Bekräftar böndernas roll som herrar

På senare tid har jordbruksproduktionen i hela provinsen genomgått en mycket positiv förändring. Till denna framgång bidrar dynamiska och kreativa jordbrukare som har förändrat sitt tänkande och sina handlingar och verkligen främjat sin roll som mästare på en hållbar och högvärdig jordbruksekonomi .

I Uong Bi City följer bönderna i allt högre grad trenden med stadsodling och högteknologiskt jordbruk. Utan fördelen av ett stort odlingsområde valde Nguyen Thi Mai Phuong, bosatt i Quang Trung-distriktet, att renovera utrymmet i sitt hus för att skapa en plats för odling och bearbetning av cordycepsprodukter.

För att göra detta har Mai Phuong investerat kraftigt i moderna kyl- och steriliseringssystem, och mottagit tekniköverföring och svampavkastning från en forskningsenhet på ministernivå för direkt produktion. Med sin djärvhet och stora ansträngningar har Phuong producerat dussintals högkvalitativa cordyceps-svampprodukter. Phuongs cordyceps-svampprodukter är certifierade som 3-4-stjärniga OCOP-produkter, vilket hjälper henne att bli en av de typiska jordbrukarna i Quang Ninh -provinsen.

Jordbrukare i Phuong Nam (Uong Bi City) odlar litchi enligt VietGAP-standarder.

För närvarande har Phuongs odlings- och bearbetningsanläggning för Cordyceps utökats i Bac Son-distriktet i Uong Bi City, vilket skapar jobb och inkomster för dussintals arbetare. Anläggningens produkter produceras i stora mängder, accepteras och förlitas på marknaden.

I samband med ökande urbanisering och industrialisering minskar arealen jordbruksmark alltmer. Precis som Mai Phuong har många bönder i Quang Ninh valt nya jordbruksproduktionsmodeller, vilket kräver stora investeringar i teknik, tillämpning av avancerad produktionsutrustning och moderna produktionsprocesser. De är en generation av dynamiska, kreativa bönder som vågar tänka, vågar göra, skapa produkter och värden för provinsens jordbrukssektor.

Tan An Chicken Farm i Quang Yen Town har länge specialiserat sig på kycklingägg från Tan An. Ägaren till anläggningen är en typisk bonde, Pham Thi Nguyet Dung. I början av 2024 lanserade Dung djärvt salt- och pepparkyckling på marknaden från de kycklingar som föds upp på gården. Det fina med Dungs salt- och pepparkycklingprodukt är dess speciella smak, tack vare tillämpningen av receptet från en berömd inhemsk kock. Tillsammans med detta finns ett system med modern, ren, vacker och automatisk kycklingbearbetningsutrustning i varje steg. Med denna nya produkt skapar Dung fler jobb och inkomster för många lokalbefolkningen, vilket bidrar till att öka böndernas inkomster.

Baserat på Quang Ninh-provinsens utvecklingsstrategi har Quang Ninhs jordbrukssektor sedan 2021 successivt utfärdat program och planer för hållbar skogsutveckling. I linje med denna inriktning har Ba Che-bönderna tagit ledningen i att plantera stora timmerskogar, plantera inhemska träd, plantera lim-, giổi- och lat-skogar samtidigt som de utvecklar ekonomin under skogens krona.

Herr Ninh Van Nam är en av pionjärbönderna som samodlade limträd i sin familjs produktionsskogsområde. För närvarande har herr Nams samodlade gröna limträd gått in i sitt tredje år. Träden är gröna, växer jämnt, är inte infekterade med skadedjur och sjukdomar och betraktas som reservat eftersom limträdens värde är mycket högt. Tillsammans med limträd fortsätter herr Nam att plantera akaciaskogar i syfte att omvandla småskogar till stora skogar. Det vill säga, istället för 5 års exploatering som tidigare, får hans akaciaskogar nu vara över 10 år gamla innan de exploateras. Således har produktionen och värdet av akaciaträ ökat mycket kraftigt, mer än tre gånger jämfört med exploatering av småskogar.

Melonodlingsmodell för människor i Quang Tan-kommunen, Dam Ha-distriktet. — Melonodling som modell av människor i Quang Tan-kommunen, Dam Ha-distriktet. Foto av Le Nam

För att öka skogens värde odlar Mr. Nam för närvarande medicinalväxter under skogens tak, vilket skapar kortsiktiga inkomster och använder dessa som en resurs för att investera i långsiktiga mål. Från skogen har Mr. Nams familj ett nytt hus, en ny bil, ackumulerat kapital och ett stabilt och välmående familjeliv.

Tillsammans med Mr. Nam har livet förbättrats för tusentals bönder i höglandet, bergsområdena och gränsområdena i Quang Ninh tack vare skogen. Det är bönderna som är knutna till skogen som gradvis har fått Quang Ninhs skogsbruksekonomi att utvecklas hållbart, med flera värden, som kopplar samman skogsutveckling med miljöskydd, inte bara främjar den övergripande utvecklingen av hela jordbrukssektorn utan också skapar en grund för utvecklingen av andra ekonomiska sektorer.

Faktum är att bönderna i Quang Ninh har främjat sin egen förmåga att bemästra jordbruksekonomiska modeller. De är dynamiska, kreativa, djärva, vågar tänka, vågar göra, vet hur man främjar lokala fördelar; vet hur man förändrar produktionstänkandet, från fokus på output till kvalitet; producerar produkter som marknaden behöver; producerar i en sammankopplad riktning, i team, grupper istället för individuellt.

Dagens bönder i Quang Ninh är säkra på att de behärskar moderna jordbruksmodeller med högt vetenskapligt och tekniskt innehåll, gröna och rena ekologiska jordbruksmodeller, urbana jordbruksmodeller och jordbruksmodeller i kombination med turism. Jordbruksprodukter som produceras av bönder blir handelsvaror, finns tillgängliga i välrenommerade distributionskanaler, e-handelskanaler och går mot utländska exportmöjligheter.

Källa