För första gången anordnade Dong Giang-distriktet i Quang Nam-provinsen en festival för A Rieu-chili.

Den första A Rieu Chili Festivalen hålls, med löftet att koppla samman turer och turistvägar till det bergiga distriktet Dong Giang i Quang Nam -provinsen. Syftet med festivalen är att introducera och marknadsföra turism och lokala jordbruksprodukter, särskilt A Rieu-chiliprodukter, och därigenom koppla samman utbud och efterfrågan, och koppla samman turer och turistvägar till Dong Giang-distriktet.

Vid öppningsceremonin betonade Le Van Dung, ordförande för Quang Nams provinsiella folkkommitté: "Den första A Rieu Chili Festival kommer att hållas som en aktivitet kopplad till utveckling av jordbruksprodukter och ekoturism i Dong Giang-distriktet för att bidra till att hedra och bekräfta värdet, ursprunget och varumärket för A Rieu chili i Quang Nam-provinsen i allmänhet och Dong Giang i synnerhet, och bidra till stoltheten över Dong Giangs folk och hemland, Quang Nam."

Herr Le Van Dung - ordförande för Quang Nams provinsiella folkkommitté - höll öppningstalet för den första A Rieu Chili Festivalen 2024. Foto: PT

Genom evenemangsserien för den första A Rieu Chili Festival 2024, med förväntningen att öppna en kanal för handelsfrämjande, stimulera konsumtion och utbyta erfarenheter och information om tillämpningen av vetenskapliga och tekniska framsteg och vara en bro mellan produktion och konsumtion, skapa möjligheter för företag och producenter att teckna avtal för produktkonsumtion.

Vid detta tillfälle undertecknades kontraktet för inköp av A Rieu-chiliprodukter mellan representanter från Dong Giang Heaven Gate Eco-tourism Area och Ma Cooih Agricultural and Forestry Cooperative. Detta är ett företagsinitiativ med önskan att skapa hållbara försörjningsmöjligheter för människorna, bekräfta kvaliteten, förbättra A Rieu-chilin och dess varumärke på den vietnamesiska jordbruksmarknaden, främja Dong Giang-distriktets image, potential och fördelar i synnerhet, och Quang Nam-provinsen i allmänhet, samt bidra till den socioekonomiska utvecklingen.

Ledare från Quang Nam-provinsen och delegater besöker montern som visar upp A Rieu-chiliprodukter. Foto: PT

Herr Nguyen Anh Tan, styrelseordförande för FVG Group och representant för ekoturismområdet Dong Giang Heaven Gate, sa: "A Rieu Chili Festival är en möjlighet att ge konsumenterna många visuella upplevelser och skapa en unik kulturturismprodukt med Dong Giangs identitet och varumärke. Mer specifikt samarbetar FVG Group med ett antal kommuner i distriktet för att skapa en stabil produktion och stödja lokalbefolkningen. Enheten kommer att samarbeta för att sälja den första provomgången på 4 000 burkar saltad A Rieu-chili i turistområdet."

Den första A Rieu Chili-festivalen hölls med deltagande av 11 kommuner och städer. Under festivalen kommer Dong Giang Heaven Gate Eco-tourism Area att vara öppet helt kostnadsfritt för Co Tu-folket i Quang Nam-provinsen, med förhoppningen att ge människor möjlighet att delta i kulturella utbyten under festivalen, besöka och uppleva gratis tjänster i turistområdet.

Representanter för Dong Giang Heaven Gate Eco-tourism Area och Ma Cooih Agriculture and Forestry Cooperative undertecknade ett kontrakt för att köpa A Rieu chiliprodukter. Foto: PT

Många imponerande kulturella och turismaktiviteter anordnades under festivalen, såsom: öppnings- och avslutningsprogram med konst, fotoutställningar av jordbruksprodukter och OCOP-produkter, kulinariska uppvisningar, presentationstävlingar för att marknadsföra och introducera lokal traditionell mat och A Rieu-chiliprodukter, trum- och gongdanstävlingar med helig eld, återuppförande av A Rieu-chilis processionsritual med heliga föremål... för att hjälpa besökare och lokalbefolkningen att besöka och uppleva festivalens unika kulturella rum.

Dessutom kan både människor och turister delta i många unika konstaktiviteter, genomsyrade av den inhemska kulturella identiteten hos lokalbefolkningen i Quang Nam-provinsen, med många fritidsaktiviteter som slangbellaskytte, simning, A Rieu-chilitävling med Quang-nudlar, den stora skogsdansshowen och kulturella utbyten...

Rieu-chili är en av de viktiga kryddorna i maträtter och har blivit en del av kulturen hos Co Tu-folket som bor i Truong Son-bergskedjan. Foto: PT

På denna festival kan både människor och turister besöka marknadsföringsområdet som introducerar "Dong Giang Agricultural Products Fair 2024" med sju montrar som visar upp typiska lokala jordbruks- och skogsbruksprodukter, särskilt produkter relaterade till A Rieu-chili.

A Rieu-chili har länge varit en av de viktigaste kryddorna i maträtter och har blivit en del av kulturen hos Co Tu-folket som bor i Truong Son-bergskedjan. A Rieu på Co Tu-språket betyder staren. A Rieu-chilin i Dong Giang-regionen fick sitt namn efter legenden om staren som åt chilin som växte i skogen, varifrån den spred fröna i bergen och skogarna.

Festivalen är ett tillfälle att introducera och marknadsföra turism och lokala jordbruksprodukter, särskilt A Rieu-chiliprodukter, och därigenom koppla samman utbud och efterfrågan, samt koppla samman turer och turistvägar till Dong Giang-distriktet. Foto: PT

Tack vare de unika jordmåns- och klimatförhållandena har chilisorten en ganska liten storlek, en kryddig, måttligt aromatisk smak, mycket unik och annorlunda från chilisorter på andra platser. Detta är en produkt av kommersiellt värde, lämplig för konsumenternas smak och ger höga inkomster till människorna.

Under de senaste åren har Dong Giang-distriktet, för att bevara, öka värdet och bygga ett unikt varumärke av A Rieu-chili, skapa ett specialiserat område för produktion av A Rieu-chili med sikte på varor, förbättra produktionskapaciteten och inkomsterna för människor, genomfört ett projekt för att bevara och utveckla A Rieu-chili i Ma Cooih kommun enligt planeringsperioden 2022-2025 med en yta i distriktet som når 50 hektar.

Källa: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm