Introducerar och marknadsför OCOP-produkter som är typiska för den etniska gruppen Co Tu.

(Chinhphu.vn) – På morgonen den 15 augusti ägde den första A Rieu Chili Festival 2024 rum i det bergiga distriktet Dong Giang i provinsen Quang Nam. Syftet var att introducera och marknadsföra lokal turism och jordbruksprodukter, särskilt A Rieu-chiliplantan – en 4-stjärnig OCOP-produkt som är karakteristisk för den etniska gruppen Co Tu.

Herr Le Van Dung, ordförande för folkkommittén i Quang Nam-provinsen (mitten), tillsammans med lokala ledare, introducerar och marknadsför A Rieu-chili.

Evenemanget, som anordnades av Dong Giang-distriktets folkkommitté i samarbete med Hang Gop Ecological Tourism Joint Stock Company och Ma Cooih Agricultural and Forestry Cooperative, lockade ett stort antal lokalbefolkning och turister.

Den första A Riêu Chili Festivalen år 2024 ägde rum den 15–16 augusti och bjöd på många imponerande kulturella och turismrelaterade aktiviteter, såsom: öppnings- och avslutningsprogram med konst, fotoutställningar av jordbruksprodukter och OCOP-produkter, matutställningar, trum- och gongdanstävlingar med helig eld, Tung Tung Za Za-dans; sport- och underhållningsaktiviteter såsom slangbellaskytte, simning, A Riêu chiliätningstävling med Quang-nudlar, skogsdansshow och kulturutbyte…

Vid denna festival kan både lokalbefolkning och turister besöka utställningsområdet som visar upp jordbruksprodukter, med 11 kommuner och städer i Dong Giang-distriktet som visar upp karakteristiska lokala jordbruks- och skogsbruksprodukter, särskilt de som är relaterade till A Rieu-chili.

Vid detta tillfälle ägde även en undertecknandeceremoni rum för ett produktköpsavtal för A Riêu-chili mellan representanter för ekoturismområdet Dong Giang Heaven's Gate och jordbruks- och skogsbrukskooperativet Ma Cooih, i syfte att skapa en stabil marknadsplats och stödja lokalbefolkningen.

Vid festivalens öppningsceremoni betonade Le Van Dung, ordförande för Quang Nam-provinsens folkkommitté: "Den allra första A Rieu Chili Festival är en aktivitet som kopplar samman utveckling av jordbruksprodukter och ekoturism i Dong Giang-distriktet, med syftet att hedra och bekräfta värdet, ursprunget och varumärket för A Rieu-chili, en karakteristisk produkt från Truong Son-bergskedjan."

Lokalbefolkningen skördar A Rieu-chili i bergen och skogarna.

Vid detta tillfälle uppmanade ordföranden för folkkommittén i Quang Nam-provinsen Dong Giang-distriktet och dess invånare att dra nytta av de lokala fördelarna, omvandla A Rieu-chili och andra OCOP-produkter såsom Gynostemma pentaphyllum-te, svart gurkmeja-stärkelse, Kakun-vin etc. till ekonomiska produkter med högt värde; förbättra produktdesign och kvalitet för att möta marknadens efterfrågan; aktivt stödja människor och knyta A Rieu-chili närmare konsumenterna.

Dinh Van Bao, vice ordförande för Dong Giang-distriktets folkkommitté, sa att A Rieu-chili länge har varit en viktig krydda i maträtter och har blivit en del av kulturen hos Co Tu-folket som bor i Truong Son-bergskedjan. På Co Tu-språket betyder A Rieu "skata". A Rieu-chilierna i Dong Giang-regionen är uppkallade efter legenden om att skator äter chilipeppar som växer i skogen och därigenom sprider fröna i bergen och skogarna.

De unika jordmåns- och klimatförhållandena har skapat chilisorten A Riêu, som är ganska liten i storlek och har en distinkt mild kryddighet och arom, helt olik chilisorter som odlas på andra ställen.

"Denna chilisort är erkänd som en helt naturlig ekologisk jordbruksprodukt, en 4-stjärnig OCOP-produkt på provinsiell nivå, som bidrar till att förbättra försörjningsmöjligheterna och hållbar utveckling för etniska minoriteter i bergsområden i riktning mot råvaruproduktion och bevarande av biologisk mångfald."

"Denna jordbruksprodukt odlas i stor utsträckning i många kommuner, och för närvarande har 12 hektar odlats med deltagande av cirka 100 hushåll. Denna typ av chilipeppar ger en skörd året runt, med en uppskattad produktion på 10,5 ton i området. Efter den första bearbetningen kommer den att konserveras och bearbetas till många lokala speciallivsmedel som saltade A Rieu-chilier, A Rieu-chilisås, A Rieu-chili-salt, inlagda A Rieu-chilier etc.", sa vice ordföranden för folkkommittén i Dong Giang-distriktet.

Nhat Anh

Källa: https://baochinhphu.vn/gioi-thieu-quang-ba-san-pham-ocop-dac-trung-cua-dong-bao-co-tu-102240815110227052.htm