Böndernas strävan att bli rika i Tien An

Vi besökte grönsaksodlingsområdet i Tien An-kommunen när höst-vinterskörden av grönsaker närmade sig. Det är värt att notera att bönderna, förutom grönsaker, flexibelt har övergått till att odla blommor och fruktträd. Bilden av välmående byar, där bönder tjänar hundratals miljoner dong och strävar efter att förnya sig och bli rika, blir allt vanligare.

Från risfält till mångmiljonfält

Från att ha varit en renodlad jordbrukskommun som tidigare bara odlade ris har böndernas liv i Tien An-kommunen nyligen förändrats avsevärt. Nyfikna på att bevittna denna förvandling på nära håll blev vi guidade av Ms. Bui Thi Huyen, ordförande för lantbrukarföreningen, för att besöka fälten i byarna Dinh och Vuon Cau, de två viktigaste grönsaksodlingsområdena i kommunen.

Medan hon gick berättade fru Huyen: "Tidigare användes den bördiga marken Tien An, som ärvts från våra förfäder, för risodling. Med tiden, trots det hårda arbetet året runt, kunde bönderna bara skörda 2 quintal ris per sao (cirka 1,6 miljoner VND per sao per gröda), och de kunde bara odla en gröda per år under vår-sommarsäsongen. Höst-vinterskörden var osäker på grund av vattenbrist. Sedan 2012 har den säkra grönsaksodlingsmodellen vägletts och spridits av de lokala myndigheterna och jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet. De har diversifierat grödor och uppdaterat nya, högkvalitativa sorter med hög avkastning. Människor har gradvis övergått till att odla en risgröda och en grönsaksgröda per år, och så småningom specialiserat sig på risodling och omvandlat Tien An till ett av de största grönsaksproducerande områdena i provinsen."

Modellen för säker grönsaksodling har implementerats i stor utsträckning av jordbrukare i Tien An-kommunen, Dinh-byn och Vuon Chay, vilket har medfört ekonomiska fördelar.

Vi besökte de bördiga fälten i byn Dinh för att se grönsaksträdgården som tillhör Mr. Pham Van Chinhs familj, som odlar säkra grönsaker. I år odlade Mr. Chinhs familj mer än en sao (cirka 1000 kvadratmeter) kålrabbi. Jordmånen är god, odlingsmetoderna är vetenskapligt utarbetade och vädret är gynnsamt, så kålrabbin växer bra. Mr. Du sa: "Efter kålrabbin kommer vi att utnyttja möjligheten att plantera andra grönsaker inför Tet-helgen. Varje säsong har sina egna grödor, inklusive bladgrönsaker och rotfrukter. Vi tillämpar säkra jordbruksmetoder och diversifierar våra grödor. Våra inkomster har ökat avsevärt jämfört med risodling."

I genomsnitt kan Mr. Chinh skörda 4–5 kvintal, eller till och med 7–8 kvintal, grönsaker per sao (en enhet landmått). I år kan hans familj odla tre kortsiktiga grönsaksgrödor. Inkomsten når 4–5 miljoner VND per sao och gröda, och om skörden är god och priserna är gynnsamma kan grönsaksodlare tjäna hundratals miljoner VND per hektar.

Från fälten i byn Dinh besökte vi grönsaksfälten i byn Vuon Cau, cirka 500 meter bort, där de flesta hushåll tillämpar den säkra modellen för grönsaksodling. Vi besökte kålrabbifältet som tillhörde Mr. Tran Trung Thanhs familj, vilket var under skördesäsong. Mr. Thanh berättade: "Detta är ett av de bördiga områdena, blandat med lite sand, så det är lämpligt för många typer av grödor. Kålrabbi är en gröda som trivs i denna jord. I år har det varma vädret förkortat planteringstiden till bara cirka 35 dagar istället för cirka 40 dagar."

Herr Tran Trung Thanh bygger spaljéer för att förbereda planteringen av kalebasser och luffaer efter att ha skördat kålrabbi.

