Den största ankfarmen i provinsen

Hittills är ankfarmen, med 15 000–16 000 ankor, som tillhör Mr. Thai Hoa Nam (född 1982, i Bao Ninh kommun, Dong Hoi, Quang Binh ), känd som den största ankfarmen i Quang Binh-provinsen.

Herr Nam anförtrodde sig att han är elektroingenjör, utbildad vid Ho Chi Minh City University of Technology. År 2018 arbetade han för ett dotterbolag till Viettel Group. Genom att bli utsänd för att arbeta fick han möjlighet att få tillgång till högteknologiskt jordbruk i utvecklade länder, varifrån han födde sin dröm om att förverkliga den i sitt hemland.

W-anh-1232wefwef.jpg
Herr Nam har för närvarande två ankfarmer, med en yta på över 2 400 kvadratmeter och en skala på 15 000–16 000 ankor. Foto: Hai Sam.

Efter en period av resor till många provinser och städer för att lära sig mer om djurhållning, började han i september 2022 föda upp ankor med hjälp av högteknologi på en gård i Son Thuy kommun, Le Thuy-distriktet, Quang Binh.

Hans ankgård har två lador med en yta på över 2 400 m2. Inuti varje ladugård finns ett HDPE-plastgolv, utformat cirka 90 cm över marken så att ankorna kan vistas på ett högt, luftigt och rent golv. Ett livsmedelslager, en matsal för arbetare, ett desinfektionsområde,... en total byggyta på över 3 000 m2.

Dessutom har en biogastank för behandling av gödsel och avloppsvatten från boskap en luktreduceringskammare som använder metoden för att neutralisera H2S- och NH3-gasutfällning.

För att implementera högteknologisk ankuppfödning investeras de flesta stegen i automatisering. Ladugårdarna är utrustade med automatiska foder- och vattentråg och har ett kylsystem för att justera ladugårdstemperaturen efter varje tillväxtstadium. Han installerade också övervakningskameror i ladugården och hela gården för att övervaka ankornas aktiviteter och utveckling.

W-anh-2uefewfwef.jpg
Enligt Mr. Nam är det nödvändigt att välja en garanterad avelskälla och följa en strikt uppfödningsprocess för att föda upp ankor effektivt. Foto: Hai Sam.

Herr Nam sa: ”Gården har investerat i ett system för att tillhandahålla mat, vatten och automatisk luftkonditionering, och temperaturen i ladugården hålls på cirka 22 grader. Dessutom finns det metoder för ankorna att koppla av genom att lyssna på musik och öka flockens rörelser med ett fläktsystem.”

Skapa jobb för etniska minoriteter

För närvarande har gården fyra tekniska arbetare som är Kinh-folket, och ett dussin säsongsarbetare som alla är Van Kieu-folket, huvudsakligen från byn Cua Merc i Ngan Thuy kommun.

”För de huvudsakliga tekniska arbetarna är månadslönen 15 miljoner VND/person, och för de fyra fast anställda och säsongsarbetarna rekryterar jag endast etniska minoriteter från fattiga och nära fattiga hushåll samt personer i arbetsför ålder. Utöver den fasta lönen kommer fast anställda att ha ytterligare bidrag, matbidrag... så månadsinkomsten är cirka 10 miljoner VND”, sa Nam.

W-anh-3q232wefwe.jpg
Varje år säljer Mr. Nams ankfarm cirka 6 partier, vilket ger nästan 1 miljard VND i vinst. Foto: Hai Sam

För att kunna föda upp ankor effektivt samarbetade Mr. Nam även med GreenFeed Vietnam Joint Stock Company. Företaget tillhandahåller raser, foder, uppfödningsprocesser och stöder konsumtionen av produkterna. För att samarbeta med en enhet för att säkerställa produktionen behöver Mr. Nam ha en modern, säker ankuppfödningsprocess och god produktkvalitet. Därför har han forskat och studerat för att skapa den bästa levnadsmiljön för ankor.

Från 2021 till nu har Mr. Nams ankfarm fungerat effektivt, varje parti säljs efter 45 dagar till ett pris av 49 000 VND/kg, 6 partier säljs varje år, exklusive kostnader, vinsten är nästan 1 miljard VND.

"Ibland, när jag säljer ankor, ger jag också bort några dussin till 100 ankor till byborna så att alla kan dela och äta dem, men de kan inte säljas eller födas upp igen. Jag inrättade också en välgörenhetsfond för att stödja fattiga studenter och etniska minoriteter med cirka 200 miljoner dong varje år", tillade Nam.