Du kan ersätta ris med 3 typer av bönor som innehåller stärkelse, fibrer och näringsämnen som är fördelaktiga för kroppen.

Bönor innehåller stärkelse och fibrer, vilket hjälper dig att gå ner i vikt utan att känna dig hungrig, främjar matsmältningen, stabiliserar blodsockret och därmed effektivt kontrollerar vikten.

Röda bönor innehåller viktiga näringsämnen för viktkontroll och kroppsförbättring. (Källa: Pixabay)

Edamame

Näringsexperten Lainey Younkin säger att denna böna inte bara innehåller en måttlig mängd stärkelse utan även fibrer, protein och många näringsämnen som är fördelaktiga för kroppen:

"En kopp kokta sojabönor har 17 gram protein och innehåller även hela 8 gram fiber per portion. Dessa bönor är också rika på föreningar som kallas isoflavoner, vilka har studerats för sina antiinflammatoriska effekter."

Proteinet och fibrerna i edamamebönor kan öka mättnadskänslan och därigenom kontrollera matintaget mer effektivt. Edamamebönor innehåller också en stor mängd omättade fettsyror, vilket kan bidra till att påskynda ämnesomsättningen och sänka kolesterolet.

Den rika fibern i denna böna hjälper till att främja ämnesomsättningen, stödjer tillväxten av nyttiga bakterier i tarmen, vilket också är en viktig del av viktminskning och att bibehålla hälsan.

Edamamebönor kan kokas, blandas i sallader eller wokas, vilket bidrar till att öka mättnadskänslan samtidigt som de ger kroppen den perfekta mängden vegetabiliskt protein, fibrer och stärkelse.

Svarta bönor, röda bönor, kidneybönor

Dessa bönor innehåller alla komplexa kolhydrater, som smälts långsamt, vilket ger en stadig energikälla och förhindrar fluktuationer i blodsockernivåerna. Dessutom är bönor rika på fibrer och protein – vilka båda är viktiga komponenter för viktkontroll och förbättring av kroppsformen.

"Bönor är ett utmärkt val, rikt på fiber och växtprotein, och billigt. Oavsett om du är vegetarian eller glutenfri, kan det att lägga till bönor i din viktminskningsdiet ge dig de näringsämnen du behöver för en lång dag", säger nutritionisten Charlotte Martin.

Kikärter (garbanzo)

Kikärtor innehåller resistent stärkelse – en långsamt smältbar stärkelse som hjälper dig att hålla dig mätt längre och kontrollerar blodsockret. Stärkelsehalten i kombination med fibrer och protein i kikärter är också fördelaktig för viktkontroll och förhindrar toppar i blodsocker och insulin efter måltider.

Dr. Adrienne Youdin, författare till boken Hungry for More , kommenterade fördelarna med denna böna: "Bönor innehåller komponenter som hjälper till att öka blodsockernivåerna stadigt, vilket är viktigt för att bibehålla din energi under hela dagen, och är också rika på protein (nästan 20 g per portion), vilket är nödvändigt för att bibehålla muskelmassa och skydda ämnesomsättningen."

Källa: https://baoquocte.vn/co-the-thay-com-bang-3-loai-hat-dau-chua-tinh-bot-kem-chat-xo-va-duong-chat-co-loi-cho-co-the-329662.html