Enligt Do Minh Tuan, utövare av traditionell medicin vid Hanois orientaliska medicinförening, är ägg och sötpotatis två livsmedel som regelbundet förekommer i kosten tack vare deras låga kaloriinnehåll och rika näringsämnen.
Sötpotatis hjälper också till att förebygga hälsoförsämring och försköna. Sötpotatis innehåller mycket betakaroten, vitamin C, vitamin B6 och folsyra – ämnen som kan förebygga cancer och hjärt-kärlsjukdomar.
En sötpotatis (cirka 100 g) kan ge dubbelt så mycket A-vitamin som det dagliga behovet, 1/3 av C-vitaminbehovet och 50 mg folsyra, med ett högt fiberinnehåll motsvarande en skål havregrynsgröt – vilket främjar tarmmotilitet, förebygger förstoppning och tjocktarms- och ändtarmscancer.
Dessutom innehåller sötpotatis mycket färre kalorier än ris, så att äta dem kommer inte att orsaka viktökning. Sötpotatis innehåller också ett ämne som liknar östrogen, vilket hjälper till att bibehålla huden och fördröja åldrande.
Inom orientalisk medicin har sötpotatis många namn som cam thu, phien chu, neutrala egenskaper, söt smak, har effekten att ge näring åt kroppen, gynna qi, stärka njurarna, stärka magen, minska inflammation, rensa levern, främja galla och ljusa upp ögonen. Sötpotatis används för att behandla gulsot, bölder, mastit; bra för kvinnor med oregelbunden menstruation, män med spermatorré, barn med matsmältningsbesvär, dysenteri.
Ägg och sötpotatis är den perfekta duon för den som vill gå ner i vikt. (Illustrationsfoto)
Ägg är en rik källa till näringsämnen och innehåller många vitaminer som A, B1, B6, B12, D, E och viktiga mineraler som kalcium, zink, magnesium och järn. Denna mat är en rik proteinkälla och ger aminosyror som är nödvändiga för immunförsvaret. Äggvitor har förmågan att öka muskelstyrkan och anti-aging. Lecitinet i ägg kan stödja levern, hjälpa matsmältningsprocessen och minska risken för artärblockering orsakad av kolesterol.
När vi kombinerar ägg med sötpotatis får vi inte bara ett effektivt dietrecept utan också bra för hälsan och huden.
Den mest effektiva tiden att äta sötpotatis och ägg för att gå ner i vikt är frukost eller lunch. Sötpotatis innehåller kalcium och det tar 4-5 timmar för det att absorberas av kroppen. Att äta kokta ägg på morgonen varje dag hjälper kroppen att minska kaloriintaget under dagen. Begränsa intaget av ovanstående två livsmedel till middag eftersom de lätt kan orsaka uppblåsthet och matsmältningsbesvär.
Förutom ägg och sötpotatis, lägg till andra näringsrika livsmedel såsom: Fullkorn (havregryn, brunt ris); gröna grönsaker och frukter med lågt sockerinnehåll (broccoli, äpplen, päron); hälsosamma proteinkällor (kycklingbröst, nötkött, magert fläskkött); drick tillräckligt med vatten.
Ägg och sötpotatis är inte bara idealiska livsmedel för viktminskning utan ger också otaliga hälsofördelar. Genom att införliva dem i din kost på ett vetenskapligt sätt kan du behålla din figur och förbättra din livskvalitet.
Nhu Loan
Källa: https://vtcnews.vn/hai-thuc-pham-vang-giup-phong-ung-thu-giam-can-hieu-qua-ar913342.html






Kommentar (0)