Kontroll av kemiska rester i frukter: måste göras från roten, i samarbete med polisen

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet har begärt att specialiserade avdelningar ska samarbeta nära med polismyndigheter för att strikt hantera överträdelser som användning av falska växtkarantänintyg, förfalskning av testresultat för att genomföra tullklareringar och export av frukt.

Jordbruksprodukter och frukter för export vid en norra gränsgrind - Foto: C.TUỆ

Herr Hoang Trung - biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling - sa det när han pratade med Tuoi Tre om åtgärder för att kontrollera fruktkvaliteten före export till Kina, efter att Kinas allmänna tulldepartement infört ytterligare åtgärder för vietnamesisk frukt som exporteras till denna marknad.

Herr Trung sa: Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet samarbetar också nära med Kinas allmänna tullmyndighet. Om ni upptäcker några överträdelser eller varnar för några leveranser kommer den vietnamesiska sidan omedelbart att dra sig tillbaka och stoppa exporten av de överträdande koderna.

Använd absolut inte förbjudna kemikalier

* Hur reagerade de vietnamesiska myndigheterna mer specifikt?

- Omedelbart efter att ha mottagit meddelandet gav ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling växtskyddsdepartementet i uppdrag att aktivt samordna med Kinas allmänna tullförvaltning för att få inspektionsrummen erkända av Kina. Hittills har 9 inspektionsrum erkänts av Kina.

Dessutom har ministeriet skickat in ytterligare sex underlag för godkännande för att möta exportbehoven i samband med durian och många andra vietnamesiska frukter som skördas och kommer att skördas i mycket rikliga mängder.

Ministeriet har också gett specialiserade avdelningar i uppdrag att samordna med lokala myndigheter för att omedelbart implementera modeller för att hantera livsmedelssäkerhet inom jordbruket, särskilt användningen av kemikalier i odlingsområden och förpackningsanläggningar. Lokaler med frukt för export implementerar aktivt detta.

Vi ber också specialiserade avdelningar att noggrant samordna med polismyndigheter för att strikt hantera handlingar som användning av falska växtkarantänintyg och förfalskning av testresultat för att genomföra tullklareringsförfaranden.

Samtidigt, samordna noga med Kinas allmänna tullmyndighet. Om du upptäcker några överträdelser eller varnar för några försändelser kommer den vietnamesiska sidan omedelbart att återkalla och stoppa exporten av de överträdande koderna.

* Vissa företag tvekar fortfarande att exportera igen på grund av oro för efterkontroll från Kina. Vilka rekommendationer har du för företag?

- Enligt information från växtkarantänmyndigheten vid gränsgrindarna som rapporteras dagligen säkerställer fruktlastbilar i allmänhet och durianlastbilar i synnerhet snabba karantänförfaranden, exporteras alla och inga lastbilar sitter fast vid gränsgrindarna.

Vid export till Kina kommer er sida att kontrollera enligt reglerna, och om det finns överträdelser eller inte kommer ni över tid att diskutera och meddela oss om eventuella överträdelser. Vid den tidpunkten kommer ministeriet att fortsätta samordna för att hitta lösningar för att åtgärda fall av dålig prestation.

Människor och företag måste dock se till att exporterade varor uppfyller importmarknadens regler och krav, särskilt att de absolut inte använder förbjudna kemikalier eller att den maximalt tillåtna resthalten överskrider tröskelvärdet enligt importlandets regler.

Den mest grundläggande lösningen är att ha program för livsmedelssäkerhetskontroll i trädgårdar, odlingsområden och vid förpacknings-, bearbetnings- och konserveringsanläggningar.

Tidig implementering av rotkontrollprogram

* Med 9 testlaboratorier som är erkända av Kina, kan de uppfylla testbehoven under durianskördesäsongen?

- Hittills har testrummen helt uppfyllt behoven för export till den kinesiska marknaden.

Med principen att inte orsaka överbelastning eller blockeringar i exporten på grund av brist på testrum eller för stora volymer testprover har ministeriet beslutat om utökning och konsolidering av resurser, personal och utrustning för testrummen.

Vi har också främjat och uppmuntrat företag att samarbeta med testlaboratorier för att kontrollera användningen av aktiva ingredienser i enlighet med importlandets krav. Enheterna gör detta mycket bra. Nyligen möttes de två sidorna och kom överens om provtagningsmetoden, så antalet leveranser som inte uppfyller kraven har minskat avsevärt.

* Vilka lösningar har jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet på lång sikt för att hjälpa Kina att snart avskaffa denna reglering?

- På begäran av den kinesiska sidan har ministeriet gett enheterna i uppdrag att samordna med lokala myndigheter för att inspektera, utvärdera och identifiera orsaker och höga risker för aktiva ingredienser som kan ha maximala resthalter som överstiger det tillåtna tröskelvärdet enligt kinesiska bestämmelser. Samtidigt finns det instruktioner om tekniska lösningar för systematisk och hållbar odling så att människor och företag kan producera mer systematiskt och ansvarsfullt.

Ministeriet gav också instruktioner om att snarast färdigställa tekniska rapporter (som fastställer orsaker och lösningar) som ska skickas till Kina och de två sidorna för att förhandla om att återgå till att implementera det protokoll som de två länderna har undertecknat, då kommer vi inte att behöva tillämpa ytterligare åtgärder som för närvarande.

Dessutom uppmanar ministeriet växtskyddsdepartementet att utveckla och omedelbart implementera ett program för att övervaka rester av aktiva ingredienser för alla fruktexportområden och kontrollera dem vid källan.

