Vietnamesisk gatumat har länge varit en hit bland internationella turister tack vare dess mångsidiga smaker och överkomliga priser. Under en resa till Ho Chi Minh-staden började det turkiska YouTuber-paret Kay och Gogo ivrigt sin resa för att "jaga" efter rätter prissatta under 1 USD (cirka 26 000 VND).
Paret berättade att när de först satte sin fot i Vietnam valde de Ho Chi Minh-staden på grund av det livliga och mångsidiga köket här, och var villiga att prova alla populära rätter på gatan.

Turkiska gäster njuter av vietnamesiskt bröd (Foto: Skärmdump).
För att börja rundturen njöt paret av banh mi – en ikonisk rätt som nästan alla utländska besökare i Vietnam vill prova. Eftersom de inte äter fläsk gjorde säljaren ett speciellt äggbröd till dem.
Gogo kommenterade: ”Knaprigt skal, mjukt stekt ägg, tillsatt koriander och mild chilisås – en fantastisk kombination.”
Därefter provade paret två välbekanta drycker: sockerrörsjuice och mungbönsjuice, varje glas kostade bara 20 000 VND. De två gästerna tyckte att priset på dryckerna inte var dyrt och att smaken var värd det.
”Sockerrörsjuice är väldoftande, har en lätt syrlig smak av lime, är sval och inte för söt. Grön bönjuice är fet, har en bönarom och har en iögonfallande färg”, delade Gogo.

Smakrikt klibbigt ris är en av de typiska frukosträtterna i Ho Chi Minh-staden (Foto: Skärmdump).
Två utländska gäster fortsatte att vandra på gatorna i Ho Chi Minh-staden och bestämde sig för att köpa en låda med smakrikt klibbigt ris för endast 20 000 VND. Efter att ha ätit nickade Kay berömmande.
”Jag är ingen matälskare, men för under 1 dollar per portion av denna rika, mättande måltid är det värt det. Jag ger den 10/10”, sa han.
När de provade krabbsoppan var båda först tveksamma på grund av soppans tjocka konsistens, men efter första tuggan var Kay tvungen att utbrista: ”Åh, jag älskar den här. Jag ger den 10/10 poäng, konsistensen är konstig men smaken är utsökt.”
Samtidigt sa Gogo att krabbsoppan påminde henne om kinesisk mat hon hade provat i England. Paret fortsatte att njuta av rustika desserter som mango med salt för 20 000 VND och gräsgelé med chiafrön för 17 000 VND.
”Efterrätten är riktigt söt, gelén är mjuk, de små kornen spricker i munnen, väldigt uppfriskande”, sa Gogo förtjust.

Kvinnlig turist njuter av en dessert med gräsgelé och chiafrön för endast 17 000 VND i Ho Chi Minh-staden (Foto: Skärmdump).
I Vietnam är det välbekant att äta frukt med salt, men för turister är det väldigt nytt. När de smakade mangon med salt blev båda gästerna förvånade: "Mangon har en lätt syrlig smak, en krispig konsistens och lite salt. Jag förstår inte varför det finns det här sättet att äta den på, men det går väldigt bra."
Kay och Gogo slutade inte där, utan provade även fiskkakan för 20 000 VND – stekt på plats, serverad med vietnamesisk koriander och chilisås. ”Jag har ätit många olika sorters fiskkaka, men den här är den bästa. Konsistensen är svampig, krispig och perfekt att äta med vietnamesisk koriander”, kommenterade Gogo.

Två gäster som kom till Vietnam för första gången lovordade ständigt det mångsidiga köket i Ho Chi Minh-staden (Foto: Skärmdump).
Som avslutning på resan provade de två välbekanta vietnamesiska snacks som kakor och banankakor. Medan de njöt av kakorna kommenterade båda att skorpan var krispig, grädden inuti var mjuk och len och doften av kokos var väldoftande.
När det gäller banankakan erkände Gogo också: ”Konsistensen är krispig på utsidan, bananen är mogen och mjuk inuti, den är verkligen utsökt. Det här är den bästa friterade bananen jag någonsin ätit.”
Efter en dags vandring på gatorna sa Kay att han verkligen njöt av maten han upplevt under dagen.
"Jag tror att jag har förälskat mig i vietnamesisk mat. I Vietnam behöver man inte åka långt. Gå bara ut på gatan så hittar man otaliga läckra rätter som kostar mindre än 1 USD", sa han.
Hoang Thu
Källa: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm






Kommentar (0)