Hur kan vi öka värdet på kanelexporten?

Kanelexporten genererade över 220 miljoner dollar i intäkter under de första 10 månaderna 2023.

Enligt Vietnam Pepper Association exporterade Vietnam 7 241 ton kanel i oktober 2023, med ett totalt exportvärde på 20,5 miljoner USD, en ökning med 28,1 % jämfört med september.

Kanelexporten inbringade över 220 miljoner dollar.

I Asien minskade endast exporten till Indien med 10,8 % till 2 600 ton, medan exporten till andra marknader ökade kraftigt, såsom Indonesien (upp 93,2 %), Sydkorea (upp 225,8 %), Pakistan (upp 242 %) och Bangladesh (upp 900 %).

Vietnams näst största exportmarknad för kanel i oktober var USA, med 847 ton, en ökning med 24 % jämfört med föregående månad.

I slutet av oktober 2023 exporterade Vietnam 74 744 ton kanel, med ett totalt exportvärde på 220,3 miljoner USD, en ökning med 19,2 % i volym men en minskning med 1,3 % i värde jämfört med samma period föregående år.

Det genomsnittliga exportpriset för kanel under de första 10 månaderna 2023 uppgick till 2 948 USD per ton, en minskning med 17,2 % jämfört med samma period 2022.

De viktigaste exportmarknaderna för vietnamesisk kanel inkluderar: Indien med 32 795 ton, vilket motsvarar 43,9 % av marknadsandelen och en ökning med 24,7 %; USA med 8 379 ton, en ökning med 11,2 %; Bangladesh med 4 780 ton, en ökning med 25,7 %; Brasilien med 2 538 ton, en ökning med 30,6 %; och Indonesien med 2 202 ton, en ökning med 75,7 %.

De 5 största kanelexportörerna i Vietnam Pepper Association inkluderar: Prosi Thang Long med 11 971 ton, en minskning med 3 %; Senspices Vietnam med 4 360 ton, en ökning med 49,9 %; Son Ha Spices med 3 868 ton, en minskning med 5,5 %; Olam Vietnam med 2 551 ton, en minskning med 35,8 %; och Expo Commodities med 2 483 ton, en ökning med 61,4 %.

Herr Nguyen Nhu Tiep, chef för avdelningen för kvalitet, bearbetning och marknadsutveckling ( ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling ), uppgav att på grund av den ökande efterfrågan på råvaror inom livsmedels-, kosmetika- och läkemedelsindustrin konsumeras vietnamesisk kanel och stjärnanis för närvarande i stor utsträckning i många regioner i Sydasien (Indien, Bangladesh), Mellanöstern (Förenade Arabemiraten, Pakistan), Östasien (Japan, Taiwan (Kina), Sydkorea), USA och länder i Europeiska unionen (EU).

Det saknas fortfarande strategisk riktning på nationell nivå för hållbar utveckling.

Enligt Le Viet Anh, chef för Vietnam Pepper Associations kansli, har Vietnam för närvarande cirka 166 875 hektar kanelträd, vilket ger 45 000 ton. Efterfrågan på kryddor på olika marknader är fortfarande hög... därför har Vietnam en gynnsam position för kryddexport, särskilt med frihandelsavtal som EVFTA och CPTPP.

Den vietnamesiska kryddindustrin står dock fortfarande inför många utmaningar. Specifikt saknar kanelindustrin fortfarande en nationell strategisk inriktning för hållbar utveckling. Samtidigt saknar företag fortfarande teknik och kapital för att investera i djupförädling för att öka produktvärdet.

Geopolitisk instabilitet kommer sannolikt att fortsätta orsaka prisvolatilitet snarare än utbuds- och efterfrågefaktorer. Samtidigt är konkurrensen från andra produktionsländer som Indonesien och Kina fortsatt ihållande.

Dessutom kommer klimatförändringarnas oförutsägbara natur att vara en stor utmaning för jordbruket globalt, medan kontinuerligt stigande kostnader kommer att påverka utbudet avsevärt…

Le Viet Anh talade om marknadstrender och sa att de nuvarande och framtida trenderna på den globala kryddmarknaden är grön konsumtion, minskade koldioxidutsläpp; spårbara produkter; kvalitetssäkring; förädlade produkter, ekologiska produkter etc.

Med tanke på denna situation anser Viet Anh att det bara finns ett sätt att öka exporten till olika marknader: att förbättra kvaliteten och minska produktionskostnaderna för att skapa högkvalitativa och mer konkurrenskraftiga produkter. Detta innebär att diversifiera produkter, marknader och växande regioner.

Företag bör fokusera mer på strategier för att förbättra djupförädling, särskilt för kryddor som bearbetas från jord till bord. Att upprätthålla en stabil areal för kryddgrödor enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutvecklings plan är avgörande. I synnerhet behövs en omfattande plan för odlings- och produktionsområden för att lugna investerare och uppmuntra långsiktiga investeringsstrategier…

Ur ett marknadsperspektiv noterade Tran Van Cong, Vietnams jordbruksrådgivare till Europeiska unionen (EU), att Europa är en av de ledande importörerna av kryddor och smakämnen och står för ungefär en fjärdedel av världens totala import, där över 95 % av importen från länder utanför Europa kommer från utvecklingsländer.

Importen från enbart utvecklingsländer uppgick till 1,8 miljarder euro, vilket motsvarar 60 % av Europas totala import mellan 2019 och 2021, en ökning med 9 % per år. Dessutom är det genomsnittliga importpriset i Europa högre än i de flesta andra regioner. Detta gör Europa till en målmarknad för exportörer från utvecklingsländer.

Export till denna marknad kräver dock uppmärksamhet på flera krav, såsom strikt kontroll av giftiga ämnen, allergener, bekämpningsmedelsrester, värmebehandling, växtkarantän, livsmedelssäkerhetscertifiering och en transparent leveranskedja.

Angående en annan viktig marknad för vietnamesiska kryddor, USA, delade Pham Quang Huy, Vietnams jordbruksrådgivare i USA, att efterfrågan på kryddor på denna marknad ökar snabbt på grund av konsumenternas behov av att stärka immuniteten och skydda sin hälsa i tiden efter Covid-19.

För att öka Vietnams marknadsandel av kryddor på denna marknad och göra Vietnam till en föredragen destination i den globala kryddförsörjningskedjan, föreslog Pham Quang Huy att det, utöver råvaror, är nödvändigt att diversifiera kryddprodukter för att betjäna livsmedels-, kosmetika- och läkemedelsindustrin.

Enligt Pham Quang Huy tillför kryddväxter inte bara ekonomiskt värde utan besitter också värdefulla, inhemska genetiska resurser, vilket bidrar till att lindra fattigdom och bevara den biologiska mångfalden under skogstaket... Dessa är viktiga faktorer som företag kan införliva för att marknadsföra vietnamesiska kryddprodukter inför den amerikanska marknadens trend mot grön konsumtion, miljöskydd och utsläppsminskning.

Källänk: https://congthuong.vn/cach-nao-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-que-284402.html