Till exempel, i Tien Giang och Long An har all exporterad frukt inspekterats och kontrollerats enligt detta program vid källan och garanterats att den maximala resthalten som tillåts av Kina inte överskrids.

Durianexporten minskar kraftigt

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling uppgick Vietnams durianexport till Kina från början av året till den 10 februari till cirka 3 500 ton, en minskning med 80 % jämfört med samma period förra året.

Enligt Hoang Trung är orsaken att Kinas tullmyndighet har infört ett antal ytterligare åtgärder för frukter som durian, jackfrukt och drakfrukt som exporteras till detta land, inte bara för Vietnam utan för alla länder.

"Den nya förordningen kräver att det innan export av fruktleveranser måste finnas analysresultat av vissa aktiva ingredienser som Kina är intresserad av, och laboratorierna som testar dessa aktiva ingredienser måste vara erkända av Kina", sade Trung.

Enligt Trung fortsätter ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling att slutföra ärendet för att underteckna protokollet för export av grapefrukt. Främja undertecknandet av protokollet för passionsfrukt och chili (för närvarande under pilotprojekt). Samtidigt främja och skapa alla förutsättningar för företag från båda sidor att underteckna kontrakt för export av färsk kokosnöt och fryst durian.

Hittills har sju företag erkänts av Kina för export, vilket är en drivkraft för att öka exporten.

Durianpriserna faller, även trädgårdsmästare pressas av handlare

För exakt ett år sedan översteg priset på durian i väst 200 000 VND/kg, nu har priset sjunkit till endast 50 000–80 000 VND/kg beroende på sort, vilket orsakar många svårigheter för trädgårdsmästare.

Herr Nguyen Van Loi (41 år gammal, bosatt i staden Binh Phu, Cai Lay-distriktet) sa att hans familj just hade sålt mer än 1 ton thailändsk durian till handlare för 39 000 VND/kg. Detta pris är mindre än 1/5 av priset för ett år sedan.

"Förra året sålde jag samma areal för mer än 200 miljoner VND. Nu får jag bara ut ungefär 40 miljoner VND", sa Loi bittert och tillade att med det här priset gör trädgårdsmästaren ingen vinst.

Herr Tung, bosatt i Cai Be-distriktet i Tien Giang-provinsen, hanterade framgångsrikt durian under lågsäsong i år. Han sålde den före kinesiskt nyår 2025 och gjorde en vinst på mer än 2 miljarder VND efter avdrag för kostnader - Foto: MAU TRUONG

Enligt Loi är kostnaden för gödningsmedel och bekämpningsmedel som investerats i durianträd ganska hög i år på grund av ogynnsamt väder, men avkastningen är fortfarande lägre än tidigare år. Trädgårdsodlare kan bara hoppas på höga försäljningspriser för att kompensera för förlusterna, ingen förväntade sig att durianpriserna skulle sjunka så kraftigt.

Herr Nguyen Van Bay (ägare till en trädgård i detta område) har just slutit en affär med en handlare för mer än 3 ton durian för 30 000 VND/kg. Anledningen till att priset på durian i herr Bays trädgård är lägre än i andra trädgårdar är att fruktens kvalitet inte är jämn.

"Förr i tiden var det lätt för handlare att köpa durian från min trädgård, men nu använder de alla möjliga anledningar för att pressa ner priset. Handlarna säger att durianen inte är vacker, duriantörnen är fula... för att pressa ner priset", sa Bay.

Enligt samma dags register i vissa områden i Cai Lay-distriktet, Cai Lay-staden, Cai Be-distriktet... (Tien Giang-provinsen) och Chau Thanh-distriktet ( Ben Tre -provinsen) köpte många jordbrukslager thailändsk durian typ A till priser från 78 000–80 000 VND/kg (2,7 lådor, från 1,9–5,2 kg), typ B till priser från 58 000–60 000 VND/kg (2,5 lådor, från 1,7–5,5 kg). Samtidigt köpte vissa lager i lösvikt (blandade stora och små frukter) till priser från 52 000 VND/kg.

Enligt ett durianföretag i Cai Lay-distriktet, trots att det öppnade igen efter Tet, är företaget fortfarande verksamt på låg nivå eftersom export av durian till Kina fortfarande medför många risker.

Produktionen är inte mycket kvar

Enligt statistik är Mekongdeltat den region med det näst största durianodlingsområdet i landet (efter Central Highlands) med mer än 33 000 hektar, en produktion på 371 000 ton, vilket motsvarar mer än 43 % av landets durianproduktion.

Tien Giang-provinsen har ensam den största durianarealen i regionen, med cirka 21 790 hektar. Ben Tre-provinsen har cirka 2 000 hektar durianträdgårdar.

Herr Huynh Quang Duc (biträdande chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Ben Tre-provinsen) sa att eftersom provinsens durian mestadels säljs inhemskt påverkas den inte särskilt mycket av prissänkningen.

Dessutom sprider durianodlare i Ben Tre vanligtvis ut skörden och säljer den före det kinesiska nyåret 2025, så det finns inte många trädgårdar med frukt kvar just nu. Samtidigt, i Tien Giang, prissätts durianer under lågsäsong som säljs av odlare före Tet till över 100 000 VND/kg.

Källa: https://tuoitre.vn/kiem-soat-du-luong-hoa-chat-trong-trai-cay-phai-lam-tu-goc-phoi-hop-voi-cong-an-20250215223825504.htm