Detta är ett kort vaxkokosnötsträd som har producerat mycket frukt i Tra Vinh. Så fort folk hugger ner det säljer det slut och är mycket efterfrågat.

Hittills har arealen av specialträd planterade av Mr. Chanhs familj ökat till 70 hektar mark som specialiserar sig på odling av vaxkokos. Detta beror inte bara på noggrannheten i odlingen utan också på att vaxkokos har ett högt ekonomiskt värde...

En vaxkokosnöt är värd tio torra kokosnötter.

Cau Ke-distriktet i Tra Vinh- provinsen anses vara huvudstaden för vaxkokospalmer. Med en yta på 1 145 hektar är distriktets genomsnittliga årliga produktion över 3 miljoner frukter.

Med ett försäljningspris som är många gånger högre än för vanliga kokosnötter, ger det mycket hög ekonomisk effektivitet för människor, vilket avsevärt förbättrar inkomsterna för mer än 2 000 hushåll som odlar vaxkokosnötter i Cau Ke-distriktet, varav khmerhushåll står för över 70 %.

Herr Thach Chanh (byn Chong nr 2, kommunen Hoa Tan, distriktet Cau Ke) är en av många gamla bönder som har blivit ganska rika tack vare vaxkokosnötter. Han sa: Tidigare, med 4 hektar rismark, saknade han fortfarande mat och kläder, och ibland var han tvungen att låna ris från sina grannar för att äta. Men efter 3 år av att ha övergått från rismark till att odla vaxkokosnötter såldes den första omgången frukt för 35 000–45 000 VND/frukt, vilket gav över 100 miljoner VND.

Herr Thach Chanh delade med sig och sa glatt: ”När jag såg det började jag överföra ytterligare en hektar mark för att utöka området. Tack vare det höga ekonomiska värdet av vaxkokosnöt överför jag ytterligare några hektar mark med några års mellanrum. Hittills finns det över 70 hektar mark som specialiserar sig på odling av vaxkokosnöt.”

Herr Thach Cong, en bonde som odlar specialvaxkokosnötter i Cau Ke-distriktet i Tra Vinh-provinsen, ler alltid eftersom hans månadsinkomst från sin kokosnötodling är cirka 20 miljoner VND.

När Mr. Thach Cong såg sin bror Thach Chanhs effektiva jordbruk övergick han också till att odla vaxkokosnötter, och nu har hans odlade markareal ökat till 7 hektar.

Trots hans framgångar idag hade han fortfarande många tvivel i början av planteringen av den ursprungliga vaxkokosnöten, eftersom "han fick mycket skvaller om sin dumhet, eftersom inte många planterade den här typen av kokosnöt."

Vissa rådde honom att hugga ner vaxkokospalmerna för att plantera vanliga kokospalmer eftersom handlare sällan köper dem, men han var fast besluten att behålla vaxkokospalmträdgården.

Med tiden har han bevisat för alla att ”En vaxkokosnöt är värd tio torra kokosnötter. När värdet på vaxkokosnötter blev allmänt känt, hoppade försäljningspriset 10 gånger högre än vanliga kokosnötters. Tack vare det tjänar jag en stor vinst varje år”, sa Mr. Cong och visade oss sitt rymliga hus, till och med möblerna i huset är alla tack vare vaxkokosnötsträdgården.

Biträdande direktör för Hoa Tan Wax Coconut Cooperative (Cau Ke-distriktet) Pho Thuc Han skämtar ofta: "Även om herr Thach Cong är 67 år gammal ser han 10 år yngre ut. Eftersom han alltid ler starkt tjänar han över 20 miljoner VND varje månad från sin vaxkokosträdgård."

Enligt Han har vaxkokosnötter ett särskilt högt och stabilt värde. Medan priset på vanliga kokosnötter ibland sjunker till 3 000 VND per frukt och är mycket svårt att sälja, fluktuerar priset på vaxkokosnötter av klass 1 alltid runt 100 000 VND per frukt och är mycket efterfrågat. För närvarande köper kooperativet vaxkokosnötter från lokalbefolkningen, vilket hjälper jordbrukare att konsumera över 2 miljoner vaxkokosnötter varje år, vilket hjälper människor att öka sina inkomster och bli ganska rika, sa Han.