Herr Thanh sa att han var mycket glad över att avkastningen kunde nå 4–5 quintal/hektar, med en topp på 7–8 quintal/hektar, med en uppskattad genomsnittsinkomst på 5–7 miljoner VND/hektar, eller till och med tiotals miljoner VND/hektar om priset är bra. Kanske är hemligheten hos människorna i Tien Ans hundramiljoner VND/hektar stora fält inte bara den gynnsamma marken och naturen utan också flexibiliteten i att välja växtsorter.

På det intilliggande fältet odlar Mr. Vu Tat Dats familj cirka 1 sao (cirka 1000 kvadratmeter) gröna bönor, som för närvarande skördas. Mr. Dat förklarade: "Jag odlar olika typer av grönsaker jämfört med de angränsande fälten. Efter grönsakssäsongen övergår jag till att odla bönor, lök, vitlök eller andra grönsaker för att skapa variation och göra dem lättare att sälja."

Enligt herr Dat ägnar hundratals hushåll som specialiserar sig på grönsaksodling stor uppmärksamhet åt frön och mångfalden av grödor, vilket skapar en variation som är lätt att sälja och fördelaktig för växterna. Han sa: "Till exempel odlar vi lök och vitlök på mark som tidigare använts för odling av grönsaker och tycker att det är mycket lämpligt. Överskottet av näringsämnen i jorden efter odling av grönsaker är bra för lök och vitlök. Omvänt är näringsämnena på åkrarna som används för odling av lök och vitlök mycket bra för grönsaker, vilket resulterar i väldigt få skadedjur och sjukdomar. Det är erfarenheten, hur vi bönder 'förändrar jorden'."

När jag såg de smidiga händerna på bönder över 60, som Mr. Thanh och Mr. Dat, sköta sina grönsaker och sedan snabbt sätta upp spaljéer för att plantera kalebasser och pumpor, förstod jag att ett grönsaksfält som ger 100 miljoner eller till och med 200–300 miljoner VND/hektar är en verklighet som risbönderna i Tien An, som tidigare slet i solen och regnet, aldrig vågat drömma om.

Människor skördar kålrabbi på fälten i byn Dinh (Tien An kommun).

I praktiken har den höga ekonomiska effektiviteten lett till att människor snabbt har anammat denna modell. Fru Bui Thi Huyen sa: Från bara ett fåtal hushåll som odlade säkra grönsaker har antalet nu nått hundratals i hela kommunen. Bara i de två viktigaste grönsaksodlingsområdena i byarna Dinh och Vuon Cau finns det över 300 hushåll som odlar säkra grönsaker.

Den totala arealen för grönsaksodling och omställning till grönsaksodling i kommunen är över 436 hektar. Människorna har blivit ännu mer fästa vid och förtjusta i sina förfäders mark. Grönsakernas gröna, bördiga färg verkar ha ersatt risodlingen helt och hållet, vilket skapat ett nytt utseende för detta fattiga landsbygdsområde.

Nya sätt att bli rik

Förändringen i grödstrukturen har medfört dramatiska förändringar i böndernas liv och förändrat Tien An-kommunens utseende, ett övervägande jordbruksområde. Därför får omvandlingen av grödstrukturen allt större uppmärksamhet och stöd från folket. Herr To Duy Tong, sekreterare för Tien An-kommunens partikommitté, delade: "Flexibla grödtyper och säsongsbetonade odlingsmönster för att bäst utnyttja den bördiga mark som ärvts från våra förfäder är kommunens högsta prioritet. Baserat på framstegen inom odling är folket alltmer självsäkra och stöder villigt förändringarna i grödstrukturen."

Herr Pham Van Chinh planterade 1 000 krysantemumplantor inför Tet-blomningssäsongen på den mark han tidigare använt för att odla grönsaker.

