Utforska Singapore genom spännande workshops

För de som har ett kort schema men ändå vill uppleva Singapores inhemska kultur fullt ut är traditionella och hantverksmässiga workshops det perfekta valet.

Med ett brett utbud av alternativ, lämpliga för många åldrar och intressen, ger workshop-upplevelserna besökarna möjlighet att uppleva och känna Lejonöns unika kulturella djup på kort tid.

Utforska kulturarv genom traditionella hantverksupplevelser

I Singapore bevaras hantverk som batikmålning och färgning fortfarande av Peranakan-samhället och lokala hantverkare som en levande del av stadslivet. Upplevelsebaserade workshops låter besökarna upptäcka dessa unika tekniker på första hand och uppleva den bestående kreativa anda som har förts vidare genom generationer.

Den första workshopen som besökare inte bör missa är batikmålning – konsten att använda bivax för att färga och rita traditionella mönster på tyg från Sydostasien, erkänt av UNESCO som ett immateriellt kulturarv år 2009. Besökare kan komma till Kamal Arts Studio för att uppleva denna intressanta aktivitet. Under en längd på 2 timmar har deltagarna möjlighet att skapa sin egen batikmålning, samtidigt som de lyssnar på konstnären som berättar om batikens historia och förvandling över tid.

Foto: Kamal Arts Studio

Programmen på workshopen är utformade för en mängd olika nivåer och åldrar från 9 år och uppåt, ingen erfarenhet krävs så den passar besökare som är nya inom denna konstform.

Upptäck Singapores färgglada kulinariska smaker

Med sin mångfaldiga befolkning har Singapore ett unikt kök där till synes kontrasterande smaker blandas på ett sofistikerat sätt. Delta i en traditionell kulinarisk workshop för att upptäcka hur mat är ett gemensamt språk som förbinder önationens multietniska samhällen.

Besökare kan prova på att delta i den kulturella matlagningskursen på Food Playground (Chinatown-området). Här har varje person tre timmar på sig att laga en autentisk singaporiansk rätt. I början av kursen får besökarna lära sig om det singaporianska kökets unika egenskaper och utforska de lokala kryddorna och ingredienserna som har gjort gatumatområdet känt. Därefter får varje person lära sig att tillaga traditionella rätter som laksa, hainanesisk kycklingris, nasi lemak, kueh dadar,... beroende på workshopens program.

Under tillagningsprocessen kommer guiderna att dela med sig av inspirerande berättelser och familjehemligheter som skapar de speciella smakerna i varje rätt, autentiskt lokala.

Den kulturella matlagningsklassen, som konsekvent har utsetts till "Traveller's Choice Best of the Best" av Tripadvisor från 2020 till 2024, är en av de meningsfulla upplevelserna för att utforska önationens populära kulinariska kultur.

Medan Food Playground erbjuder en livlig gruppklassatmosfär i hjärtat av Chinatown, erbjuder Cookery Magic en mer intim och privat upplevelse. Klassen hålls mitt i köket hos kocken Ruqxana Vera Lynette i Singapore.

Klassen är unik i sin intima atmosfär, vilket ger känslan av att vara inbjuden att äta middag hemma hos en lokal singaporiansk person. Efter att ha avslutat rätten kommer alla att njuta av frukterna av sitt arbete mitt i en frodig grön trädgård, där varje kulinarisk berättelse kommer till liv genom ord och smaker.

Besökare kan välja att delta i veckovisa klasser eller boka en privat session för en grupp familj eller vänner för att laga lokala rätter tillsammans, såsom Assam-räkor (räkor i tamarindsås), Daun Ubi Keledek Masak Lemak (sötpotatisblad tillagade i en milt kryddig kokosmjölk) och Ayam Ponteh (kycklinggryta i sojasås).

"Berör" singaporiansk kultur genom arkitektoniska material

Förutom hantverk och matlagning är Singapores kulturella identitet också tydligt avbildad i arkitektoniska material som keramik eller kakel. Därför är arkitekturverkstäder alltid särskilt uppskattade av turister, eftersom de inte bara får skapa direkt utan också har möjlighet att lära sig om betydelsen av varje mönster, färgpalett och den delikata estetiska smaken hos lokalbefolkningen.

Inbäddat i västra Singapores lugna grönska ligger Thow Kwang Pottery Jungle, hemvist för önationens äldsta traditionella ugn i drift. Ugnen, som byggdes på 1940-talet i form av en drake, kan nå temperaturer på 1 300 °C, vilket skapar en unik naturlig träaskglasyr för varje Teochew-keramisk produkt – ett arv som har bevarats i generationer.

Under den två timmar långa workshopen på Thow Kwang får besökarna uppleva hela keramiktillverkningsprocessen under ledning av medlemmar i Tan-familjen – hantverkare som bevarar den traditionella konsten att bränna keramik. Kursen börjar med en demonstration av hantverkarnas skickliga användning av drejskivan. Därefter guidas besökarna genom de grundläggande stegen i keramiktillverkning. När det gäller praktik kan deltagarna välja mellan att gjuta keramik för hand eller att kombinera den på drejskivan. Dessutom äger Thow Kwang en enorm samling keramik med sofistikerade mönster och starka ö-avtryck som besökare kan besöka och handla.

Foto: Sistic

Förutom keramikkonst kan besökare också utforska Peranakan-kakelmålningsverkstaden - en kulturell "specialitet" inom Peranakan-arkitekturen som besökare lätt kan se i butikshusen i Joo Chiat och Katong. Kakelplattorna med delikata blom- och fågelmotiv är inte bara en estetisk höjdpunkt utan berättar också historien om välstånd, balans och migration för Nyonya-folket genom många generationer.

Under två timmar kommer besökarna att upptäcka ursprunget och betydelsen av peranakanmönster och unik butiksarkitektur. Under ledning av en hantverkare kommer deltagarna att lära sig att kombinera geometrisk symmetri, skapa upphöjda kanter och rita mönster med en pensel, och därmed skapa sina egna handgjorda porslinskakel i peranakanstil.

Under workshopen kan besökarna också klä ut sig i traditionella Nyonya Kebaya- och batikdräkter, njuta av Kueh Cake – en dessert som ofta serveras under festivaler – och smutta på traditionellt Nyonya-te – en symbol för peranakansk gästfrihet.

Foto: Nationella resebyråförbundet i Singapore

Med bara några dagars resa kan besökare fortfarande uppleva kulturen på denna plats fullt ut genom traditionella workshops. Varje upplevelse är en intressant kulturell del som förvandlar enkla material till kulturella symboler som bevaras mitt i önationens urbaniserade liv. Detta är också en möjlighet för alla att upptäcka ett annorlunda, unikt och rikt Singapore med "juveler" gömda i hjärtat av staden.

Källa: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm