxidanter och antibakteriella föreningar som piperin, eterisk olja av limonen och beta-karyofyllen. Därför hjälper användning av svartpeppar i måltider till att bekämpa virus och bakterier. I synnerhet kan piperin i svartpeppar hämma inflammation i luftvägarna.

Svartpeppar har slemlösande egenskaper som hjälper till att lindra symtom i samband med hosta och förkylning snabbare. De hjälper till att lindra nästäppa och rensa näsgångarna i samband med influensa. Det är bäst att krossa pepparkornen för att få maximal nytta.

Hur man använder svartpeppar för att behandla influensa

Slemlösande, förkylningsbehandling med svartpeppar:

För att behandla en förkylning, tillsätt lite svartpepparpulver i en kopp varm mjölk och lite gurkmejapulver, rör om väl och drick varje dag. Eller tillsätt ½ tesked svartpeppar och ½ tesked ingefära i en kopp kokande vatten. För att göra det lättare att dricka, tillsätt en tesked honung och drick medan det fortfarande är varmt.

Vid influensa, täppt näsa eller slemhosta kan man blanda lite svartpepparpulver i varmt vatten och dricka det som te. Man kan applicera det när symtomen har försvunnit.

Gör en läcker rätt med svartpeppar och nötkött

Svartpepparbiff är en välbekant och näringsrik rätt. Nötköttet är mört och sött, grönsakerna är färska och krispiga. Såsen är både fyllig och kryddig, extremt tilltalande.

Ingredienser till svartpepparsås för nötkött:

+ 300 g oxfilé

+ 1 lök

+ 1 grön paprika och 1 röd paprika

+ Ingefära, vitlök

+ 70 g svartpeppar

+ Vetemjöl

+ Matolja, ostronsås, vanliga kryddor.

Tillverkning:

Steg 1: Skär nötköttet i munsbitar och marinera med 2 matskedar mjöl. Tillsätt lite matolja för att mjukna köttet, tillsätt sedan salt och peppar och blanda i cirka 5–10 minuter så att kryddorna drar in.

Steg 2: Tvätta paprikorna och skär dem i tunna strimlor. Skala löken och skär dem i små klyftor. Skrapa ingefäran och skär dem i tunna strimlor, och krossa och finhacka vitlöken. Gör sedan en blandning av 2 matskedar sojasås, 2 matskedar ostronsås, socker och krossad svartpeppar, rör om väl och ställ åt sidan.

Steg 3: Tillsätt lite olja i pannan och woka paprika och lök på hög värme i cirka 5 minuter, ställ åt sidan. Fräs sedan ingefära och vitlök, woka sedan nötköttet, tillsätt sås och lite svartpeppar. När köttet är genomkokt, tillsätt de tidigare wokade grönsakerna och krydda efter smak.

Gör läckra bräserade grisfötter med svartpeppar

Ingredienser för svartpepparbräserade grisfötter:

+ 1 grisfot

+ 1 tesked svartpeppar

+ 1 lök, 1 vitlöksklyfta

+ Lite vitt vin

+ Vanliga kryddor som salt, socker, sojasås

Tillverkning:

Steg 1: Rengör grisfötterna, tvätta dem med vitt vin för att ta bort lukten. Hacka dem sedan i munsbitar. Marinera dem med lite sojasås och peppar i cirka 30 minuter.

Skala löken och vitlöken, krossa och hacka fint.

Steg 2: Ställ grytan på spisen, tillsätt olja och fräs lök och vitlök. Tillsätt sedan fläsklägget och woka tills det är gyllenbrunt, tillsätt sedan svartpeppar och woka. När fläsklägget är gyllenbrunt och bränt i kanterna, tillsätt sojasås, socker och lite vatten och låt sjuda tills fläsklägget är mjukt, stäng sedan av spisen.

För att öka influensans effektivitet bör du använda lite mer svartpeppar.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm