Äggpriserna sjunker kraftigt

I fuktigt väder är ägg svåra att hålla länge, och utbudet överstiger efterfrågan, så tiden före och efter Tet är vanligtvis den billigaste tiden på året för ägg.

Äggpriserna sjunker under säsongen

På vissa traditionella marknader i Hanoi ligger priset på kycklingägg på 2 000–2 200 VND/ägg, ett ganska lågt pris jämfört med andra tider på året. Fru Le Thuy (Phuong Mai, Dong Da, Hanoi) sa att hennes familj ofta köper kycklingägg på traditionella marknader. Om detaljhandelspriset på kycklingägg på marknaden före Tet vanligtvis låg på 2 500 VND/ägg, har det nu minskat med 300–500 VND/ägg. För två dussin ägg sparar hon cirka 5 000 VND. Det är inte förvånande att priset på ägg har minskat. Enligt fru Le Thuy har priset på kycklingägg minskat nästan varje år vid den här tiden.

Folk köper kycklingägg som säljs vid vägkanten i Hanoi. Foto: Nguyen Hanh

Inte bara på de traditionella marknaderna, utan även på många gator i Hanoi som To Huu, Huynh Thuc Khang, Nguyen Khang, Nguyen Phong Sac,... finns det ställen som säljer ägg till förvånansvärt billiga priser. Många ställen har direkta prislappar från endast 65 000 VND/30 ägg, 100 000 VND/50 ägg... Priserna är så låga att många stannar till för att köpa dem.

Även under dessa dagar, på lägenhetsmarknader eller online-försäljningsgrupper, säljs lokala kycklingägg en hel del till billiga priser, liknande 65 000 VND/30 ägg, 70 000 VND/30 ägg levererade hem till dig...

Enligt experter beror den nuvarande nedgången i äggpriserna på det fuktiga vädret, vilket gör det svårt att konservera ägg länge. Samtidigt, enligt ägghandlare, är före och efter Tet vanligtvis den tidpunkt då äggpriserna är de lägsta på året. Eftersom produktionen för Tet-säsongen slutar vid denna tidpunkt minskar utbudet till företag, konfektyrtillverkare och kollektivkök importen. Dessutom minskar marknadsefterfrågan också på grund av den långa Tet-helgen. Samtidigt lägger fjäderfä fortfarande ägg regelbundet, så mängden ägg som blir kvar och måste konserveras är helt normalt.

I början av året är butikernas service alltid långsammare än vid andra tillfällen. Dessutom finns det kvarvarande lager från Tet-dagarna när arbetarna är lediga, folk brukar också gå på festivaler, så det finns nästan ingen äggkonsumtion. Varje år tar det de första månaderna av året för marknaden att gradvis stabiliseras igen.

Jordbrukare drabbas av förluster

Samtidigt, enligt Tran Van Manh - ägare till en boskapsgård i Kinh Mon ( Hai Duong ), har priset på fjäderfäägg varit ganska instabilt de senaste åren. Topppriset är nästan 2 800 VND/ägg, medan lägstapriset är drygt 1 000 VND/ägg beroende på typ. Om hönan värper i hög takt måste priset vara 1 500 VND/ägg för att gå jämnt.

Enligt Tran Van Manh har både egyptiska ägg och röda ägg prissatts till 1 300 VND/ägg den senaste månaden. Även om priset på ägg har sjunkit kraftigt är de fortfarande mycket svåra att sälja. För närvarande har priset på ägg inte visat några tecken på att öka igen.

Fru Dao Thi Lan – en bonde i Ly Nhan ( Ha Nam ) – sa att med 10 000 värphöns skördar hennes familj cirka 5 000–6 000 ägg per dag. Äggpriset har dock kontinuerligt sjunkit, vilket orsakar förluster för hennes familj.

Handlare och bönder är överens om att äggpriserna gradvis kommer att öka igen inom en snar framtid om köpkraften förbättras. Även om priserna är attraktiva för närvarande bör konsumenterna noggrant kontrollera produkternas ursprung och kvalitet när de köper. Att välja välrenommerade butiker säkerställer livsmedelssäkerheten och bidrar till att upprätthålla marknadsstabiliteten.

Enligt en rapport från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling kommer den totala fjäderfäbesättningen i landet att öka till 575,1 miljoner år 2024, inklusive slaktkycklingar och värphöns. Äggproduktionen ökade med 5 % och nådde 20,2 miljarder ägg. Priserna på fjäderfäägg har varit stabila under det senaste året. Av dessa kostar kycklingägg 1 800–2 100 VND/ägg, och ankägg varierar från 2 200–2 800 VND/ägg.

Från slutet av juni 2024 ökade priset på kycklingägg något till 2 100–2 150 VND/ägg, medan priset på ankägg tenderade att minska något. Under årets sista månader fluktuerade priset på denna supermat upp och ner beroende på tid och region, men det fanns inga signifikanta fluktuationer. Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet förutspådde också att produktionen av fjäderfäägg år 2025 kommer att nå 21 miljarder ägg – den högsta nivån någonsin.

Efter det kinesiska nyåret tävlar många användare på sociala mediegrupper om att sälja ägg till "rekordlåga" priser. Vissa fansidor säljer ägg för 100 000 VND för 60 ägg, 159 000 VND för 100 ägg.

Källa: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html