Det var soppknytena som fick 200 000 studenter att trängas för att cykla 50 km på natten.

Bara på grund av denna välbekanta rätt orsakade cirka 200 000 cyklister trafikstockningar på huvudvägen mellan de två städerna, vilket tvingade polisen att utfärda ett förbud.

Universitetsstudenter från Zhengzhou cyklar till Kaifeng, 48 kilometer bort, natten till den 9 november i Henan -provinsen, Kina - Foto: CNN

Enligt Asia News har kinesisk polis nyligen infört restriktiva åtgärder för att kontrollera trenden med långdistanscykling.

Bland dem cyklade tusentals människor, mestadels universitetsstudenter, mer än 80 km från Zhengzhou till Kaifeng bara för att njuta av de berömda soppdumplings, även kända som kinesiska dumplings, xiǎo long bao eller tang bao (汤包).

Dessa ångkokta dumplings är gjorda med ett papperstunnt skal som omsluter en fyllning av marinerat fläskkött och en varm, fyllig soppa. Denna läckra rätt är den mest berömda rätten från Jiangnan-regionen i Kina.

Kinesiska dumplings, xiǎo lǎo bāo, tāng bāo (汤包), eller "soppdumplings" (som de intressant nog översätts på vissa menyer) - Foto: Livets verk

200 000 cyklister orsakar trafikstockningar

Trenden började i början av november när en grupp studenter började cykla på natten på en rutt som förbinder huvudstaden Henan med staden Kaifeng, känd för sina soppdumplings.

Den här resan tar vanligtvis ungefär fem timmar. För studenter som inte har mycket pengar är detta ett sätt att resa med en budget.

"Folk sjöng och hejade på varandra när de klättrade uppför backarna. Jag kände ungdomarnas entusiasm. Det här var inte bara en enkel cykeltur", berättade Liu Lulu, student vid Henan University, för China Daily .

Tusentals kinesiska studenter deltar i nattlig cykeltur i jakt på soppdumplings - Video : The Guardian

Trenden lockade dock snabbt ett stort antal människor att delta efter att studenter delat sin resa på sociala medier, vilket tvingade Kaifeng-regeringen att öppna parker och turistattraktioner gratis.

”När de kommer till Kaifeng passar många studenter också på att utforska kulturella och historiska platser, vilket ger en livlig atmosfär och ny energi till den antika staden”, kommenterade Folkets Dagblad , den officiella statliga median.

Dessa ungdomliga äventyr visar entusiasm, nyfikenhet, beslutsamhet och passion för upptäckter, vilket skapar nya nyanser för turistnäringen.

Universitetsstudenter från Zhengzhou cyklar till Kaifeng, 50 km bort - Foto: The Guardian

Kvällen den 8 november orsakade uppskattningsvis 200 000 cyklister trafikstockningar på huvudvägen mellan de två städerna.

Kaifeng stad närmar sig snabbt sin kapacitetsgräns, med överbelastade boenden, restauranger och offentliga utrymmen.

Videor som cirkulerade online visade tiotusentals cyklister som fyllde den sexfiliga Zhengkai Avenue och mycket mindre gator i Kaifeng, medan polisen använde högtalare för att uppmana studenter att gå därifrån och erbjöd gratis cyklar eller bussar.

Villig att ge upp cykeln och gå långa sträckor för att äta soppdumplings

Inledningsvis välkomnade lokala myndigheter aktiviteten, men på grund av trafikstörningar och säkerhetsproblem på grund av det stora antalet deltagare infördes restriktioner, med början på universiteten.

Stort antal cyklar orsakar trafikstockningar i Kina - Foto: Asia News

Polisen beordrade stängning av universitet i Zhengzhou och krävde att studenterna skulle stanna kvar på campus över helgen, samt att de måste ansöka om tillstånd om de vill lämna.

Icke-motoriserade fordon kommer att vara förbjudna från denna rutt från 16.00 till 12.00 för att minimera kaos.

Myndigheterna i Kaifeng varnade för säkerhetsrisker och sa att cyklister kan råka ut för olyckor eller störa akutsjukvården.

Den offentliga cykeltjänsten meddelade också att cyklar automatiskt kommer att låsas om de används utanför stadsgränserna.

Ändå var vissa studenter fast beslutna att lämna sina sovsalar och försöka sig på resan till Kaifeng igen, trots cykelförbudet, den här gången till fots.

"Jag följde min pojkvän på nattbussen till Kaifeng, men nu tillåter inte trafikpolisen cykling där längre."

Det fanns många övergivna cyklar vid sidan av vägen, så eleverna började gå. Det är fantastiskt att vara ung, det här är ungdom" - delade en elev på sociala medier.

Under senare år har den här typen av resor blivit alltmer populära i Kina. Unga människor strävar efter att se så många platser som möjligt på kortast möjliga tid och spendera så lite som möjligt.

Onlinekommentarer antyder att myndigheterna är oroade över den ekonomiska krisen och de sociala spänningar som kan uppstå om stora sammankomster av unga människor – varav många är arbetslösa – leder till protester.

Källa: https://tuoitre.vn/la-banh-bao-sup-ma-khien-200-000-sinh-vien-chen-chuc-dap-xe-50km-vao-ban-dem-20241112083722229.htm