Ekologisk risodling, en hållbar riktning för etniska minoritetsområden

Inför den ökande efterfrågan på säkra livsmedel har många bergsområden valt att odla ekologiskt ris, vilket skapar hållbara försörjningsmöjligheter och förbättrar produktkvaliteten. Detta är en hållbar riktning som ger ett välmående liv till etniska minoritetsområden i de norra bergsprovinserna.

På Muong Tac-fältet i Phu Yen-kommunen i Son La- provinsen odlar Lo Thi Thoms familj 5 sao ekologiskt ris. Detta är familjens jordbruksomställningsprocess under de senaste åren.

Fru Thom berättade: ”Sedan 2019 har min familj deltagit i den ekologiska risproduktionsmodellen, med stöd av Agricultural Service Cooperative och Que Lam Organic Agriculture Company Limited när det gäller utsäde, tekniker och biologiska bekämpningsmedel för produktionen. Till en början trodde vi inte mycket, men efter några år insåg vi att den här modellen är riktigt effektiv. Alla producerade produkter köps in av företag till höga priser. För närvarande utökar inte bara min familj, utan många andra familjer, sina jordbruksområden mot ekologisk produktion i Phu Yen kommun.”

Ekologisk risodlingsmodell på Muong Tac-fältet, Phu Yen-kommunen, Son La-provinsen

Sedan 2019 har projektet "Att bygga en kooperativ modell som länkar samman ekologisk risproduktion enligt värdekedjan" implementerats av Que Lam Organic Agriculture Company Limited och Son La Provincial Agricultural Extension Center på en skala av 120 hektar i Quang Huy kommun (gammal), numera Phu Yen kommun. Projektet täcker 70 % av kostnaden för gödningsmedel och biologiska bekämpningsmedel, organiserar teknisk utbildning och stöder etableringen av Quang Huy Agricultural Service Cooperative.

Fru Cam Thi Ngan, chef för Quang Huy Agricultural Service Cooperative, berättade: Inledningsvis, när kooperativet övergick till en ekologisk risproduktionsmodell, stötte kooperativet på många svårigheter eftersom bönderna fortfarande var tveksamma och produktiviteten minskade under de första grödorna eftersom marken behövde tid att förbättras. Kooperativet har ständigt marknadsfört och mobiliserat, från 160 ursprungliga medlemmar, med 30 hektar, har det hittills vuxit till 1 000 medlemmar, 130 hektar med rissorterna J02, Dai Thom 8 och BC 15. I år är den förväntade avkastningen 7 ton/ha. Kooperativets Phu Yen ekologiska ris har certifierats ekologiskt, en 4-stjärnig OCOP-produkt på provinsiell nivå, produkten är investerad i förpackning, har etiketter och konsumeras nationellt till ett försäljningspris på 30 000–40 000 VND/kg, 20–30 % högre än vanligt ris.

Hittills har människorna i Phu Yen kommun haft stort förtroende för och starkt främjat den ekologiska risodlingsmodellen, och ansett det vara en användbar utvecklingsriktning som bidrar till att förbättra lokala produkter och öka inkomsterna för familjeekonomin .

I byn Phieng Phang, Thuong Minh-kommunen, Thai Nguyen-provinsen, är den ekologiska risodlingsmodellen Nep Tai också betrodd och vald av människor för utveckling.

Lokalbefolkningen berättade att rissorten Nep Tai har funnits i området länge, riskornen har en utsökt smak, är klibbiga och mycket glänsande. Skörden är dock inte hög när den odlas på det gamla sättet, även om riset växer bra, har varje risblomma få korn. Dock kan folk fortfarande inte hitta orsaken till denna situation.

Ekologisk odling av Nep Tai-ris i Thong Phieng Phang, Thuong Minh-kommunen, Thai Nguyen-provinsen

År 2018 fick invånarna i byn Phieng Phang stöd från den lokala regeringen och specialiserade organ för att implementera den ekologiska modellen för att odla Nep Tai-ris på en yta på över 1 hektar, vilket ledde till en förändring i produktiviteten. Detta var en viktig vändpunkt som öppnade ett nytt kapitel för Nep Tai-riset.

Genom att delta i modellen instruerades bönderna i komposteringstekniker med biologiska produkter, och metoden för plantering ändrades från 5–7 grenar per klump till att endast plantera en gren. Sedan dess har risfälten i Nep Tai i Phieng Phang genomgått en tydlig förändring. Istället för fält med fina blad och få blommor är risblommorna nu tjocka, runda och fylliga. Denna förändring har lett till ekonomisk effektivitet och gett bönderna förtroende för denna nya jordbruksmodell.

Hittills har bönderna i byn Phieng Phang samlat värdefull erfarenhet och kontinuerligt förbättrat produktiviteten och kvaliteten på ekologiska Nep Tai-risprodukter från 2,5 ton/ha till 4,2 ton/ha, vilket har uppnått 4-stjärnig OCOP-certifiering.

Framgången för ekologiska risproduktionsmodeller har skapat starka motivationer, ökat självförtroendet hos bönder i bergsområden, hjälpt dem att ta ett stadigt steg på vägen mot ekonomisk utveckling och bli rika i sitt hemland.

Ekologisk risproduktion börjar med användning av högkvalitativa rissorter och rena frön, utan användning av genetiskt modifierade organismer (GMO). Detta följs av ett åtagande att kontinuerligt förbättra jordkvaliteten genom att tillämpa godkända organiska gödningsmedel och en rad naturliga och biologiska åtgärder för att minimera skadedjurs- och ogräspåverkan utan behov av kemiska herbicider och bekämpningsmedel.

Källa: https://phunuvietnam.vn/canh-tac-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-cho-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-20250808115938403.htm