• Den första Ca Mau -krabbfestivalen 2022: En hyllning till Ca Mau-produkter
  • Främja kommunikationsaktiviteter för den andra krabbfestivalen 2025
  • Undertecknande av samarbetsavtal för att organisera den andra Ca Mau-krabbfestivalen

Möjlighet att marknadsföra produkter och få kontakt med företag

Den andra Ca Mau-krabbfestivalen är ett evenemang på provinsiell nivå som syftar till att presentera krabbindustrins prestationer och potential; samtidigt marknadsföra OCOP-produkter från Ca Mau och Mekongdeltat till inhemska och internationella konsumenter. OCOP-enheterna inser vikten av detta och har noggrant förberett allt från produktkvalitet till förpackning, vilket skapar ett unikt varumärke för varumärket.

Truc Thuong Cooperative är upptagen med att förbereda varor inför festivalen.

På Truc Thuong Cooperative (Dam Doi kommun) har arbetsstämningen blivit mer angelägen nuförtiden. Tran Thi Xuan Oanh, kooperativets direktör, sa: "Så snart vi fick information om festivalen sökte kooperativet proaktivt efter kvalitetsråvaror och mobiliserade mänskliga resurser för att förbereda varorna. Samtidigt omformade enheten även produktförpackningarna för att passa provinsens marknadsföringsinriktning."

”Kooperativet planerar att lansera tre produkter: delade räkor, strimlade räkor och räkpasta. Om produkten vid den första festivalen bara uppfyllde OCOP-standarden på tre stjärnor har den nu uppgraderats till fyra stjärnor. Detta är en fördel för att produkten ska nå längre på marknaden. När det gäller förpackningen bad vi designkonsulten att både sprida festivalens image och berätta produktens historia, vilket skulle hjälpa besökarna att bättre förstå Ca Maus specialiteter”, berättade Oanh.

På liknande sätt är SK NONI-juiceprodukten (4-stjärnig OCOP) från SK NONI Production - Trading Company Limited (Tran Van Thoi kommun) också redo för den stora festivalen. Framgången med handelsfrämjande evenemang på räkfestivalen och den första krabbfestivalen ger företaget större självförtroende att kunna erbjuda produkter av högsta kvalitet till årets evenemang, och därigenom främja bilden av Ca Mau med stor potential bland inhemska och utländska vänner.

SKNONI nonijuiceprodukter är redo för festivalen.

Herr Khuu Van Chuong, SK NONI Company, sa: ”Krabbafestivalen är en viktig aktivitet som företaget har planerat sedan början av året. Vi har bestämt oss för att evenemanget inte bara är en möjlighet till handel, kontakt och utbyte mellan enheter och företag, utan också en plats för oss att främja bilden av vårt hemland genom varje produkt. För företaget är detta också en möjlighet att bekräfta produktkvaliteten, lyssna på kommentarer från kunder och experter för att förbättra produkten, med målet att uppgradera till 5-stjärnig OCOP inom en snar framtid.”

För traditionella produkter är festivalen också ett tillfälle att bekräfta varumärket. Fisksåsanläggningen Nam Nhut (Cai Nuoc kommun) har proaktivt köpt in fler ansjovis från föregående säsong för att bearbeta fisksås som uppfyller 3-stjärniga OCOP-standarder för evenemanget. För närvarande fokuserar anläggningen på förpackning och finslipar olika designer, lämpliga för många ändamål: presenter, presenter eller familjekonsumtion. Fisksåsen bearbetas för hand och går igenom många steg av jäsning, sedimentering, filtrering och soltorkning, vilket tar upp till 12 månader att producera den färdiga produkten.

Traditionella produkter vill nå ut genom Crab Festival.

Ny lekplats för förstagångsdeltagare

Inte bara de enheter som har deltagit i tidigare evenemang, årets Ca Mau Crab Festival är också en ny lekplats för många OCOP-enheter som deltar för första gången.

Fru Truong Ngoc Anh, direktör för TA Company Limited (Tan Thuan kommun), berättade: ”Vi har kontaktat organisationskommittén för att få veta mer om registreringsförfarandena och för att förbereda material och förpackningar enligt föreskrifterna. Detta är ett tillfälle att bekräfta att Ca Maus specialiteter inte bara uppfyller OCOP:s standarder utan också bär på kulturella berättelser och skapar känslomässiga band med konsumenterna.”

Crab Festival öppnar en ny lekplats för OCOP-produkter som deltar för första gången.

Anh Kuas sura räkpasta (3-stjärnig OCOP) kommer att visas för första gången på evenemanget. ”Med den provinsiella skalan och deltagandet av många stora företag och internationella partners förväntar vi oss att marknadsföra våra produkter, hitta nya konsumtionsmarknader och öka beställningarna ytterligare under den kommande tiden”, sa Anh.

För Ca Mau Salt Cooperative (Dam Doi Commune) är detta också första gången som de deltar i festivalen. Kooperativet har fyra produkter som just har utsetts till 3-stjärniga OCOP i slutet av 2024. Tu Y Nguyen, kooperativets direktör, sa: ”Vi har slutfört registreringen och är redo för evenemanget. Detta är en möjlighet att lära oss, samarbeta, hitta potentiella partners, skriva värdefulla kontrakt och expandera marknaden. Ännu viktigare är att det också är en motivation för kooperativet att fortsätta att förnya sig, ta fram kvalitetsprodukter och bidra till att höja värdet på Ca Maus jordbruksprodukter.”

Ca Mau Salt Cooperative hoppas att Krabbfestivalen ska öppna upp möjligheter att "glänsa" för kooperativets produkter.

Med provinsens beslutsamhet och stöd från företag, kooperativ och privatpersoner är OCOP Ca Maus produkter redo för den stora festivalen nästa november.

Genom den andra Ca Mau Crab Festival vill provinsen marknadsföra och förbättra varumärket Ca Mau Crab, introducera kulinarisk kultur och OCOP-produkter, samt sammankoppla inhemska och utländska företag och investerare för att komplettera värdekedjan inom havskrabbindustrin. Detta är också en möjlighet att främja forskning och tillämpning av teknik inom jordbruk och bearbetning, vilket bidrar till att förbättra produktiviteten och produktkvaliteten, och därigenom bekräfta provinsens ekonomiska , kulturella och turismrelaterade potential samt inriktning på hållbar utveckling.

Hong Nghi - Minh Luan - Tien Luan

Källa: https://baocamau.vn/chu-the-ocop-tat-bat-chuan-bi-cho-ngay-hoi-cua-ca-mau-a122790.html