Näringsregimen för att öka motståndskraften mot infektionssjukdomar

Tet- och festivalsäsongen är tider då vädret förändras, vilket lätt orsakar infektionssjukdomar, särskilt influensa.

Näringsregimen för att öka motståndskraften mot infektionssjukdomar

Tet- och festivalsäsongen är tider då vädret förändras, vilket lätt orsakar infektionssjukdomar, särskilt influensa.

Med förändringar i kost och livsstil är det oerhört viktigt att upprätthålla hälsan och bekämpa influensan för att skydda dig själv och din familj under Tet och den kommande helgsäsongen.

Varje person bör dricka 1,5 till 2 liter vatten per dag och komplettera med färsk fruktjuice och örtteer som ingefärste eller lakritste för att förbättra hälsan.

C-vitamin är en av de viktigaste faktorerna för att upprätthålla hälsan, särskilt under den kalla årstiden. Enligt forskning från National Institute of Nutrition hjälper C-vitamin inte bara till att stärka immunförsvaret utan minskar även svårighetsgraden av influensasymtom.

Livsmedel rika på C-vitamin, såsom apelsiner, grapefrukt, kiwi, jordgubbar och guava, kan enkelt läggas till i Tet-kosten. Dessa frukter hjälper inte bara till att förbättra motståndskraften utan ger också kroppen fibrer och viktiga mineraler.

Vitlök och lök har länge varit kända för sina antibakteriella, antiinflammatoriska och immunstärkande egenskaper. Studier har visat att vitlök stimulerar vita blodkroppar, vilka hjälper kroppen att bekämpa bakterier och virus.

Lök har också förmågan att minska luftvägsinfektioner, vilket hjälper kroppen att lättare hantera influensa. Under Tet kan du tillsätta vitlök och lök i rätter som soppa, eller kryddor till wokrätter för att både förbättra smaken och skydda din hälsa.

Zink är ett viktigt mineral för att upprätthålla och återställa immunförsvaret. Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) hjälper zink kroppen att bekämpa invasionen av virus och bakterier.

Livsmedel rika på zink inkluderar skaldjur som ostron, räkor, krabba, fågel, bönor och nötter. Rätter som skaldjurssoppa, stuvad kyckling och bönsallad är utmärkta val under Tet, eftersom de hjälper till att komplettera zink och stärka immunförsvaret.

Ett hälsosamt matsmältningssystem är nära kopplat till ett hälsosamt immunförsvar. Probiotikarika livsmedel som yoghurt, kefir, kimchi och surkål kan stödja en hälsosam matsmältning och stärka immunförsvaret.

Enligt amerikanska National Institutes of Health (NIH) visar studier att probiotika hjälper till att öka aktiviteten hos immunceller i tarmarna och skyddar kroppen mot influensavirusattacker. Under Tet kan du ge barn och vuxna yoghurt eller kimchi och pickles i måltiderna för att stödja immunförsvaret.

Omega-3-fettsyror har antiinflammatoriska egenskaper, minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och stödjer immunförsvaret. Medicinska experter har visat att omega-3 hjälper till att minska inflammation i kroppen, vilket minskar risken för infektioner och sjukdomar som influensa.

Omega-3-rika livsmedel som lax, makrill, sardiner, chiafrön och valnötter är enkla att införliva i din semesterkost genom rätter som grillad fisk, tonfisksallad eller nöttillbehör.

Vatten är ett oumbärligt element för att upprätthålla cellernas aktivitet i kroppen. Under Tet, när vi äter mycket mat rik på fett och socker, kommer tillräckligt med vatten att hjälpa kroppen att rena sig, förhindra uttorkning och stärka immunförsvaret.

Varje person bör dricka 1,5 till 2 liter vatten per dag och komplettera med färsk fruktjuice och örtteer som ingefärste eller lakritste för att förbättra hälsan.

Speciellt under Tet kan regelbunden alkoholkonsumtion försvaga immunförsvaret, vilket ökar risken för att drabbas av influensa. Därför bör du begränsa alkoholkonsumtionen, särskilt på kalla dagar, för att skydda din hälsa.

En kost rik på processad mat och friterad mat kan minska kroppens förmåga att förebygga sjukdomar. National Institute of Nutrition rekommenderar också att för mycket fet mat inte bara orsakar övervikt utan också försvagar immunförsvaret. Du bör prioritera ångkokta, kokta, wokade med lite olja eller grillade rätter för att skydda din hälsa och hjälpa din kropp att enkelt absorbera de nödvändiga näringsämnena.

Källa: https://baodautu.vn/che-do-dinh-duong-tang-cuong-suc-de-khang-truoc-cac-benh-truyen-nhiem-d243738.html