Avokadoodlare tjänar 8 miljarder VND/år

"Lär dig på ett sätt, gör på ett annat"

Hoang är en internationell student på ingenjörsprogrammet, masterexamen i automatiska system och informationsteknik - mekatronik vid Grennoble Institute of Technology (Frankrike). Hoang sa att många undrar varför "studera på ett sätt, göra på ett annat"? När man studerar ett huvudämne som inte har något med jordbruk att göra, samtidigt som man arbetar inom automatisk styrning, varför välja en företagsmodell som är mer inriktad på jordbruk?

Hoang log och förklarade: ”Det verkar som att allt inte har något med jordbruk att göra, men i själva verket är det väldigt relaterat. För min inriktning är att starta ett smart jordbruksföretag och använda automatisering inom jordbruket för att öka produktiviteten och effektiviteten i ledningen.”

”Royal Avocado” skördas på gården och packas i lådor för att skickas till leverantören.

Enligt Hoang var det hans barndomsmål. ”Eftersom jag kommer från en jordbruksfamilj har jag varit bekant med åkrarna och trädgårdarna sedan jag var ung och bevittnat mina föräldrars och släktingars svårigheter när de var tvungna att arbeta hårt men resultaten inte var höga. Det gav mig alltid en avsikt att studera väl i framtiden, hitta ett sätt att hjälpa mina föräldrar och alla runt omkring mig att odla proaktivt och effektivt”, sa Hoang.

Efter att ha avslutat sitt ingenjörsprogram i Frankrike (med ett stipendium från den franska regeringen) återvände den unge mannen till sin hemstad och började driva en 50 hektar stor gård (denna gård ligger för närvarande i byn Cay Da, kommunen Phu Van, distriktet Bu Gia Map, provinsen Binh Phuoc ). Av dessa har 12 hektar planterats med avokado utan att det krävts särskilt många arbetare sedan 2016 fram till nu med den berömda produkten "Ong Hoang avokado".

Tillämpning av teknik

Hoang sa att avokado odlas med ekologiska metoder. Eftersom inga kemikalier används alls är skötseln ganska svår och kräver mycket noggrann skötsel, och trädets tillväxtprocess måste noggrant övervakas för att ha de mest effektiva skötselplanerna.

Enligt Hoang kan frukten skördas efter 3 år efter plantering av denna avokadosort. Intressant nog är inte hela Hoangs avokadoodlingar sådda på vanligt sätt som många generationer av bönder har gjort, utan de tillämpar helt teknik och ersätter mänskligt arbete.

Mer specifikt använder Hoang digitala loggar för att spåra avokados ursprung. Genom digitala loggar kan konsumenter veta vilka typer av gödningsmedel som använts, tidpunkten för gödsling, datum då produkten skördades, vilket transportmedel som används för att ta den till butiken, stormarknaden... Hoang tillämpar högteknologiska tekniker inom jordbruksproduktion : automatisk bevattning med hjälp av sakernas internet (IoT), solenergi på taket, ett kamerasystem för att övervaka hela trädgården, drönare, blockkedjeteknik för att spåra ursprunget...

För närvarande, jämfört med många andra typer av avokado på marknaden, är Hoangs produkter utvalda och betrodda av många kunder. Produkten finns för närvarande tillgänglig i stormarknader och stora butiker i Ho Chi Minh-staden och Hanoi . Dessutom säljs produkten i många olika kanaler, såsom stormarknader för ren mat: DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An eller stora stormarknader som Mega Market , Co.op Extra... Dessutom har avokado också exporterats till Thailand och Kambodja .

Hoang sa: "Eftersom avokado odlas ekologiskt är de bra för hälsan och säkerställer att kroppen får i sig tillräckligt med näring. Avokadon har en utsökt smak, måttligt fettinnehåll och mjukhet, och kommer att tillfredsställa de som gillar att äta avokado direkt utan att tillsätta socker eller mjölk eftersom avokadon i sig har en söt smak. Förutom att ätas i smoothies kan avokado användas i sallader eller kombineras med andra rätter eftersom avokadons mjukhet är bättre än andra typer av avokado... Tack vare dessa fördelar föredrar folk Ong Hoang-avokado."

