"Internationella mat- och kulturfestivalen 2025" samarbetar för att stödja människor att övervinna stormar och översvämningar

”Internationella kulinariska kulturfestivalen 2025” är inte bara en plats för att introducera världskökets innersta essens, utan bär också på ett djupt mänskligt budskap: Att sprida andan av att dela och att gå samman för att stödja människor i provinser som är hårt drabbade av stormar och översvämningar.

Den 23 november 2025 öppnade 2025 års internationella kulinariska kulturfestival officiellt vid Van Phucs diplomatkår (Hanoi). Med omfattande stöd från utrikesministeriet fortsätter 2025 års internationella kulinariska kulturfestival att organiseras av avdelningen för diplomatkårstjänster vid utrikesministeriet.

Festivalen hade äran att välkomna Ms. Ngo Phuong Ly - hustru till generalsekreterare To Lam och Ms. Ha Thi Nga - medlem av partiets centralkommitté, vice ordförande för centralkommittén för Vietnams fosterlandsfront, som spred en anda av mänsklighet och varmt delande.

Festivalen hade också äran att välkomna ledare, tidigare ledare för utrikesministeriet och deras makar, ambassadörer, chefer för representationskontor och deras makar, internationella organisationer, orter, företag och ett stort antal människor för att besöka och njuta av maten .

Delegater tar souvenirfoton på festivalen. (Foto: Organisationskommittén)

I sitt öppningstal sa Le Nguyet Anh – hustru till utrikesminister Le Hoai Trung – att den "internationella kulinariska kulturfestivalen" sedan 2014 har gått bortom ramen för en normal utbytesaktivitet och blivit en symbol för andan av vänskap, delande och internationell solidaritet i Hanoi.

Varje stånd, varje rätt, varje kulturell berättelse som berättas genom smaker bidrar till att lysa upp broar av förbindelser - där nationella värderingar möts, där förståelse blomstrar och där vänskap mellan Vietnam och internationella vänner vårdas med uppriktighet och vänlighet.

”Årets festival äger rum vid en tidpunkt då många orter i Vietnam lider stora förluster på grund av naturkatastrofer och översvämningar. I dagens atmosfär är vi ännu mer benägna att tänka och känna för våra landsmän som står inför svårigheter”, bekräftade Le Nguyet Anh.

Enligt utrikesministerns fru har 2025 års festival större betydelse än en kulturfestival – det är en humanitär handling, ett budskap om välvilja, en bekräftelse på den internationella solidaritetens styrka i utmanande tider.

Chefen för diplomatkårens serviceavdelning, Ngo Phuong Nghi, överlämnar välgörenhetsgåvor till enheter. (Foto: Organisationskommittén)

Årets program är ännu mer meningsfullt eftersom det hålls med anledning av Vietnams kulturarvsdag den 23 november. ”Detta är ett ögonblick för oss att begrunda och hedra den mångsidiga skönheten i nationella kulturer – där varje smak inte bara påminner oss om vårt hemland utan också berättar historier om varje nations historia, seder, konst och själ. En resa av smaker är en resa av minnen, känslor och ömsesidig förståelse”, sa Le Nguyet Anh.

Vid evenemanget bekräftade Ha Thi Nga, medlem av partiets centralkommitté och vice ordförande för centralkommittén för Vietnams fosterlandsfront, att 2025 års internationella mat- och kulturfestival är en plats för att hedra kulturell och kulinarisk mångfald, men också en möjlighet att vända våra hjärtan till våra landsmän som är hårt drabbade av stormar och översvämningar i de centrala, södra centrala och centrala högländerna.

På uppdrag av Vietnams fosterlandsfronts centralkommitté uppmanade vicepresident Ha Thi Nga de enheter som deltar i festivalen att främja humaniteten och samarbeta för att stödja människor i översvämningsdrabbade områden. Oavsett om det är ekonomiska bidrag eller bidrag i natura, stora eller små, är varje hjärta en ovärderlig källa till uppmuntran som hjälper människor att övervinna svårigheter och stabilisera sina liv.

Den kinesiske ambassadören i Vietnam, Ha Vi, delade samma mänskliga anda och uppskattade högt festivalens inflytande och humanistiska betydelse, och skickade sina djupa kondoleanser till Vietnams regering och folk för de förluster som naturkatastroferna orsakat.

Ambassadör Ha Vi sade att den kinesiska regeringen beslutat att ge 500 000 USD i stöd för att hjälpa lokalsamhällen att övervinna konsekvenserna, visa vänskap och dela med sig i svåra tider.

Organisationskommittén uppskattar att nästan 20 000 besökare kom för att besöka och njuta av olika och typiska rätter från många länder (foto TD).

Inom ramen för "Internationella mat- och kulturfestivalen 2025" har organisationskommittén lanserat en välgörenhetsaktivitet för att ge gåvor till människor i provinser som drabbats av stora förluster på grund av stormar och översvämningar. Gåvorna, inklusive ekonomiskt stöd och nödvändiga varor, överlämnades till lokala representanter.

Detta är en praktisk gest som visar andan av "ömsesidig kärlek", samtidigt som den sprider vänlighet och samhällsansvar hos dem som arbetar inom utrikesfrågor, näringsliv och internationella vänner i Vietnam.

Hanois internationella mat- och kulturfestival har framgångsrikt hållits 12 gånger. Varje festival sammanför kulinariska och kulturella kvintessenser från hela världen och för avlägsna smaker närmare varandra, så att människor kan "resa runt i världen med smak", ha en civiliserad dialog genom varje rätt och uppleva det mångsidiga utbytet av kulturer.

Årets festival hade deltagande från 128 montrar från 50 ambassader, 20 lokala utrikesmyndigheter, 8 enheter under utrikesministeriet, företag och många internationella organisationer. Kulinariska festivalen var riktigt spännande med den kulinariska kampanjen "Kulinarisk dagbok utan gränser", upplevelsen "Smakresa runt om i världen", kampanjen "Smaker från Vietnam" och många andra intressanta aktiviteter.

Organisationskommittén uppskattar att nästan 20 000 besökare kom för att njuta av olika och typiska rätter från många länder som tillagas och såldes i festivalens gemensamma utrymmen.

Källa: https://baophapluat.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-chung-tay-ung-ho-dong-bao-vuot-qua-bao-lu.html