
Ett brett utbud av vietnamesiska produkter
Numera är rismalnings- och förpackningsmaskinerna i drift kontinuerligt på Thuy Huong Production, Business and Service Cooperative (Kien Thuy kommun). Nguyen Thi Ha, chef för kooperativet, sa: "I väntan på marknadens efterfrågan under Tet (kinonnyåret) förberedde sig kooperativet proaktivt tidigt med att välja ut frön och fördela planteringsarealer för att säkerställa att produktionen uppfyllde de planerade målen."
Inför hästens månnyår (Bính Ngọ) har kooperativet förberett cirka 7 ton klibbigt ris från Thai Binh , klibbigt ris med gyllene blommor och 10–15 ton ris från ST25 och Ngoc 9 för att möta konsumenternas efterfrågan, för att baka kakor och ge bort presenter. Det är värt att notera att alla kooperativets produkter är ekologiskt odlade och uppfyller VietGAP:s standarder, vilket gradvis etablerar ett gott rykte på marknaden. Från oktober skördas, bearbetas och förpackas den tidiga risskörden för att vara redo för Tet-marknaden.
Thuy Huong Cooperative nöjer sig inte bara med risproduktion, utan samarbetar även med att odla och köpa potatis, kål och blomkål, vilka är mycket efterfrågade under Tet (månårets nyår). Med en koncentrerad odlingsyta på nästan 3 hektar och ett nätverk av garanterade inköp från lokala bönder bidrar kooperativet avsevärt till att säkerställa en tillgång på färska och säkra grönsaker för stadsmarknaden under de mest hektiska dagarna i slutet av året.
På Huong Bien Fish Sauce Trading and Service Company Limited började förberedelserna inför det kinesiska nyåret månader i förväg. Pham Thi Hong Khanh, företagets direktör, sa: "Alla Huong Biens produkter fermenteras och lagras i 12–15 månader, sedan överförs de till reningstankar för att skapa den koncentrerade fisksåsen. Med en traditionell fermenteringsprocess i kombination med strikt kvalitetskontroll anses årets sats för det kinesiska nyåret ha högt proteininnehåll, klar färg, mild sälta och en naturligt söt eftersmak."
Förutom att investera i kvalitet fokuserar företaget på att förbättra förpackningar, etiketter och använda QR-koder för spårbarhet, vilket hjälper konsumenter att enkelt identifiera äkta produkter. "Vårt mål är inte bara att betjäna den lokala marknaden, utan också att expandera till angränsande provinser och ta det traditionella fisksåsmärket Hai Phong ytterligare i den alltmer konkurrensutsatta miljön", tillade Khanh.
Under de sista helgerna i december hettar det upp på årets shoppingmarknad. På AEON Mall Le Chan (Hai Phong) är shoppingatmosfären mer livlig, med många kampanjer och rabatter som varar i flera dagar. Trinh Thi Trinh från Ngo Quyen-distriktet delade: ”Jag har märkt att vietnamesiska varor har förändrats mycket de senaste åren, från design till kvalitet. När man går till stormarknaden nu ser man inhemska produkter överallt, väldigt varierade och lika vackra som utländska varor. Priserna är rimliga, och vi känner oss säkra på ursprunget, så min familj köper nästan alltid vietnamesiska produkter.”

Marknaden är stabil.
När det gäller distribution visar vietnamesiska varor tydligt sin fördel på stormarknadernas hyllor. Enligt Vu Thi Sen, chef för GO! Hai Duong Supermarket, planerar systemet för Tet (månsnyåret) mycket tidigt varje år. Från och med september och oktober samarbetar stormarknaden med och tecknar avtal med leverantörer för att proaktivt säkra leveranser och priser.
Inför Hästens månnyår 2026 förväntar sig GO! en ökning med 6 % av varorna jämfört med föregående år, varav över 90 % är vietnamesiska varor, med fokus på mellan- och övre mellanprissegmenten. Det totala antalet artiklar som finns tillgängliga för Tet på GO! är cirka 20 000 produkter. "Människor prioriterar alltmer vietnamesiska varor, från konfektyr, sylt och kryddor till hushållsartiklar. Inhemska märken som Kinh Do, Huu Nghi, Bibica ... tillsammans med många lokala specialiteter väljs alltmer av konsumenter", säger Vu Thi Sen.
På Lan Chi Mart stormarknad - Kinh Mon-filialen sa Hoang Ngoc Sang, filialchef, att enheten förväntar sig hög tillväxt under årets Tet-shoppingsäsong, och att livsmedelssektorn ensam förväntas öka med cirka 20 %. För närvarande är mer än 90 % av varorna i stormarknaden vietnamesiska produkter.
En av höjdpunkterna i den senaste tidens ökade popularitet för vietnamesiska varor är marknaden för presentkorgar i Tet-stil. Enligt vissa stormarknader förväntas försäljningen av traditionella presentkorgar öka med 30–40 % jämfört med föregående år.
Presentkorgar består huvudsakligen av konfektyr, vin, öl, läsk och Tet-marmelad, med priser från 400 000 till 1 000 000 VND per korg, vilket passar de flesta konsumenters inkomster. Dessutom lägger många företag till presentset för förfädersdyrkan och hälsogåvor, såsom fågelbo och örtte, vilket erbjuder nya val för kunderna och till stor del innehåller vietnamesiska produkter.
Marknaden under det kinesiska nyåret 2026 i Hai Phong visar att vietnamesiska varor dominerar. Kooperativens och tillverkningsföretagens proaktiva tillvägagångssätt, det utbredda distributionsnätverket och många marknadsstabiliseringsåtgärder skapar en viktig grund för att vietnamesiska varor ska kunna fortsätta att hävda sin position. Framför allt är konsumentförtroendet "nyckeln" till att hjälpa vietnamesiska varor att behålla sina marknadsandelar på hemmamarknaden.
Enligt stadens industri- och handelsdepartement har Hai Phong för närvarande cirka 342 marknader, 14 köpcentra, 34 stormarknader och tusentals närbutiker och livsmedelsbutiker utspridda över hela staden. Varor i stormarknader och närbutiker roteras var 1–7:e dag, vilket säkerställer en kontinuerlig leverans. Många reklamprogram och konsumentstimulansinitiativ genomförs också.
Källa: https://baohaiphong.vn/hang-viet-phu-song-thi-truong-tet-529274.html






Kommentar (0)