Håll rena grönsakskällor för marknaden under regnperioden

(Baohatinh.vn) - Vintergrönsaker är ofta svåra att odla och kräver mycket skötsel, men Ha Tinh-bönderna strävar fortfarande efter att tillämpa tekniker för att odla och bibehålla en källa till rena grönsaker för att förse marknaden vid årets slut.

Vintergrödor är alltid årets svåraste gröda för jordbrukare. Låg temperatur, hög luftfuktighet och långvarigt regn gör att växter växer långsamt och är mottagliga för skadedjur och sjukdomar. Men på många platser i Ha Tinh försöker man fortfarande tillämpa tekniska åtgärder för att upprätthålla rena grönsakskällor och försörja marknaden.

Med en produktionsyta på mer än 6 sao har Tran Tho Thongs familj (byn Tho, kommunen Dong Kinh) fokuserat på att odla vintergrönsaker som kålrabbi, kål och aubergine - viktiga grödor som har gett familjen stabil ekonomisk effektivitet i många år.

Herr Thong kontrollerar och övervakar regelbundet vädret för att snabbt täcka över, dränera vatten och ge grönsakerna näring.

Även om vädret i år har varit ganska oberäkneligt, med långvariga regn blandat med tidiga köldperioder som påverkat många grönsaksgrödor i regionen, växer Mr. Thongs familjs grönsaksträdgård fortfarande bra tack vare proaktivt bemästrande av tekniker, plantering i tid och efterlevnad av säkra produktionsprocesser.

Herr Thong berättade: ”För att skydda grönsaker i oberäkneliga väderförhållanden höjde vi bäddarna, täckte dem med plastfilm och spred risskal och halm runt plantornas bas för att hålla dem varma, begränsa ogräs och förhindra översvämningar. Tack vare det är grönsaksträdgården fortfarande grön och oskadad även vid långvarigt kraftigt regn.”

Precis som Mr. Thongs familj har långvariga kraftiga regn och hög luftfuktighet i år orsakat översvämningar och rotröta på många vinterodlingsodlingsplatser i provinsen, vilket avsevärt påverkat produktiviteten och kvaliteten. Inför denna situation har jordbrukare proaktivt justerat odlingsscheman, höjt bäddar, använt jordbruksplast och byggt tillfälliga skydd för att skydda grödor och begränsa skador orsakade av kallt regn.

Använd halm och risskal för att täcka och kompostera runt trädets bas för att hålla det varmt.

Herr Nguyen Quoc Linh (kommunen Dong Tien) sa: "Vi övervakar aktivt väderprognoserna regelbundet för att snabbt kunna tömma vattnet och tillsätta bladgödsel vid behov. Tack vare goda tekniska färdigheter växer grönsakerna fortfarande stadigt, vilket säkerställer tillgången till marknaden."

Tack vare initiativet att planera för plantering, skötsel och konsumtion av produkter, upprätthåller kooperativ och hushåll i området fortfarande en stabil tillgång på gröna grönsaker för grossistmarknader och stormarknader, vilket bidrar till att stabilisera livsmedelsmarknaden, och konsumenterna är också säkrare i att använda dem.

Jordbrukare täcker sina grönsaker med plastpresenningar under regnperioden.

Herr Nguyen Van Mao – ansvarig för Safe Vegetable Cooperative Group i byn Khang, Dong Kinh kommun, sa: ”Vid kraftigt regn ökar vi täckningen, behandlar jorden noggrant före plantering och använder komposterad organisk gödsel i kombination med biologisk skadedjursbekämpning. Tack vare det växer grönsakerna fortfarande bra, möter marknadens efterfrågan samtidigt som säkerheten för användarna garanteras.”

Under vinterskörden 2025 siktar hela provinsen på att producera 5 060 hektar grönsaker, knölar och frukter av alla slag. På grund av ogynnsamma väderförhållanden har dock orterna bara kunnat plantera över 2 100 hektar. Kraftiga regn de senaste dagarna har negativt påverkat tillväxten och utvecklingen av grönsaksgrödor.

Experter rekommenderar att man proaktivt vidgar dräneringsdiken, luckrar upp och avlägsnar avlagringar vid översvämning för att låta jorden andas och ge syre till rötterna; anlägger höga bäddar, gödslar (prioriterar organiskt gödselmedel) för att öka näring och motståndskraft för växter. Om växter stöter på skadedjur efter regn, använd bekämpningsmedel enligt föreskrifterna...

Herr Phan Van Huan - chef för avdelningen för grödproduktion, Ha Tinh-avdelningen för grödproduktion och boskapsproduktion sa: Grönsaksproduktionen är mycket väderberoende och är mycket riskabel, särskilt vintergrödorna påverkas ofta av översvämningar tidigt på säsongen, svår kyla och sen frost. Därför måste orter noggrant följa produktionsmetoder och proaktivt planera produktionen inför komplicerade väderförhållanden. Dessutom är det nödvändigt att ordna rimliga odlingstider, diversifiera odlingsmetoder för grönsaker såsom: samodling, monocropping, samodling... för att undvika naturkatastrofer och underlätta konsumtionen i enlighet med marknadens efterfrågan. För att minimera skador orsakade av naturkatastrofer måste jordbrukare dessutom investera i grönsaksproduktion i växthus, växthus...

Källa: https://baohatinh.vn/giu-nguon-rau-sach-cho-thi-truong-trong-mua-mua-post299047.html