Man kan se att den nuvarande situationen, mitt i det huvudsakliga grönsaksodlingsområdet i byn Dinh, gradvis förvandlas till en grönsaks- och blomodlingsregion. Med den svala morgonluften i åkrar förbereder sig människor flitigt för Tet-blomskörden. Efter att ha skördat grönsakerna förberedde Pham Van Du snabbt jorden för att plantera cirka 1 000 krysantemumplantor. Tidigare hade han odlat bladgrönsaker, kålrabbi, kål och andra grödor på samma tomter.

Alla grödor måste dock skördas och marken förberedas före oktober för att plantera blommor till Tet (månårets nyår). Med en hyfsad inkomst från blomsterodling förväntar han sig i år att hans krysantemum-, lilje- och dahliaträdgårdar ska ge över 40 miljoner VND per säsong, många gånger mer än att odla grönsaker.

På samma sätt har Mr. Pham Van Chat på den intilliggande tomten mer än 3 sao (cirka 3 000 kvadratmeter) planterade med krysantemum, dahlior och pioner. Efter att precis ha skördat sina grönsaker förberedde Mr. Chat snabbt marken för att plantera krysantemum och dahlior. Med framgången med den föregående blomsterskörden förväntar sig Mr. Chat att tjäna över 30 miljoner VND på årets vårblomsskörd.

Enligt Bui Thi Huyen har övergången till att odla grönsaker och blommor inför det kinesiska nyåret visat sig vara effektiv och resulterat i betydligt högre inkomster. Därför anammar nu cirka 200 hushåll i kommunen denna praxis, med majoriteten koncentrerad till byn Dinh och utspridda i byarna Gieng Da och Vuon Chay.

Tack vare den flexibla omvandlingen av produktionsmodeller har landsbygdslandskapet i Tien An kommun förändrats avsevärt.

Herr To Duy Tong delade med sig av sina tankar om Tien An-böndernas strävan att bli rika och tillade: Nyligen har människorna i Tien An också lärt sig att dra nytta av styrkorna hos vaniljsåsäpplet, vilket är mycket populärt på marknaden. Tien An-bönderna har snabbt förstått och återupprättat den traditionella vaniljsåsäppelsorten. Tien An-vaniljsåsäpplen har en vacker form och utseende, ljusa ögon och en distinkt söt smak.   Särskilt under senare år har Tien An-custardäpplen gradvis byggt upp ett varumärke för sig själva. Särskilt i början av säsongen ligger priset för custardäpplen av klass 1 som köps direkt från fruktträdgården runt 100 000 VND/kg, och för klass 2 ligger priset på cirka 80 000 VND/kg. På grund av dess höga ekonomiska värde har många hushåll i Tien An-kommunen övergått till att odla custardäpplen från områden som tidigare använts för odling av oproduktiva longan- och litchiträd.

Nuvarande område   Odlingen av vaniljsåsäpplen är huvudsakligen koncentrerad till byn Vuon Chay med över 80 hektar. Det totala antalet odlare av vaniljsåsäpplen i kommunen är cirka 100, främst i Vuon Chay och utspridda i byarna Dinh och Gieng Da. Det är värt att notera att ett hushåll i byn Chua odlar taiwanesiska vaniljsåsäpplen, som ger 3–4 gånger högre priser än traditionella mjuka vaniljsåsäpplen, vilket lovar en ny inkomstkälla för lokalbefolkningen.

Trots att man utvecklat styrkorna hos lokala grödor står människor fortfarande inför problemet med "stora skördar som leder till låga priser". De viktigaste produkterna har inte fått tillräcklig uppmärksamhet när det gäller varumärkesbyggande.

"Den största oron är dock att produktionen av jordbruksprodukter i Tien An ofta lider av situationen med 'stor skörd och låga priser', så vi överväger också en kooperativ ledningsmodell, bygger aktivt varumärken och förbättrar produktkvaliteten enligt VietGAP-standarder... Men dessa modeller saknar fortfarande människors uppmärksamhet och saknar resurser för att implementera dem", tillade Tong.

Källa: https://baoquangninh.vn/khat-vong-lam-giau-cua-nong-dan-o-vung-rau-tien-an-3333129.html