Tet-presentkorgar som framkallar hemmets smaker tar plats i centrum.

Produkter från hela Vietnam, med ett komplett utbud av välbekanta och unika smaker av Tet, dyker alltmer upp i Tet-presentkorgar i år, oavsett om de är prisvärda eller exklusiva.

Många rätter med lokala smaker ingår i årets exklusiva Tet-presentkorgar - Foto: TV

En representant från The Bloom, ett varumärke som deltar i Tet-presentmarknaden i Ho Chi Minh-staden, sa att varorna och matprodukterna som presenteras i deras Tet-presentkorgar i år är resultatet av ett långt sökande efter lokala specialiteter, såsom traditionella månkakor, lokalt torkad frukt, hemlagat risvin och naturliga hälsovårdsprodukter.

Eller överväg presentsetet "Tet Feast", komplett med smakrika rätter från Vietnams alla tre regioner, inklusive: örtbaserad riskaka med fläskkött, inlagd schalottenlök i Hue, marinerad oxlägg i fisksås med fem kryddor, marinerad fläskmage med revbensspjäll, ekologiska torkade räkor ( Ca Mau ) och pepparsmaksatt torkat buffelkött (Buon Ma Thuot)...

"Varje rätt bär på en verkligt poetisk berättelse, där man vårdar smakerna från Tet (vietnamesiskt nyår) från förr, inte bara för att dela glädjefyllda gåvor utan också för att återknyta kontakten med nära och kära, vårda tradition och nutid", sa en representant från The Bloom.

Trenden att återgå till traditionella, rustika specialiteter och rätter har fått fart de senaste åren, men den är ännu mer uttalad under Tet-högtiden. Enligt stormarknader blir Tet-presentkorgar mer praktiska och inriktade på att vara "användbara" snarare än bara symboliska gåvor.

Ju svårare den ekonomiska situationen är , desto mer praktiska blir Tet-presentkorgarna, vilket begränsar "dyra" varor som importerad sprit, koreansk ginseng, abalone eller cordyceps...

Hos återförsäljare som MM Mega Market, Saigon Co.op och Tops Market beställer företag och organisationer, förutom Tet-presentkorgar med kakor, godis, te och kaffe, ofta presentkorgar med matolja, korv och diverse kryddor. Tops Market erbjuder till och med en välförberedd presentkorg för 99 000 VND, komplett med läsk, godis och nötter.

"Flera specialprodukter som torkad fisk, torkad kyckling, strimlad bläckfisk och diverse torkade frukter finns ofta i Tet-presentkorgar", tillade en representant från Saigon Co.op.

Ett utmärkande drag är att designen också följer en rustik, jordnära trend, med handgjorda flätade korgar, bambuaskar med snidade mönster eller konstnärliga papperslådor... Även de exklusiva presentkorgarna som introduceras av 4-5-stjärniga hotell under Tet (månårets nyår) inkluderar noggrant lokala specialiteter.

Julian Wong, VD för Sheraton Saigon Grand Opera Hotel, sa att hotellets presentförpackningar, förutom importerade viner och teer, innehåller handgjorda kakor och förpackade torkade blommor och nötter tillagade av kockar baserat på deras stolthet över specialiteterna i varje region.

Enligt observationer är priset på Tet-presentkorgar i år 10–30 % högre än förra året, beroende på segment, med budgetkorgar från 299 000 VND och premiumkorgar från 1,7 miljoner VND. Inte begränsat till presentaskar, många butiker erbjuder även presentinslagningsmaterial så att kunderna kan välja sina egna presenter efter sina preferenser, behov och budget.

Presentkorgen "Böna - Ananas - Ananas" säljer bra.

Hieu Phat Cooperative presenterar presentkorgen "Hieu Phat Beans - Sweet Potatoes - Pineapple" inför det kinesiska nyåret, Ormens år - Foto: PHUONG DONG

Fru Le Thi Kim Thoa, ordförande och direktör för Hieu Phat Agricultural Service Cooperative (Phong Dong kommun, Vinh Thuan-distriktet, Kien Giang-provinsen), sa att kooperativet under Tet-helgen 2025 fick beställningar på 500 Tet-presentkorgar med "Bönor - Vattenspenat - Ananas" från kunder inom och utanför provinsen.

Presentkorgen innehåller: hela torkade räkor, inlagd schalottenlök (förknippad med traditionell Tet), en ask bönor (som symboliserar lycka), ormhuvudfisk, torkad kyckling och torkad ananas. Priset för denna presentkorg är cirka 600 000 VND.

”Det här är beställningar som gjorts av våra kunder inför Tet-helgen. Vi kommer att göra fler när vi får in fler beställningar. Det här är OCOP-certifierade produkter från närområdet, med 3 stjärnor eller högre betyg”, sa Thoa och tillade att Hieu Phat Cooperative levererar cirka 5 ton torkade räkor till marknaden inför det kinesiska nyåret.

På grund av stigande råvarupriser kommer dock priset på torkade räkor som levereras till marknaden att öka med mer än 60 000 VND/kg och nå cirka 580 000–780 000 VND/kg beroende på typ.

Enligt uppgift har Kien Giang för närvarande 296 OCOP-produkter som uppfyller standarder på 3 stjärnor eller högre. Av dessa har 6 produkter uppnått 5-stjärnig nationell standard, 36 produkter har uppnått 4-stjärnig standard och 254 produkter har uppnått 3-stjärnig standard.

Källa: https://tuoitre.vn/gio-qua-tet-mang-huong-vi-que-nha-len-ngoi-20250115074126396.htm