Den långa vägen till risexport: Del 3

Att etablera starka band mellan företag och jordbrukare.

I nyligen hållna uttalanden påpekade docent Bui Ba Bong, ordförande för Vietnam Rice Industry Association, att Vietnams risindustris fördelar ligger i dess utvecklade bevattningssystem, den högsta koncentrationen av risproduktionsområden i Sydostasien och det effektiva bidraget från vetenskap och teknik. I synnerhet har högkvalitativa rissorter som Dai Thom 8, OM18 och ST25, tillsammans med avancerade odlingstekniker, resulterat i överlägsna risavkastningar jämfört med regionen, vilket har lett till ett genombrott i värdet på exporterat ris.

Detta hjälpte Vietnam att exportera nästan 8,3 miljoner ton ris till ett värde av 4,78 miljarder USD år 2023, en ökning med 16,7 % i volym och 38,4 % i värde jämfört med 2022. Verkligheten är dock att trots den rekordhöga risexporten står risodlarnas liv fortfarande inför många svårigheter, och många exportföretag har antingen lämnat marknaden eller hamnat i en förlustcykel. Experter förklarar orsakerna enligt följande: Risindustrin har inte kunnat proaktivt säkra insatsvaror, priserna kontrolleras inte noggrant och förblir höga, produktionskedjan mellan jordbrukare och företag är inte stark och hållbar; och exportmarknaden har inte diversifierats och är fortfarande beroende av ett fåtal traditionella marknader.

Nära kopplingar mellan jordbrukare och företag kommer att minska riskerna när marknadspriserna fluktuerar.

Inför 2024, även om vietnamesiskt ris fortsätter att ha många möjligheter att öka exporten, enligt bedömningar från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling och vissa relaterade myndigheter, för närvarande i Mekongdeltatprovinserna, medan de skördar risskörden under vintern och våren, finns det ett fenomen där företag väntar på att rispriserna ska falla, och bönderna hoppas kunna sälja sitt ris till höga priser som under de sista månaderna 2023. Om denna situation fortsätter kommer det att leda till att företag förlorar möjligheter till risexport och påverka risböndernas produktion och inkomster.

Experter anser därför att kopplingen mellan risproduktion och konsumtion längs värdekedjan spelar en oerhört viktig roll i den rådande situationen. Ännu viktigare är att inte bara jordbrukare utan även företag måste tjäna på risproduktionskedjan. För att uppnå detta måste jordbrukare öka skalan på sina gårdar, koncentrera och konsolidera rismark, samarbeta i produktionen enligt storskalig odlingsmodell och bilda kooperativ. Samtidigt måste de också samarbeta med företag för att skapa en värdekedja, inklusive horisontella kopplingar mellan jordbrukare och kooperativ, och vertikala kopplingar mellan jordbrukare, kooperativ och företag.

”För att uppnå storskalig produktion är det nödvändigt att sammankoppla och tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg baserade på erhållen utbildning. I denna process lägger företag beställningar hos kooperativ för att producera enligt exportkrav, och samtidigt behöver företag och jordbrukare ha en gemensam röst för att upprätthålla ömsesidigt förtroende. Särskilt under processen måste det finnas vinstdelning för att bygga trovärdighet och säkerställa hållbar utveckling”, rådde Nguyen Thanh Truyen, chef för industri- och handelsdepartementet i Long An- provinsen.

Marknadsbaserad upphandling

Baserat på sin affärserfarenhet uppgav Phan Van Co, marknadschef för Vrice Co., Ltd., att många risföretag tidigare implementerade storskaliga jordbruksmodeller för att koppla samman produktion och konsumtion. Följaktligen köpte företag ris från bönder till ett fast pris. Detta garanterade köp har dock brutits eftersom många bönder bryter avtalet om att sälja till handlare när priserna stiger, och när priserna faller slutar även företagen att köpa. För att kopplingsmodellen ska vara hållbar måste därför garanterat köp implementeras i enlighet med marknadsmekanismer.

Ngo Huu Phat, chef för Thien Phat Company, delar samma åsikt och säger att företag, jordbrukare och kooperativ måste dela vinster harmoniskt. Enligt Phat hade hans företag år 2023 implementerat ett samarbete för att köpa och garantera försäljning av över 600 000 ton ris på många platser i Mekongdeltat.

För att bygga förtroende mellan företag och jordbrukare i detta partnerskap föreslog Mr. Phat en framgångsrik samarbetsmetod som implementeras av företag på många platser: Företagen kommer att fastställa priser med jordbrukare baserat på marknadspriser i början av säsongen. Om rispriserna stiger cirka 10–15 dagar före skörden kommer företagen att höja priserna med 200–500 VND/kg för jordbrukare, eller till och med nästan 2 000 VND/kg under perioder med höga priser. Vid prisfall kommer jordbrukarna också att gå med på att delvis sänka priserna för företagen. Dessutom kommer företagen, efter att ha mottagit riset, att ge ytterligare stöd på 50 VND/kg för att stimulera jordbrukare och kooperativ att upprätthålla sin relation med företaget.

Samtidigt sade Le Phat Long, direktör för Phat Tai Food Co., Ltd., att exportföretag i allmänhet är ovilliga att ingå partnerskap eftersom jordbrukare/kooperativ, utöver ökade kostnader, ofta bryter mot avtal, och det finns inga regleringar för att åtgärda detta.

