"Eagles" investerar 71 000 miljarder dollar, god skörd och fallande priser är inte längre en förbannelse

[annons_1]

Som ett land med styrkor inom jordbruk har de flesta av Vietnams jordbruksprodukter en produktion på flera miljoner till tiotals miljoner ton per år, och vissa rankas till och med bland de bästa i världen.

Statistiken visar att spannmålsproduktionen år 2022 kommer att vara 47,1 miljoner ton, grönsaker av alla slag 18,8 miljoner ton, frukt av alla slag 18,68 miljoner ton, färskt kött av alla slag 7,05 miljoner ton, skaldjur cirka 9,03 miljoner ton, ägg 18,3 miljarder...

Att upprätthålla tillgång och efterfrågan på livsmedel och livsmedel säkerställer inte bara den nationella livsmedelstryggheten, utan bidrar också till att stabilisera makroekonomin och säkerställa den övergripande balansen i ekonomin. År 2022 kommer exportomsättningen för hela jordbrukssektorn att nå 53,5 miljarder USD – ett historiskt rekord.

Många stora företag och koncerner investerar enormt mycket i bearbetning och konservering av jordbruksprodukter (Foto: Hoang Ha)

Jordbrukssektorn har dock under många år plågats av fragmenteringens, småskalighetens och spontana produktionens förbannelse. Utöver detta är bearbetningen och konserveringen av jordbruksprodukter efter skörd denna industris svaga punkt.

Att skörda jordbruksprodukter, särskilt frukt och grönsaker, och sälja dem färska är fortfarande den vanligaste metoden, så jordbrukare ställs ofta inför situationen med "god skörd, låga priser" och måste rädda jordbruksprodukter. Samtidigt står exporten av råa eller förbearbetade jordbruksprodukter för en hög andel, med lågt förädlingsvärde.

Branschexperter har nämnt att vi fortfarande huvudsakligen säljer i kvantiteter, jordbruksprodukter förpackas och exporteras råa, så inkomsten är mager.

I rapporten om resultaten av genomförandet av resolution nr 62/2022/QH15 om frågestunder vid den tredje sessionen (15:e nationalförsamlingen) nämnde ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling nyligen även investeringssituationen i utvecklingen av jordbruksbearbetnings- och konserveringsindustrin och förbättringen av djupförädlingen.

Följaktligen är bearbetning och konservering efter skörd en svag punkt i värdekedjan, men den förbättras gradvis. Vårt land har bildat och utvecklat ett industriellt system för bearbetning av jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter med nästan 7 600 industriella anläggningar kopplade till export med en kapacitet som är utformad för att säkerställa bearbetning och konservering (inklusive förberedande bearbetning) av över 120 miljoner ton jordbruksråvaror varje år.

Dessutom finns det tiotusentals små, detaljhandels- och hushållsmässiga jordbruksbearbetningsanläggningar av alla slag spridda över landet, som utför förberedande bearbetning och förädling huvudsakligen för att betjäna den inhemska konsumtionen, vilket ökar jordbrukarnas inkomster.

Många stora privata företag och koncerner har uppmärksammat och genomfört investeringsprojekt inom jordbruk, skogsbruk och fiskeribearbetning, inklusive moderna anläggningar med avancerad bearbetningsteknik för grönsaker, räkor, pangasius, fjäderfäslakt, kaffe etc. 76 stora bearbetningsprojekt har startats och vissa har tagits i drift, med en investeringsomfattning på mer än 71 000 miljarder VND.

Att investera i jordbruksbearbetning ökar inte bara produktvärdet utan hjälper också jordbrukare att undvika situationer med god skörd men låga priser (Foto: Hoang Ha)

Främjandet av investeringar inom jordbruks-, skogsbruks- och fiskeribearbetningsindustrin har bidragit till att öka förädlingsvärdet för jordbruksprodukter, vilket uppgår till cirka 8–10 %/år, vilket starkt påverkar förändringen i grödornas och boskapens struktur. Samtidigt garanteras produktkvalitet samt livsmedelshygien och -säkerhet; förlusterna efter skörd, även om de fortfarande är höga på cirka 10–20 %, minskar gradvis, cirka 0,5 %/år.

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet uppgav att ett antal moderna bearbetningskomplex som investerats i under de senaste fem åren har uppnått avancerade tekniska nivåer och kapacitet; exportvärdet av djupförädlade produkter har ett högt mervärde och når cirka 35 % av det totala värdet av jordbruksexporten.

Initialt skapade man länkar mellan bearbetningsindustrin och råvaruproduktionen och konsumtionsmarknaderna; hjälpte till att stabilisera produktionen, undvek fenomenet med goda skördar, låga priser eller att behöva "rädda" bönder; hjälpte till att förändra jordbrukssektorns långvariga småskaliga produktionsmetoder; omvandlade strukturen för boskap och grödor, vilket bidrog till att öka värdet på vietnamesiska jordbruksprodukter...

Under senare år har "örnar" som: TH Group , Nafoods Group, Dong Giao Food Export Joint Stock Company, Lavifood Joint Stock Company, VinaT&T... investerat i projekt och jordbruksbearbetningskomplex med enormt kapital. Jordbrukare deltar i kooperativ för att skapa råvaruproduktion för bearbetningsfabriker.

Tidigare sade jordbruks- och landsbygdsutvecklingsminister Le Minh Hoan också att många stora företag och koncerner investerar i jordbrukssektorn, särskilt i djupförädling.

Enligt honom behöver jordbrukssektorn ”örnar” för att leda och föra jordbruksprodukter till den ”globala marknaden”. Kooperativ och små och medelstora företag på orter kommer att slå sig samman med ”örnarna” för att bilda ett ekosystem och därigenom skapa mervärde för vietnamesiska jordbruksprodukter.

Styrkan på 40 miljarder USD väntar på den "trollstaven" som miljontals människor kan dra nytta av

De flesta av Vietnams jordbruksprodukter produceras på flera miljoner till tiotals miljoner ton, vilket ger en exportintäkt på 40 miljarder USD. Andelen bearbetade jordbruksprodukter är dock fortfarande för låg, vilket leder till en situation där många produkter säljs men lite pengar tjänas in.

[annons_2]
Källa