Vietnamesisk gatumat har länge imponerat på internationella turister med sina mångsidiga smaker och överkomliga priser. Under sin resa till Ho Chi Minh-staden gav sig det turkiska YouTuberparet Kay och Gogo ivrigt ut på en jakt för att hitta rätter prissatta under 1 dollar (cirka 26 000 VND).
Paret berättade att när de först kom till Vietnam valde de Ho Chi Minh-staden på grund av dess livfulla och mångsidiga kök , och var villiga att prova alla typer av prisvärd gatumat.

En turkisk besökare njuter av vietnamesisk banh mi (Foto: Skärmdump).
För att börja sin utforskning njöt paret av banh mi – en ikonisk rätt som nästan alla utländska besökare i Vietnam vill prova. Eftersom de inte äter fläsk gjorde försäljaren en äggbanh mi speciellt för dem.
Gogo kommenterade: "Skorpen är krispig, det stekta ägget är mjukt och tillsatsen av koriander och milt kryddig chilisås skapar en fantastisk kombination."
Därefter provade paret två välbekanta läskedrycker: sockerrörsjuice och mungbönsjuice, som vardera kostade bara 20 000 VND. Båda kunderna tyckte att priserna inte alls var dyra, och att smaken var väl värd det.
”Sockerrörsjuicen är väldoftande, med en lätt syrlighet från limen, uppfriskande och inte för söt. Mungbönsjuicen är krämig, väldoftande med mungbönsarom och har en tilltalande färg”, delade Gogo.

Smakrikt klibbigt ris är en av de typiska frukosträtterna i Ho Chi Minh-staden (Foto: Skärmdump).
De två utländska turisterna fortsatte sin promenad genom Ho Chi Minh-stadens gator och bestämde sig för att köpa en låda med smakrikt klibbigt ris för endast 20 000 VND. Efter att ha ätit nickade Kay gillande.
"Jag är ingen matälskare, men för under 1 dollar är denna generösa och smakrika måltid helt klart värd det. Jag ger den 10/10", sa han.
När de provade krabbsoppan var båda först tveksamma på grund av dess tjocka konsistens, men efter den första tuggan utbrast Kay: "Wow, jag älskar den här! Jag ger den en 10/10; konsistensen är ovanlig men smaken är utsökt."
Samtidigt påpekade Gogo att sättet krabbsoppan tillagades påminde henne om kinesiska rätter hon hade provat i England. Paret njöt sedan av traditionella desserter som saltad mango (20 000 VND) och gräsgelé med chiafrön (17 000 VND).
"Efterrätten är så söt, gelén är mjuk, de små bitarna går sönder i munnen, det är väldigt uppfriskande", sa Gogo förtjust.

Kvinnliga turister är förtjusta i efterrätten med gräsgelé och chiafrön som endast kostar 17 000 VND i Ho Chi Minh-staden (Foto: Skärmdump).
I Vietnam är det vanligt att äta frukt med salt, men för turister är det en ganska ny upplevelse. När de smakade mangon med salt blev båda besökarna överraskade: "Mangon har en lätt syrlig smak, en krispig konsistens och en antydan till sälta. Jag förstår inte varför de äter dem på det här sättet, men det är en perfekt kombination."
Kay och Gogo stannade inte där, utan provade även fiskkakan för 20 000 VND – en rätt som steks på plats och serveras med vietnamesisk koriander och chilisås. ”Jag har ätit många olika sorters fiskkaka, men den här är den bästa. Konsistensen är lätt och krispig, och den passar perfekt till den vietnamesiska koriandern”, kommenterade Gogo.

Vid sitt första besök i Vietnam berömde de två turisterna upprepade gånger det mångsidiga köket i Ho Chi Minh-staden (Foto: Skärmdump).
För att avsluta sin resa provade de båda välkända vietnamesiska snacks som söta kakor och bananbröd. Medan de njöt av de söta kakorna kommenterade de båda att skorpan var krispig, gräddfyllningen inuti var mjuk och len, och att den hade en väldoftande kokosnötsdoft.
Angående bananfrittersen erkände Gogo också: "Den krispiga konsistensen på utsidan och den mjuka, mogna bananen inuti är verkligen utsökta. Det här är de bästa bananfrittersen jag någonsin ätit."
Efter en dags vandring på gatorna sa Kay att han verkligen njöt av maten han hade provat den dagen.
"Jag tror att jag har förälskat mig i vietnamesisk mat. I Vietnam behöver man inte åka långt. Gå bara ut på gatan så kan man hitta otaliga läckra rätter för mindre än 1 dollar", sa han.
Hoang Thu
Källa: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm






Kommentar (0)