Fuktigt väder gör det svårt att lagra ägg under längre perioder, och i kombination med överutbud är perioden före och efter det kinesiska nyåret vanligtvis den lägsta tiden för äggpriserna på året.
Äggpriserna sjunker under den här säsongen.
På vissa lokala marknader i Hanoi är priset på kycklingägg för närvarande 2 000–2 200 VND per ägg, ett relativt lågt pris jämfört med andra tider på året. Fru Le Thuy (Phuong Mai-distriktet, Dong Da-distriktet, Hanoi) sa att hennes familj vanligtvis köper kycklingägg på den lokala marknaden. Före Tet (månsnyåret) låg detaljhandelspriset på kycklingägg på marknaden vanligtvis på 2 500 VND per ägg, men nu har det minskat med 300–500 VND per ägg. Att köpa 20 ägg kommer att spara henne cirka 5 000 VND. Hon sa att prisfallet inte är förvånande, eftersom det händer nästan varje år vid den här tiden.
 |
| Folk köper kycklingägg från gatuförsäljare i Hanoi. Foto: Nguyen Hanh |
Inte bara på lokala marknader, utan även på många gator i Hanoi, som To Huu, Huynh Thuc Khang, Nguyen Khang, Nguyen Phong Sac, etc., finns det stånd som säljer frigående hönsägg till förvånansvärt billiga priser. Många stånd visar upp prislappar direkt på bara 65 000 VND/30 ägg, 100 000 VND/50 ägg... Priserna är så låga att många stannar till för att köpa dem.
Nuförtiden, på marknader för lägenhetskomplex eller online-försäljningsgrupper, marknadsförs frigående hönsägg till liknande låga priser, såsom 65 000 VND/30 ägg, 70 000 VND/30 ägg med hemleverans...
Enligt experter beror den nuvarande nedgången i äggpriserna på fuktigt väder, vilket gör det svårt att lagra ägg under längre perioder. Samtidigt, enligt ägghandlare, är perioden före och efter det kinesiska nyåret vanligtvis den tidpunkt då äggpriserna är lägst. Detta beror på att produktionen för Tet-säsongen slutar vid denna tidpunkt, och leverantörer till konfektyrföretag och kollektivkök minskar sina beställningar. Dessutom minskar marknadsefterfrågan på grund av den förlängda Tet-helgen. Fjäderfä fortsätter dock att lägga ägg regelbundet, så överskottet av ägg som behöver konserveras är helt normalt.
I början av året är företag och tjänster alltid långsammare än vid andra tidpunkter. Tillsammans med överblivna varor från Tet-helgen när arbetarna var lediga från jobbet och folk tenderade att besöka festivaler, är äggkonsumtionen nästan obefintlig. Varje år tar det flera månader i början av året för marknaden att gradvis stabiliseras igen.
Jordbrukare drabbas av förluster.
Samtidigt, enligt Tran Van Manh, ägare till en fjäderfäfarm i Kinh Mon ( Hai Duong ), har priset på fjäderfäägg varit ganska volatilt de senaste åren. Som mest nådde priset nästan 2 800 VND/ägg, medan det som lägst bara låg drygt 1 000 VND/ägg, beroende på typ. Men om hönsen lägger ägg i hög takt räcker priset på 1 500 VND/ägg bara för att gå i noll.
Enligt Tran Van Manh har både egyptiska kycklingägg och röda kycklingägg prissatts till 1 300 VND per ägg under den senaste månaden. Trots det kraftiga prisfallet är ägg fortfarande svåra att sälja. För närvarande visar äggpriserna inga tecken på att stiga igen.
Fru Dao Thi Lan, en fjäderfäuppfödare i Ly Nhan ( Ha Nam-provinsen ), sa att hennes familj med 10 000 värphöns skördar cirka 5 000–6 000 ägg per dag. Det ständigt fallande priset på kycklingägg har dock lett till förluster för hennes familj.
Både småhandlare och bönder tror att äggpriserna gradvis kommer att stiga igen inom en snar framtid om köpkraften förbättras. Trots de attraktiva priserna just nu bör konsumenterna noggrant kontrollera produkternas ursprung och kvalitet när de köper. Att välja välrenommerade butiker säkerställer livsmedelssäkerheten och bidrar till att upprätthålla marknadsstabiliteten.
Enligt en rapport från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling ökade den totala fjäderfäpopulationen i hela landet till 575,1 miljoner fåglar, inklusive både slaktkycklingar och värphöns, år 2024. Äggproduktionen ökade med 5 % och steg till 20,2 miljarder ägg. Priserna på fjäderfäägg förblev stabila förra året, med kycklingägg på 1 800–2 100 VND/ägg och ankägg på 2 200–2 800 VND/ägg.
Från slutet av juni 2024 ökade priserna på kycklingägg något till 2 100–2 150 VND/ägg, medan priserna på ankägg tenderade att minska något. Under årets sista månader fluktuerade priset på denna supermat beroende på tid och region, men det skedde inga signifikanta förändringar. Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet förutspår också att produktionen av fjäderfäägg år 2025 kommer att nå 21 miljarder ägg – den högsta nivån någonsin.
| Efter det kinesiska nyåret skyndade sig många användare på sociala mediegrupper att sälja kycklingägg till "rekordlåga" priser. Vissa fansidor annonserade ägg för 100 000 VND för 60 ägg, eller 159 000 VND för 100 ägg. |
[annons_2]
Källa: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html
Kommentar (0)