Dien Biens jordbruksspecialiteter sätter sina spår i låglandet

DBP - På senare tid har antalet bergstransporter som transporterar Dien Biens jordbruksprodukter till större provinser och städer över hela landet ökat. Dien Biens jordbruksspecialiteter har nått konsumenter på stormarknader och mässor och fått positiv feedback. Genom att fokusera på produktkvalitet och design och främja handelsfrämjande åtgärder (XTTM) för jordbruksspecialiteter och OCOP-produkter i stor utsträckning är Dien Biens sätt att fortsätta marknadsföra och konsumera lokala produkter och arbeta mot att länka samman produktnätverk över hela landet.

Turister lär sig om och handlar specialiserade jordbruksprodukter och OCOP-produkter från Dien Bien -provinsen på den nationella utställningen för prestationer.

När jordbruksprodukter kommer till staden

I början av augusti fick många OCOP-produkter 3 stjärnor eller mer, såsom: Dien Bien klibbigt ris från Tam Thien Cooperative; dong vermicelli från Loc Bien Dong Vermicelli Cooperative; Chung Phuoc rökt buffelkött från Luong Thi Ois företag; brunt ris vermicelli och pho från alla typer av Dien Bien Agricultural Products Production and Processing Cooperative; frystorkad hagtornsvinäger från Tay Bac Clean Agricultural Products Cooperative; Thanh Tra-blad - Tua Chua forntida Shan Tuyet grönt te från Huong Linh Dien Bien Company Limited; HK13 matt svart kaffe från Hong Ky International Coffee Joint Stock Company... har successivt korsat bergen till stora städer i låglandet.

På utställningshyllorna på Doan Mon-gården, Thang Long Imperial Citadel Relic Site ( Hanoi ) - platsen för OCOP Export Products Fair (VIETNAM OCOPEX 2025), är dessa produkter av intresse för konsumenter och väljs ut att köpa. Det är värt att notera att under de fyra dagarna av detta evenemang besöktes ett antal OCOP-produkter av företag i Hanoi och andra provinser för att lära sig om, diskutera och diskutera konsumtionslänkar. Typiska produkter är: Pa Thom brokadhalsdukar från Pa Thom brokadvävkooperativ; klibbigt ris, seng cu-ris från Tam Thien-kooperativet; dong vermicelli från Loc Bien dong vermicelli-kooperativet; rökt buffelkött från Lo Thi Suong företagshushåll och vermicelli, brunt ris pho från alla typer av Dien Bien jordbruksprodukter produktion, bearbetning och handel med kooperativ.

Även i Hanoi lockade Dien Bien-provinsens kulinariska monter på den nationella utställningen för att fira 80-årsdagen av nationaldagen den 2 september ett stort antal människor och turister från hela landet. Med lokala jordbruksspecialiteter som fläsk, grillad svart kyckling och traditionellt lila klibbigt ris från det thailändska folket skapades en särskilt attraktiv attraktion. Bara genom montern gjorde den karakteristiska aromen av grillat kött blandat med aromen av klibbigt ris från den lila klibbiga risgrytan det svårt för gästerna att tacka nej. Under de nästan 20 dagarna utställningen pågick var Dien Bien-provinsens kulinariska monter alltid full av kunder som köade för att vänta på sin tur att njuta. Montern var ständigt tvungen att fylla på ingredienser från Dien Bien till Hanoi eftersom utbudet inte kunde möta turisternas efterfrågan.

Fru Nguyen Thu Hong, en turist från Hai Phong City, sa: Jag har känt Dien Bien länge, känt för sina traditionella rätter, såsom lila klibbigt ris, grillat kött, grillad kyckling... men idag är det första gången jag har smakat dem. Det som är ännu mer speciellt är att mitt i Hanoi kan jag fortfarande vara omgiven av en plats fylld av nordvästra USA:s färger, vilket gör denna upplevelse ännu mer intressant och attraktiv.

Främja handel

På senare tid har evenemang som mässor och utställningar hållits som tillfällen att introducera och marknadsföra varumärket OCOP-produkter och typiska produkter från Dien Bien-provinsen till ett stort antal människor och inhemska och internationella turister. Detta anses vara en viktig bro som hjälper företag och kooperativ att mötas, utbyta erfarenheter, hitta affärspartners och främja handelsaktiviteter.

Under årets första nio månader har handelsfrämjande centret (industri- och handelsdepartementet) ansträngt sig för att organisera många handelsstimulerande aktiviteter för att hjälpa Dien Biens jordbruksspecialiteter och OCOP-produkter att delta i många viktiga handelsevenemang i hemlandet och utomlands. Såsom utställningsmässan för kaffe och OCOP-produkter inom ramen för den 9:e Buon Ma Thuot-kaffefestivalen 2025; OCOP-mässan i Röda floddeltat - Quang Ninh 2025; handelsmässan för de tre länderna (Laos - Kina - Vietnam) och tefestivalen 2025 i Phoong Sa Ly-provinsen (Laos).

Handelsfrämjandecentret genomförde projektet "Organisera för att välkomna utländska affärsdelegationer till Vietnam för att handla och köpa varor med orter i nordvästra regionen"; rådde industri- och handelsdepartementet att utfärda ett dokument om registrering av deltagare i teutbyte och utställningsaktiviteter i Giang Thanh-distriktet, Pu'er-staden (Yunnan-provinsen, Kina); deltog i en serie evenemang för att främja regionala kopplingar inom e-handelsutveckling i Lai Chau-provinsen...

Trinh Huy Dong, chef för Trade Promotion Center, sa: "Tack vare det samtidiga och effektiva genomförandet av många handelsstimulanslösningar har typiska produkter och typiska landsbygdsindustriprodukter från Dien Bien blivit kända och mycket uppskattade av kunderna för sin kvalitet och design. Många kunder har proaktivt sökt produktinformation för att föreslå samarbete och öppna distributionsorgan för OCOP-produkter, typiska landsbygdsindustriprodukter och jordbruksspecialiteter från provinsen."

Under den kommande tiden kommer handelsfrämjande centret att fokusera på att organisera montrar vid den 15:e partikongressen i Dien Bien provinsiella parti; utveckla planer för att organisera deltagande i mässor och evenemang i provinser och städer som Thanh Hoa, Lao Cai, Hai Phong, Son La, Lai Chau och Ho Chi Minh-staden. Lokalt kommer enheten att fortsätta stödja företag i provinsen för att visa upp, introducera och marknadsföra produkter vid OCOP:s produktutställningar och försäljningsställen, typiska landsbygdsindustriprodukter, jordbruksprodukter och regionala specialiteter. Tillhandahålla handelsinformation, information om mässor och utställningar, handelsfrämjande program för företag i provinsen; mobilisera och stödja företag i provinsen att delta i handelsfrämjande program. Därigenom fortsätta att främja marknadsföring och konsumtion av lokala jordbruksspecialiteter, med syfte att koppla samman produktnätverk över hela landet.

Mai Phuong

Källa: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202509/nong-dac-san-dien-bien-ghi-dau-an-tai-mien-xuoi-5821051/