Priserna på arekanötter ökar, ägare av torkugnar tjänar hundratals miljoner dong per månad.

Areca-torkningsanläggningen på över 1 000 kvadratmeter, som tillhör fru Nguyen Thi Yens familj (50 år gammal, Minh Son-kommun, Ngoc Lac-distriktet, Thanh Hoa), ligger intill Ho Chi Minh- vägen. Sedan början av augusti har hennes familjs 5 torkugnar och 2 areca-kokugnar alltid varit i brand och drivits med full kapacitet.

Fru Yens familj har torkat arecanötter i över 10 år. Fru Yen sa att priset på arecanötter i år är högre än varje år, på 70 000–75 000 VND/kg, ibland upp till 80 000 VND/kg. Inte bara är priset på färska arecanötter högt, marknaden för torkade arecanötter är också livlig.

Köpta arecanötter kokas för att minska strävheten (Foto: Thanh Tung).

"Varje år ligger priset på färska arecanötter bara på 30 000–40 000 VND/kg, men i år är priset dubbelt så högt, säljer bättre så vi har en hög och stabil inkomst. Det finns tillfällen då handlare lägger många beställningar, och arbetarna på fabriken måste öka kapaciteten dag och natt", sa Ms. Yen.

Enligt Ms. Yen ger torkning av arekanötter höga inkomster men varar bara i mer än 3 månader (från augusti till slutet av oktober). I år har priserna på arekanötter varit höga sedan säsongens början och varat i många dagar, så hennes anläggning är i drift regelbundet.

När det gäller produktionsprocessen sa Ms. Yen att 5 ton färska arecanötter ger 1 ton torkade arecanötter. Varje dag köper hennes familj nästan 10 ton färska arecanötter. Efter köpet plockas alla grenar av de färska arecanötterna, kokas sedan i en kastrull i cirka 3-4 timmar för att avlägsna det bittra vattnet och torkas sedan och sorteras.

"Under högsäsong torkar vi 1–2 ton torkade arecanötter varje dag. För närvarande är försäljningspriset cirka 400 000 VND/kg. Efter avdrag för alla utgifter tjänar min familj cirka 100 miljoner VND per månad", sa Yen.

Färdiga torkade arecanötter klassificeras noggrant innan de säljs till handlare (Foto: Thanh Tung).

Ägaren till arecanläggningen som torkar arecan, sade också att även om vinsten är hög, är arecantorkningsverksamheten instabil eftersom den är beroende av den kinesiska marknaden.

"Allt beror på handlarna. Vissa år köper de mycket och får ett bra pris, men vissa år förlorar de pengar på grund av trög försäljning och låga priser. I år köper den kinesiska marknaden regelbundet så den är mer stabil än tidigare år", delade Yen.

Förutom att ge höga inkomster skapar Ms. Yens familjs produktionsanläggning för torkade arekanötter också jobb för 15 lokala arbetare, med löner på 4,5–10 miljoner VND/månad, beroende på det specifika jobbet.

Herr Dang Sy Thu, ordförande för folkkommittén i Minh Son-kommunen i Ngoc Lac-distriktet, sade att det i området finns två torkanläggningar för arecanötter som varit i drift i mer än 10 år, inklusive Yens hushåll.

Priserna på arekanötter ökar, ägare av torkugnar tjänar hundratals miljoner dong varje månad ( Video : Thanh Tung).

Enligt herr Thu är priset på arecanötter högt i år och varar i många dagar, så ägarna av arecanötstorkningsanläggningar har en hög inkomst, inte instabil som varje år. Dessutom har många hushåll i området som odlar arecanötter också en stabil inkomst.

"Även om det inte finns någon planering för odlingsområden, odlar många hushåll i området areca i sina trädgårdar, där många hushåll har några hundra träd och ett fåtal hushåll har några dussin träd. I allmänhet är areca ett lättodlat träd som ger höga inkomster, men det är mycket svårt att bygga odlingsområden eftersom det för närvarande inte finns några bearbetningsfabriker och det är beroende av handlare", sade Thu.

Källa: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/gia-cau-tang-cao-chu-lo-say-kiem-tram-trieu-dong-moi-thang-20241016163351283.htm