Växthusmodell inom jordbruksproduktion: För- och nackdelar!

[annons_1]

Redaktörens anmärkning: Växthusmodellen (plastbelagda membranhus) har bidragit viktigt till högteknologiskt jordbruk för invånarna i Da Lat stad i synnerhet och Lam Dong-provinsen i allmänhet under de senaste decennierna. Men efter en period av snabb utveckling är växthusens negativa effekter på miljön och landskapet i Da Lat mycket tydliga. Därför planerar den lokala regeringen att gradvis flytta växthus från det centrala området.

Att förändra produktionssättet

År 1994 introducerades växthus i Da Lat genom Dalat Hasfarm Company från Nederländerna för att investera i högteknologisk blomsterodling. Tillämpningen av avfuktningsteknik, uppvärmning, droppbevattningssystem... i växthus visade initialt att blomplantorna växte bra, hade hög produktivitet och hade jämn kvalitet, oavsett väder. Med ett initialt investeringskapital på 700 000 USD på en yta på cirka 1 hektar, driver företaget nu ett kapital på över 130 miljoner USD, vilket utökar växthusytan till 340 hektar, vilket skapar arbetstillfällen för mer än 4 000 arbetare.

Tack vare Dalat Hasfarms framgångar har växthus gradvis spridit sig i Dalat och bildat blomsterbyar i innerstaden. Phan Thi Thuy (Thai Phien blomsterby, avdelning 12, Dalat stad) sa: ”Förr i tiden byggde mina föräldrar växthus av bamburammar för att odla rosor. Även om de inte är lika moderna som de järnramade växthusen idag, växte blommorna stadigt tack vare det och var inte rädda för att skadas av regn. Dessutom använder rosor i genomsnitt 160 kg gödningsmedel/sao/år, medan de utomhus måste använda upp till 250 kg; mängden bekämpningsmedel som sprutas är 40 gånger/år, medan de utomhus sprutar i genomsnitt 90 gånger/år. De dagar det är dags att klippa blommorna finns det ingen rädsla för regn eller vind. Ekonomin är stabil, nya hus byggs och bilar köps, delvis tack vare växthuset.”

Enligt Lam Dongs avdelning för växtproduktion och växtskydd kommer människor, om de odlar i växthus på ett synkront och vetenskapligt sätt, utöver fördelen att öka produktiviteten, att minska en hel del investeringskostnader och begränsa negativa miljöpåverkan, särskilt mängden gödningsmedel och bekämpningsmedel. Därför har växthusmodellen under senare år starkt tillämpats i Lam Dong för att betjäna jordbruksproduktion och högteknologiskt jordbruk. Om hela Lam Dong-provinsen år 2010 bara hade mer än 1 100 hektar växthus, fanns det år 2015 cirka 3 100 hektar, nu är växthusarealen i hela Lam Dong-provinsen cirka 4 476 hektar. Där är staden Da Lat den orten med den största växthusarealen med 2 554 hektar, vilket motsvarar 57 % av den totala växthusarealen i hela provinsen; följt av Lac Duong-distriktet med 942 hektar, Don Duong 340 hektar, Lam Ha 280 hektar...

Lam Dongs jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartement uppgav att arealen enkla växthus som byggts upp av människor med järn och bambu står för cirka 65 %, arealen moderna importerade växthus står för endast 3,8 % och resten är arealen växthus som producerats och byggts upp av inhemska företag och anläggningar. Tidigare, när den först introducerades, följde de flesta bara växthusmodellen genom att bygga bamburammar och nylontak. Vid omkring 2015, när leverantörer av jordbruksmaterial utvecklades, blev det enklare att bygga växthus och kostnaden var också billigare än tidigare. För närvarande spenderar jordbrukare mellan 180 och 250 miljoner VND/sao ( ^{1 000 m2} ) för att bygga ett växthus med en enkel järnram, medan modeller som är associerade med hydroponiska system och annan högteknologi kan kosta upp till 500 miljoner VND/sao, eller till och med mer än 1 miljard VND/sao. Kostnaden är relativt låg jämfört med andra tekniska produktionsmodeller, så växthus prioriteras fortfarande av människor för investeringar på grund av den effektivitet de medför.