Fru Han tillade: "Medan arealen år 2005 bara var 43 hektar i hela provinsen, har den nu ökat avsevärt till 1 277 hektar i hela provinsen, varav den mest koncentrerade är i Cau Ke-distriktet, resten är utspridda i Tra Cu, Cang Long, Tieu Can-distrikten och staden Tra Vinh."

Expandera tillväxtområden, förbättra värdekedjor

Enligt Ms. Han fördes det första vaxkokosträdet från Kambodja för 100 år sedan av munken Thach So för att planteras i Cau Ke-området.

På grund av sin lämplighet för det lokala klimatet och jordmånen producerar kokospalmen vaxfrukt och har blivit en specialitet som endast finns i Cau Ke och andra distrikt i Tra Vinh-provinsen. Till utseendet skiljer den sig inte från en vanlig kokosnöt, men inuti finns ett tjockt, mjukt och flexibelt lager av vaxkokosnötskött som täcker det mesta av frukten, tillsammans med lite tjockt kokosvatten.

För att öka värdet på vaxkokos och produkter bearbetade från vaxkokos och för att skapa en hållbar inhemsk och internationell konsumtionsmarknad föreslog dock biträdande direktör för Vicosap (Tra Vinh-provinsen) Lam Ngoc Tu att det borde finnas mer praktiska strategier för att attrahera investeringar och stödja företag, skapa länkar för hållbar utveckling av kokos- och vaxkokosproduktkedjor; förbättra konkurrenskraften för små och medelstora företag inom kokosnötsindustrin; särskilt utveckling av områden med koncentrerat kokosmaterial enligt VietGAP och ekologiska standarder i samband med bearbetningsfabriker för företag och målmarknader.

Vice ordförande för Tra Vinh-provinsens folkkommitté, Nguyen Trung Hoang, sade att provinsen i strategin för att uppgradera kokosnötsvärdekedjan under perioden 2022–2025 kommer att utveckla ytterligare 550 hektar specialvaxkokos.

Provinsen har fastställt riktlinjer för att bygga varumärket Tra Vinh vaxkokos, inklusive tillämpning av avancerad fröteknik, särskilt embryodlade och vävnadsodlade kokosnötsorter med högt vaxinnehåll, för att förbättra produktiviteten och produktkvaliteten. I synnerhet genom att utöka odlingsområdet för vaxkokos för att skapa en rik råvarukälla som kan försörja många inhemska och internationella marknader.

Dessutom planerar och investerar man i infrastruktur för odlingsområden, utökar ekologiskt jordbruk och produktion, samt stöder byggandet av lokala inköps- och bearbetningsanläggningar för att minska transportkostnader och öka produktvärdet.

Herr Le Van Han, ordförande för Tra Vinh-provinsens folkkommitté, sa: I augusti 2012 inkluderades Cau Ke-vaxkokosnöt officiellt i listan över Vietnams 50 berömda fruktspecialiteter (enligt Vietnams register över register). Immaterialrättsmyndigheten har just utfärdat ett registreringsintyg för geografiska beteckningar för Tra Vinh-vaxkokosnötsprodukter.

Från vaxkokos har provinsen 3 produkter som uppnått 3-stjärnig OCOP; 7 produkter som uppnått 4-stjärnig OCOP; 3 produkter som uppnått 5-stjärnig potentiell OCOP inklusive: rent vaxkokosgodis, pandanvaxkokosgodis, kakaovaxkokosgodis och 1 produkt som uppnått 5-stjärnig OCOP vilket är fibervaxkokos.

Källa: https://danviet.vn/day-la-cay-dua-sap-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-o-tra-vinh-dan-he-be-xuong-la-ban-het-veo-hut-hang-20240919210804107.htm