Prognos: Vietnamesisk peppar återvänder snart till miljardgruppen av råvaror

Pepparpriserna är fortsatt höga och förväntas fortsätta att öka eftersom den globala efterfrågan förblir hög medan utbudet är begränsat.

Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) förutspår att Vietnams pepparexport i år kommer att uppgå till över 1 miljard USD, vilket gör att peppar återigen ingår i miljardindustrin.

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association hade Vietnam den 30 juli exporterat 164 357 ton peppar av alla slag, varav svartpeppar uppgick till 145 330 ton och vitpeppar till 19 027 ton.

Den totala exportomsättningen nådde 764,2 miljoner USD. Med de uppnådda resultaten kan pepparn om ytterligare 5 månader helt återgå till miljarddollarspriset.

Jämfört med samma period 2023 minskade exportvolymen med 2,2 %, men exportomsättningen ökade med 40,8 %. Det genomsnittliga exportpriset för svartpeppar under de första 7 månaderna nådde 4 568 USD/ton, och för vitpeppar nådde det 6 195 USD/ton, en ökning med 32,7 % respektive 25 % USD jämfört med samma period föregående år.

USA är den största exportmarknaden för paprika. Därefter kommer de tyska marknaderna med en ökning på 97,3 %; Förenade Arabemiraten med en ökning på 39,2 %; Indien med en ökning på 39,7 %; Kina rankades som nummer 4 men minskade med 84,6 % jämfört med samma period.

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association beror orsaken till ökningen av Vietnams pepparexport på den begränsade tillgången på peppar på världsmarknaden.

Brasilien är för närvarande världens näst största producent och exportör av svartpeppar efter Vietnam och står för 17–18 % av den totala globala tillgången. Därför kommer den fortsatta missväxten i Brasilien att orsaka en global spridningseffekt, som förväntas driva upp de globala paprikapriserna under de sista månaderna 2024, då paprikautbudet från andra stora producentländer som Vietnam, Malaysia, Indonesien etc. också kommer att minska avsevärt.

Köper peppar i staden Quang Phu, Cu M'Gar-distriktet, Dak Lak -provinsen. (Foto: Hoai Thu/VNA)

För närvarande är tillgången på peppar begränsad globalt på grund av El Niños inverkan. På lång sikt, under de kommande 3–5 åren, kommer mängden producerad peppar inte att kunna möta världens konsumtionsbehov.

I juli nådde de inhemska paprikapriserna 150 000 VND/kg, en ökning med 82,9 % jämfört med januari och en ökning med 120,6 % under samma period 2023. I genomsnitt ökade priserna på svartpeppar med 66,5 % under 7 månader jämfört med samma period 2023.

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association har pepparpriserna ökat under de senaste tre månaderna på grund av minskade skördar i Vietnam och Brasilien, vilket har lett till en brist på utbud. Pepparmarknaden står inför många svårigheter och utmaningar. Priserna kommer att fortsätta fluktuera under den kommande tiden.

Enligt Hoang Phuoc Binh, vice ordförande för Chu Se Pepper Association ( Gia Lai ), måste producenterna inse att en ny prishöjningscykel har inletts. Denna prishöjningscykel kommer att vara i cirka 10 år.

Vietnam Pepper and Spice Association sade att föreningens undersökning för att bedöma den nuvarande situationen i tre provinser i centrala höglandet i början av juli visade att jordbrukarnas underhåll och produktion av peppar i allt högre grad konkurreras av durian och kaffe. Nya planteringsområden har registrerats men inte mycket, främst blandodling av peppar och kaffe.

Ms. Nguyen Thi Thus familj, Ea Kpam kommun, Cu M'Gar distriktet, Dak Lak provinsen, torkar peppar. (Foto: Hoai Thu/VNA)

Effekterna av klimatförändringarna El Niño i början av året har kontinuerligt påverkat böndernas odling, produktion och skötsel av paprika.

Efter det störde La Niña-fenomenet ytterligare böndernas psykologi, särskilt i nuläget när priserna på durian och kaffe är på höga nivåer, så de är inte tillräckligt attraktiva för bönder att massivt återplantera peppar.

Genom en undersökning i viktiga paprikadolingsområden i Vietnam, inklusive tre provinser i centrala höglandet (Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong) och tre provinser i sydöstra Vietnam (Binh Phuoc, Dong Nai och Ba Ria Vung Tau), bedömde Hoang Phuoc Binh att paprikadolingsarealen har minskat med 50 % jämfört med toppperioden.

Utifrån denna verklighet kommer denna prisökningscykel i utbudssammanhang att vara lägre än tidigare prisökningscykler, enligt Hoang Phuoc Binh.

För om jordbrukare inte planterar eller återplanterar nu, kommer det om fyra år inte att finnas någon ytterligare tillgång, samtidigt som det kommer att bli förluster på grund av ovanligt väder och klimatförändringar.

För att inte tala om de områden som odlades med peppar och durian (i väntan på att durianträden skulle växa), vilka nu måste ge plats åt durianträd. Fyra år senare, utan ytterligare källor, kommer pepparpriserna säkerligen att fortsätta öka, berättade Hoang Phuoc Binh.

Enligt VPSA är dock den allt hårdare konkurrensen från andra grödor som durian och kaffe, tillsammans med de negativa effekterna av klimatförändringarna, de främsta orsakerna till att pepparpriserna är oförutsägbara. Produktionen av nästa skörd kan bli likvärdig eller något högre än 2024.

(TTXVN/Vietnam+)  

Källa: https://www.vietnamplus.vn/du-bao-ho-tieu-viet-nam-som-tro-lai-nhom-nganh-hang-tri-gia-ty-usd-post970452.vnp