Effektiv modell för ankuppfödning på nätgolv

Med enastående fördelar som kortare uppfödningstid, begränsning av sjukdomar, minskad miljöförorening och högre ekonomisk effektivitet jämfört med traditionella uppfödningsmetoder, förväntas den nya modellen för att föda upp ankor på biosäkra golv som stöder kopplingen till produktkonsumtion och implementerats av Provincial Agricultural Extension Center vara en ny riktning för att utveckla boskapsuppfödningen i en hållbar riktning.

Ankuppfödningsmodellen på nätgolv hos Mr. Tran The Anh i Trieu Co kommune är mycket ekonomiskt effektiv.

Modellen implementerades på tre platser, inklusive: Cua Viet kommun, Vinh Dinh kommun och Trieu Co kommun. Den nya Grimaud-ankrasen användes med en kvantitet på 1 000 ankor/plats. Detta är en köttankras som avlas och utvecklats av Grimaud-gruppen (Frankrike). Den anses vara en ankras med snabb tillväxttakt, kort uppfödningstid, hög produktivitet och köttkvot, väl anpassad till de tropiska klimatförhållandena i Vietnam, så den är lämplig för industriellt och semiindustriellt jordbruk.

För ladugården, istället för att uppföra på traditionellt sätt som frittgående jordbruk, direkt jordbruk på marken eller i dammen, utförs modellen i form av instängdhet på ett golv av kompositplastnät cirka 40-50 cm högre än ladugårdens golv. Ladugårdens golv nedanför har en lutning för enkel rengöring.

Med en fast anka som väger mer än 3 kg redo att säljas, sa Tran The Anh, ett av hushållen som implementerar modellen i Trieu Co kommune, att han brukade föda upp ankor på traditionellt sätt. Även om han rengjorde dem regelbundet, fann han genom övervakning att det var mycket svårt att hantera allt från mat till sjukdom. Ankflocken blev ofta sjuka och kunde inte kontrolleras eftersom ankorna betade fritt och överförde sjukdomar till varandra, vilket resulterade i en hög förlustgrad.

Å andra sidan är boskapsmiljön och omgivande områden ofta förorenade, vilket avger en dålig lukt på grund av att ankgödsel släpps ut direkt i marken och dammarna. När han deltog i modellen fick han i uppdrag att göra ladugårdsgolvet av cement, ankgolvet är täckt med ett nät med en diameter på 1 cm på ett robust balksystem 50 cm högre än ladugårdsgolvet.

Dessutom anpassar sig Grimaud-ankan ganska bra till lokala klimatförhållanden, med en överlevnadsgrad på över 98 % och en snabb tillväxttakt. Som ett resultat når ankorna efter 45 dagars uppfödning en genomsnittlig vikt på över 3,2 kg/fågel. Med ett försäljningspris i stallet på cirka 42 000 VND/kg, efter avdrag för kostnader, "slängde han i fickan" nästan 19 miljoner VND.

"I framtiden kommer jordbruks- och miljödepartementet att ge det provinsiella jordbruksutvidgningscentret i uppdrag att fortsätta att kopiera denna modell på andra platser; samtidigt stödja byggandet av långsiktiga band mellan boskapsuppfödare och företag genom långsiktiga konsumtionskontrakt. Därigenom bidra till att öka värdet på lokala boskapsprodukter", tillade Nguyen Phu Quoc.

Enligt Tran The Anh gör traditionellt uppfödning av ankor på marken att ankorna blir heta och benägna att ruttna på magfjädrarna eftersom de inte isoleras från avföring och spill, vilket påverkar priset vid försäljning.

Vid uppfödning av ankor på nätgolv är den initiala investeringskostnaden högre, men den långsiktiga effektiviteten är att ankans avfall lätt spolas bort och samlas upp i reningssystemet, vilket bidrar till att odlingsmiljön alltid är torr och ren, ankorna växer snabbt och beläggningsgraden är också högre än vid uppfödning på marken. Den nya Grimaud-ankrasen har också en överlägsen tillväxttid jämfört med andra ankraser som fötts upp tidigare.

Med denna jordbruksmetod behöver man bara avsätta cirka 15 dagar mellan varje omgång för att noggrant rengöra och desinficera ladugården innan man kan fylla på med besättningen. ”Detta är en sluten jordbruksmodell som inte bara uppnår högre produktivitet utan också förkortar jordbrukstiden, vilket minimerar förvaltnings- och skötselarbete”, bekräftade Anh.

Enligt Duong Hong Phong, biträdande chef för Trieu Phong-Dong Ha Agricultural Extension Station, är fördelen med modellen att föda upp ankor på nätgolv att ankorna lever i en torr och ren miljö, vilket hjälper ankorna att växa bättre och därmed förkortar uppfödningstiden.

Minimera risken för sjukdomsöverföring genom att begränsa direktkontakt med våt mark och förorenade miljöer, särskilt vanliga infektionssjukdomar orsakade av bakterier och parasiter.

Genom övervakning nådde överlevnadsgraden för ankor i modellen nästan 96 %, och den genomsnittliga vikten nådde över 3,2 kg/anka efter 45 dagars uppfödning. Efter avdrag för kostnader gav modellen en genomsnittlig vinst på nästan 19 miljoner VND, 1,5 gånger högre än traditionellt jordbruk i samma skala.

Grimaud-anka av rasen för kött hjälper också bönder att förkorta uppfödningstiden, vilket bidrar till att rotera avelsgrupperna snabbare och kunna föda upp 4–5 grupper/år. ”Genom att utvärdera indikatorerna visar det sig att ankflocken har ett enhetligt utseende, uppfyller de ankhandlares inköpsstandarder, vilket säkerställer produktproduktion och stabila försäljningspriser”, sade Phong.

Biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet, Nguyen Phu Quoc, sade att fjäderfäuppfödning, särskilt ankuppfödning, har utvecklats på många platser under senare år. Småskaligt jordbruk, brist på biosäkerhetsåtgärder, användning av osäkra raser och instabil produktion har dock begränsat den ekonomiska effektiviteten och potentialen för hållbar utveckling inom denna industri.

Därför har det framgångsrika implementeringen av den biosäkra golvbaserade ankuppfödningsmodellen bidragit positivt till att förändra människors medvetenhet och jordbruksmetoder. Från traditionella, småskaliga jordbruksmetoder har jordbrukare gradvis närmat sig moderna tekniska processer, vilket säkerställer sjukdomssäkerhet, minskar beroendet som vid uppfödning av ankor på fälten, förbättrar produktionseffektiviteten; gödsel och avloppsvatten samlas in centralt, vilket begränsar jord-, vatten- och luftföroreningar jämfört med kombinerade dammuppfödningsmodeller, vilket bidrar till att begränsa spridningen av sjukdomar från den naturliga miljön.

I synnerhet tillämpar modellen inte bara tekniska framsteg inom raser och biosäkra jordbruksmetoder, utan stöder även kopplingen mellan produktkonsumtion, vilket bidrar till att främja råvaruorienterad produktion, öka värdet och stabilisera produktproduktionen.

Le An

Källa: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-tren-san-luoi-195533.htm