För hög produktivitet

I det moderna växthuset som ligger i dalen Ward 10, cirka 7 km från centrala Da Lat, är tomatraderna i skördeperioden, frukterna är tätt packade och tunga på de hängande hyllorna. Vi såg inte odlaren utan hörde bara ett mycket svagt surrande ljud från elmotorn som är installerad i vattentanken och driver det recirkulerande hydroponiska systemet. Herr Nguyen Duc Huy, chef för Viet Hydroponic Cooperative, sa: "Hemligheten ligger i telefonen. Genom applikationer, sensorer och signalöverföring kan trädgårdsägaren förstå hela tillväxt- och utvecklingsprocessen samt upptäcka växtpatogener. Hela trädgården är mer än 7 000 m2 men vi har bara 2–3 arbetare regelbundet."

När Huy tillfrågades om de grundläggande villkoren för att tillämpa tekniken, sa han: "Det är obligatoriskt att installera den i ett växthus, eftersom utomhusenheter inte kommer att kunna samla in noggranna indikatorer. I växthuset kommer användarna att kontrollera temperaturen, luftfuktigheten och isolera den från omgivningen." Särskilt med tillämpningen av recirkulerande hydroponiska grönsaker insåg Nguyen Duc Huy att droppbevattningssystemet tidigare var mycket ekonomiskt jämfört med traditionell bevattning (men vattnet skulle då vanligtvis tömmas ut). I genomsnitt behövde 10–20 m3 vatten per sao (1 000 m2) användas varje dag. Men med recirkulationstekniken återanvänds vattenflödet, och man behöver bara tillsätta vatten med en mängd på cirka 500 liter per sao, vilket både sparar vatten och minskar driftskostnaderna...

Växthusmodell inom jordbruksproduktion: För- och nackdelar! - Del 1: Optimering i en sluten miljö... foto 1

Växthusblomsterodling tillhörande Dalat Hasfarm Company (avdelning 8, Da Lat City)

Herr Le Van Ducs (avdelning 8, Da Lat City) paprika-, gurk- och salladsodling är också 100 % täckt av ett växthus, helt avskilt från omgivningen genom två lager skjutdörrar. Herr Duc sa: "Om min trädgård odlas med ekologiska metoder är det obligatoriskt att skapa en miljö som uppfyller distributörens krav. Om den odlas utomhus är det mycket svårt att kontrollera indikatorerna. Om min grönsaksbädd skördas imorgon men grannens trädgård besprutas med bekämpningsmedel, kommer det att vara mycket svårt att säkerställa att mängden bekämpningsmedel inte överstiger. Kvalitetskriterierna blir alltmer krävande, vilket tvingar oss att ha strikta kontrollåtgärder."

Inte bara att odla grönsaker och blommor för produkter, utan växthusmodellen har också använts i stor utsträckning i plantskolor. "Plantskolor är i sig svåra, eftersom växterna inte har motståndskraft, så plantering utomhus är nästan omöjlig i rådande läge", säger Thai, ägare till en krysantemumplantskola i avdelning 5, Da Lat City. Enligt Thai levererar plantskolor i Da Lat varje år tiotals miljoner plantor lokalt, i närliggande områden och för export, vilka alla är beroende av tillgängliga växthus.

Enligt jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Lam Dong har de imponerande tillväxtsiffrorna för högteknologiskt jordbruk i Da Lat i synnerhet och Lam Dong i allmänhet under åren till stor del "bidragits" av växthus. För närvarande kombineras växthusmodellen också med många andra smarta teknikapplikationer, installation av ett internet of things-anslutningssystem, automatiska styrsensorer, LED-teknik för att optimera tillväxtprocessen för snittblommor; hydroponisk teknik för att isolera den naturliga miljön; byggande av laboratorier och användning av högkvalitativ vävnadsodlingsteknik...

I Da Lat, förutom distrikt 1 och 2 i centrala området, har alla återstående distrikt och kommuner växthus, koncentrerade till traditionella blomsterbyar som Thai Phien, Ha Dong, Van Thanh... Om värdet på produkterna år 2005 var cirka 65 miljoner VND/ha, tjänar Da Lat-bönder nu cirka 350 miljoner VND/ha/år. Tillämpning av växthusmodellen ger 2–3 gånger högre produktivitet, värdet på jordbruksprodukter är 1,5–2 gånger högre än modellen utan odling i växthus, beroende på typen av grönsaker och blommor.

[annons_2]
Källa