I genomsnitt kan ett 7-8 år gammalt Hoang-avokadoträd skörda cirka 300 kg per år. Marknadspriset är 95 000 VND/kg. Gårdens totala intäkter är 11 miljarder VND, med en vinst på 8 miljarder VND.

Dang Duong Minh Hoang (andra från höger) bredvid automatisk utrustning som används för att sköta avokadoodlingen.

Quang Binh

Anledningen till att Hoangs avokadoodlingsmodell är så lönsam är att den lokala regeringen uppmärksammar och stöder skattepolitik för att uppmuntra landsbygdsungdomar att odla grödor och boskap för att bli rika på ett legitimt sätt. Dessutom använder Hoangs gård alla typer av organiska gödningsmedel gjorda av löv, komposterad gödsel och en lösning av alkohol och vitlök för att avvisa skadliga mikroorganismer.

Dessutom, på grund av den automatiska produktionslinjen, behöver gården bara två arbetare för att ta hand om den 12 hektar stora avokadoträdgården, som huvudsakligen arbetar med att justera ventiler och vattenrör.

Avokadoprodukter säljs direkt till stormarknadssystem efter skörd, utan mellanhänder...

Att föra vietnamesiska jordbruksprodukter vida omkring

"För närvarande vill jag fokusera på djupgående utveckling för att säkerställa produktkvaliteten. Dessutom är min önskan att samarbeta med andra jordbrukare, tillhandahålla utsäde, vägleda planterings- och skötselmetoder för att skapa ett ekosystem med god kvalitet och optimala skötselmetoder, hjälpa människor att få en bra inkomst för att förbättra sina liv inom en snar framtid och kunna föra vietnamesiska jordbruksprodukter till världen ", delade Hoang.

I framtiden planerar Hoang att exportera till många andra länder, på många krävande marknader som Japan eller Europa. ”Men för att göra det behöver jag lära mig mer erfarenhet, få kontakt med många olika kanaler och säkerligen, en dag inom en snar framtid, kommer jag att förverkliga min dröm”, anförtrodde Hoang.

Hoang tvekade inte att säga till dem som planerar att starta ett företag med avokado: "Avokadoträd kommer från skogen, så det är inte svårt att odla den här typen av träd. Avokadoträd är mindre mottagliga för sjukdomar än andra fruktträd, och investeringskostnaderna är också lägre. Huruvida ett avokadoträd bär frukt eller inte beror dock till stor del på väder , klimat och jordmån. Därför måste man noggrant undersöka väder, klimat och jordmånsförhållanden i området för att odla rätt typ av avokado. Jag tror att om man är villig att investera och lära sig, kommer den här modellen att bidra till en mycket bättre livskvalitet."

Tran Quang Binh, sekreterare för Bu Gia Map-distriktets ungdomsförbund, sa att Hoangs avokadoodling är en av de smartaste jordbruksmodellerna i Binh Phuoc-provinsen. Hoangs produktionsmodell utvärderas av lokala partikommittéer och ledare som en av de bra modellerna med hög effektivitet. Därför är det nödvändigt att främja, kopiera och introducera den för lokala ungdomar att lära av, och därigenom skapa ett startup-ekosystem som är lämpligt för lokala förhållanden och enheter. Dessutom har Hoang proaktivt kopplat samman produkter från startupmodeller i Phuoc Long och Bu Gia Map för att utbyta erfarenheter och stödja lokala ungdomar i att starta företag i riktning mot att tillämpa teknik.

Hoangs avokadoodlingsmodell uppfyller Vietgap-standarder och har fått många prestigefyllda utmärkelser från ministerier och filialer. Senast fick Hoang 2021 års Luong Dinh Cua-pris från Central Youth Union.

Varför kallas det "Kung Smör"?

Enligt Hoang har detta varumärke också en del av betydelsen från den berömda reliken "Lau Ong Hoang" i Binh Thuan -provinsen. Med önskan att varumärket ska nå långt och bli känt för många människor, inte bara inom det rena jordbruksområdet, utan även för att utveckla ekologisk jordbruksturism i framtiden.

Källa: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm