De "gyllene" hälsofördelarna med drakfrukt

Drakfrukt är en frukt som många vietnameser älskar - Foto: Internet

Drakfrukt innehåller många värdefulla näringsämnen för kroppen. En portion på 100 g drakfrukt innehåller ungefär: Kalorier: 60; Totalt kolhydrater: 12,9 g; Fiber: 2,9 g; Socker: 7,7 g; Totalt fett: 0 g; Protein: 1,2 g;

Natrium: 0 mg; Magnesium: 40 mg (10 % DV - Dagligt värde); Riboflavin: 0,1 mg (8 % DV); Järn: 0,7 mg (4 % DV); Vitamin C: 2,5 mg (3 % DV); Niacin: 0,4 mg (3 % DV); Kalcium: 18 mg (1 % DV); Procentandelar baserade på en kost med 2 000 kalorier per dag.

Dessutom innehåller drakefrukt även fosfor och andra vitaminer och mineraler.

Dr. Nguyen Thuy Ngan, Vietnams institut för forskning och utveckling av traditionell medicin, sa att med sin söta, möjligen lätt syrliga smak, är drakfrukt ett utmärkt tillskott till sallader och smoothies.

Drakfrukt kan också kombineras med andra frukter och användas som topping på yoghurt och havregryn, och fungerar till och med bra i kakor och juicerecept.

Med tillämpningar inom livsmedel används drakfrukt även i snabbnudlar och bröd för att skapa iögonfallande färger och förbättra smaken på dessa rätter.

Doktor Nguyen Thuy Ngan föreslår några hälsofördelar med drakfrukt:

- Potentiell immunförstärkare

Denna frukt är rik på flavonoider och C-vitamin mot influensa, vilket är mycket bra för immunförsvaret.

Drakfrukt rankas också högt på listan över livsmedel rika på antioxidanter, vilka hjälper till att eliminera skadliga fria radikaler.

Det finns ännu mer stöd från vitamin B1, B2 och B3, såväl som kalcium, fosfor, järn, protein, niacin och fibrer, som alla arbetar tillsammans för att hålla immunförsvaret i toppform.

- Hjälper matsmältningen

Drakfrukt innehåller en bra mängd fiber, vilket kan hjälpa till att hålla matsmältningssystemet igång ordentligt och eliminera problem som förstoppning och sura uppstötningar.

En annan anledning till att drakfrukt är fördelaktig för matsmältningen är på grund av de oligosackarider den innehåller. Dessa oligosackarider fungerar som prebiotika, vilket förbättrar tarmhälsan och matsmältningen.

- Hantering och förebyggande av diabetes

Förutom att främja bättre matsmältning kan fibern som finns i drakefrukt också hjälpa till att stabilisera blodsockernivåerna för att upprätthålla bättre glykemisk kontroll.

En djurmodell publicerad i Journal of Pharmacological Research noterade att drakefrukt bidrog till att minska oxidativ stress, vilket tyder på att konsumtion av den kan bidra till att förebygga några av de problem som är förknippade med diabetes.

Inte bara det, ytterligare forskning som tittar på fördelarna med drakefrukt på insulinresistens hos överviktiga möss tyder på att ätande av drakefrukt också kan minska risken för att utveckla diabetes.

Vitköttiga och rödköttiga drakfrukter är båda näringsrika - Foto: Internet

- Förbättra kardiovaskulär hälsa

Djurmodellen som nämns ovan i Journal of Pharmacological Research visade att drakfrukt kan hjälpa till att minska nivåerna av dåligt LDL-kolesterol samtidigt som det förbättrar det goda HDL-kolesterolet, vilket gör drakfrukt till ett utmärkt kolesterolsänkande livsmedel.

Glöm inte de små svarta fröna inuti drakfrukt. Varje portion innehåller en stor mängd omega-fettsyror, vilket kan hjälpa till att sänka triglyceriderna för att skydda hjärthälsan.

- Hjälper till att bibehålla ett ungdomligt utseende

Antioxidanter är inte bara bra för att hålla kroppens insida igång ordentligt, de har också kraftfulla effekter på hudens hälsa. Antioxidanter är utmärkta för att hålla huden fyllig och fast, vilket kan bidra till att bibehålla ett ungdomligt utseende.

Dessutom bidrar fosfor i frukt också till att öka anti-aging-förmågan.

- Potentiellt cancerförebyggande

Drakfrukt är rik på antioxidanter, inklusive fytoalbumin, vitamin C och lykopen. Dessa antioxidanter kan hjälpa till att neutralisera skadliga fria radikaler.

Lykopen har i synnerhet visat sig vara särskilt effektivt mot cancerceller. Faktum är att vissa studier tyder på att äta mat rik på lykopen kan minska risken för att utveckla prostatacancer.

Speciellt drakfrukt har visat sig ha cancerförebyggande egenskaper, och drakfruktsextrakt kan hjälpa till att bekämpa bröstcancer. Forskarna bedömde att "våra data tyder på att drakfrukt har terapeutisk potential mot bröstcancer."

Olika fruktextrakt har studerats, inklusive betacyaniner och antocyaniner, vilka har visat sig ha cytotoxiska och cancerbekämpande effekter.

Enligt Dr. Ngan kan drakefrukt för de flesta människor säkert avnjutas som en del av en hälsosam och välrundad kost.

I sällsynta fall har dock vissa personer rapporterat allergiska reaktioner efter att ha ätit drakefrukt. Om du upplever några biverkningar av drakefrukt, såsom nässelutslag, klåda och svullnad, sluta använda den och kontakta din läkare.

Eftersom drakefrukt är rik på fibrer kan en plötslig ökning av intaget orsaka problem som uppblåsthet, förstoppning och magont. Se till att öka ditt fiberintag gradvis och kombinera det med rikligt med vatten för att förhindra negativa biverkningar.

Källa: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm