Dak Lak: Upptäck den vilda skönheten och kulturen i den stora skogen

Dak Lak, huvudstaden i Central Highlands, är inte bara känd för sina stora kaffeplantager utan också för sin orörda natur och mångsidiga kultur. Detta basaltland inbjuder besökare att utforska sina vidsträckta sjöar, majestätiska vattenfall och uppleva ursprungsbefolkningens liv.

Missa inte upplevelser i Dak Lak

Dak Lak går bortom den välbekanta bilden och erbjuder många unika utforskningsaktiviteter, från att beundra naturlandskap till att fördjupa sig i traditionella festivaler.

Lyssnar till den stora skogens andedräkt vid Lak Lake

Lak Lake, känd som den största naturliga sötvattensjön i Central Highlands, framstår som en akvarellmålning mitt bland berg och skogar. Den lugna, klarblå sjöytan reflekterar molnen och himlen, vilket ger en känsla av lugn och avkoppling. Runt sjön ligger M'Nong-folkets gamla byar, där besökare kan lära sig om långhusarkitekturen och det lokala kulturlivet. I närheten ligger Bao Dai-palatset på en hög kulle, också en historisk sevärdhet med panoramautsikt över sjön.

Lak-sjön med lugnt vatten omgiven av vidsträckta gröna skogar. — Inbäddat bland vidsträckta skogar och skimrande vatten, äger Dak Lak en fängslande, romantisk och poetisk skönhet. Foto: @phanthu1996.

Beundra de legendariska vattenfallen Dray Nur - Dray Sap

Om Lak-sjön har en poetisk skönhet, representerar vattenfallen Dray Nur och Dray Sap naturens majestät. Förknippade med legenden om kärlekshistorien mellan Serepok och H'Nang, skapar de två vattenfallen som väller ner från den höga klippan en spektakulär scen. Vattnet stänker vitt skum, sval ånga sprider sig över hela området. Detta är inte bara ett naturligt underverk utan också en symbol för det rika andliga livet hos etniska minoriteter i Dak Lak.

Dray Nur-vattenfallet öser ner kraftigt och skapar vitt skum mitt i bergs- och skogslandskapet.

Utforska Yok Don nationalpark

Med en yta på över 100 000 hektar är Yok Don nationalpark den näst största specialanvändningsskogen i Vietnam, känd för sitt unika dipterokarpskogsekosystem. Detta är ett gemensamt hem för tusentals sällsynta arter av flora och fauna. Yok Don utvecklar särskilt en elefantvänlig turismmodell , vilket gör det möjligt för besökare att observera och lära sig om elefanter i deras naturliga livsmiljö istället för traditionella elefantridningsaktiviteter.

Turister observerar elefanternas naturliga aktiviteter i Yok Don nationalpark. — Besökare här kommer att ha möjlighet att observera elefanternas naturliga aktiviteter på nära håll. Foto: Jun Pham.

Två elefanter simmar och leker i floden vid Yok Don nationalpark. — Foto: Yok Don nationalpark.

Flerfärgad kultur

Dak Lak är en sammanväxt av många etniska grupper som Ede, M'Nong, Tay och Nung, vilket skapar en rik kulturell bild. Besökare kan utforska det kulturella rummet med gongs i Central Highlands, ett immateriellt kulturarv som erkänts av UNESCO, eller beundra de utsökta handvävda brokaderna. Om besökarna kommer i rätt tid har de också möjlighet att delta i typiska festivaler som elefantkapplöpningsfestivaler och ceremonier för dyrkan av risgudar, vilka är genomsyrade av den lokala kulturella identiteten.

Risgudens dyrkande ceremoni för etniska människor i Dak Lak. — Cast och dyrkansceremonin för risguden. Foto: Haha-familjen.

Smak av bergsmat

En resa för att upptäcka Dak Lak skulle inte vara komplett utan en kulinarisk upplevelse. Specialiteterna med rika smaker från bergen och skogarna kommer garanterat att lämna ett oförglömligt intryck.

Grillad kyckling med bamburis: Frigående kyckling marineras med speciella kryddor och grillas över glödande kol, serveras med doftande klibbigt bamburis tillagat i bamburör.
Vin på burk: Traditionell dryck vid festivaler och samhällsaktiviteter, med en karakteristisk söt och kryddig smak.
Bittermelon: En specialfrukt från Ede-folket, ofta använd för att laga soppa eller woka torkad fisk, har en unik lätt bitter smak.

Upplev att dricka traditionellt risvin från folket i Central Highlands. — Jun Pham delar med sig av ögonblicket då han drack vin. Foto: Jun Pham

Gyllengrillad kycklingtallrik serverad med bamburis och vilda grönsaker. — En bricka med gyllene grillad kyckling är mycket attraktiv. Foto: La Phan

Grön bittermelon, en specialgrönsak från centrala höglandet. — Bild av bitter melon. Foto: Dat Nguyen

Reseupplevelse i Dak Lak

Dak Lak har två tydliga årstider: regnperioden (maj - oktober) och torrperioden (november - april nästa år). Den bästa tiden att resa är i slutet av november, när regnperioden just har slutat, vädret är svalt och friskt. Dessutom är årets första månader också en utmärkt tid att se kaffeblommor och vildblommor i full blom.