Enligt Mr. Long måste "spelet" vara rättvist för att detta partnerskap ska bli framgångsrikt, vilket innebär att både företag och bönder måste sätta in pengar på en bank för att säkerställa att åtagandena mellan de två parterna uppfylls . "Bönder/kooperativ kan välja att fastställa försäljningspriset i början av säsongen, mitt i säsongen eller till och med 10 dagar före skörd, men de är skyldiga att sätta in pengar på banken", sa han och förklarade att dessa insättningspengar kommer att tillhöra den andra parten om den andra parten inte uppfyller sitt åtagande.

För att kopplingen ska bli framgångsrik påpekade professor Vo Tong Xuan att kapital är en avgörande fråga: staten och lokala myndigheter måste skapa gynnsamma strategier för att hjälpa företag att få tillgång till kapital. Detta hjälper inte bara företag att köpa ris från jordbrukare utan ger också möjligheter att förbättra fabriker för att minska förluster efter skörd och bearbetning – och därmed öka företagens vinster.

Enligt docent Bui Ba Bong behöver jordbrukare dessutom kombinera mekanisering, automatisering och digital teknik. Dessutom måste de producera i enlighet med globala trender för att minska utsläpp för att skapa en ny image för vietnamesiskt ris.

Ett hållbart utvecklingsprojekt med fokus på 1 miljon hektar högkvalitativ risodling med låga utsläpp, kopplat till grön tillväxt, genomförs i Mekongdeltatregionen.

Angående denna fråga har regeringen för närvarande en plan för hållbar utveckling av 1 miljon hektar högkvalitativ risodling med låga utsläpp kopplad till grön tillväxt i Mekongdeltat. För att delta i planen föreslog professor Vo Tong Xuan att provinserna skulle kunna uppmuntra företag att teckna förhandsavtal med jordbrukare för att genomföra produktionen.

Därför bör kooperativ etableras eller stärkas. Dessa kooperativ kommer att få utbildning i vilka rissorter de ska odla och vilka processer de ska följa. Kooperativen kommer att producera enligt beställningar från företag för att säkerställa en stabil produktion. Dessutom behövs en marknadsorganisation där rismarknadsandelen delas upp för export eller inhemsk försäljning. Om detta görs kommer företagen gradvis att sluta konkurrera hårt om köp och försäljning, och var och en kommer att ha sitt eget råvaruområde. Detta är en hållbar långsiktig väg för vårt ris att nå en bredare marknad.

Statsministern utfärdar nya direktiv om risexport.

För att säkerställa en sund, transparent och responsiv risproduktion, affärsverksamhet och exportverksamhet på en volatil marknad, med sikte på en hållbar och mycket effektiv utveckling av risindustrin och ökade inkomster för risodlare, undertecknade premiärministern den 2 mars 2024 direktiv nr 10/CT-TTg om att främja hållbar och effektiv risproduktion, affärsverksamhet och export i den nya situationen.

Enligt direktivet begärde premiärministern fokuserad vägledning för att effektivt genomföra projektet "Hållbar utveckling av en miljon hektar högkvalitativ, utsläppssnål risodling i samband med grön tillväxt i Mekongdeltat senast 2030". Han ledde också till att påskynda utvecklingen och replikeringen av modeller för produktkonsumtion för att säkerställa en harmonisk intressebalans mellan jordbrukare och företag...

Industri- och handelsministern ansvarar för att främja genomförandet av uppgifter och lösningar för "Strategin för utveckling av Vietnams risexportmarknad fram till 2030" och de uppgifter som premiärministern anvisat i direktiv och officiella deklarationer om främjande av risproduktion och export; att snarast slutföra och lämna in till regeringen ett dekret om ändring och komplettering av regeringens dekret nr 107/2018/ND-CP daterat 15 augusti 2018 om risexport, skapa ett öppet, transparent, rättvist och gynnsamt affärsklimat och säkerställa risodlarnas legitima intressen samt upprätthålla det vietnamesiska risets rykte.

Finansministern och chefen för Vietnams statsbank ska leda och samordna med relevanta myndigheter för att studera och lösa svårigheter gällande momsåterbäring inom sina befogenheter och i enlighet med lagen; de ska också leda och samordna med jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministern och industri- och handelsministern för att beräkna och utveckla lämpliga, effektiva och lagstadgade planer för inköp av risreserver.

Ordförandena för folkkommittéerna i provinser och centralt administrerade städer instrueras att beslutsamt genomföra projektet "Hållbar utveckling av en miljon hektar högkvalitativ, utsläppssnål risodling i samband med grön tillväxt i Mekongdeltat till 2030"; organisera risproduktionen under varje odlingssäsong; instruera lokala funktionella myndigheter att övervaka och samla in information om risanskaffningssituationen i sina områden för att snabbt vidta lämpliga åtgärder och tillhandahålla denna information till relevanta ministerier och sektorer för att betjäna förvaltningen av risproduktion och export över hela landet...

Ordföranden för Vietnam Food Association kommer att stärka övervakning, uppdatering, prognoser och tillhandahållande av information om utvecklingen av risproduktion och marknadsförhållanden i landet och världen till relevanta ministerier, sektorer och företag; och uppmuntra företag som tillhör föreningen att aktivt delta i genomförandet av projektet "Hållbar utveckling av en miljon hektar högkvalitativ, utsläppssnål risodling i samband med grön tillväxt i Mekongdeltat till 2030" och andra modeller för koppling mellan produktion och konsumtion...

Slutartikel: Att bygga ett varumärke och öka värdet för hela kedjan.

Källa: https://congthuong.vn/duong-dai-cho-xuat-khau-gao-bai-3-phat-huy-hieu-qua-chuoi-cung-ung-lua-gao-306418.html