Varje gång jag gör en film tror jag att den kommer att bli en succé!

Efter att ha fått priset för bästa regi vid filmfestivalen i Cannes 2023 sa den fransk-vietnamesiske regissören Tran Anh Hung att han alltid varit övertygad om att hans film skulle bli en kassasuccé.

Tre decennier efter att ha vunnit Caméra d'Or (Guldkameran) i Cannes med Doften av grön papaya (1993) fortsatte regissören Tran Anh Hung att skriva historia vid världens mest prestigefyllda filmevenemang.

Pot au Feu (även känd som La Passion de Dodin Bouffant ) utspelar sig i den franska köksvärlden år 1885. Filmen är baserad på Marcel Rouffes roman från 1924, Den passionerade epikuren , om en fiktiv karaktär inspirerad av den berömda franska gastronomen Jean Anthelme Brillat-Savarin.

Den franske regissören med vietnamesiskt ursprung, Tran Anh Hung, får Cannes-priset 2023.

Filmen kretsar kring kärlekshistorien mellan kocken Eugenie (Juliette Binoche) och den kräsna restauranggästen Dodin Bouffant (Benoît Magimel). Deras växande tillgivenhet för varandra leder till skapandet av utsökta rätter som imponerar även på världens mest berömda kockar.

I en intervju med Variety diskuterade regissören Tran Anh Hung utmaningarna med att göra en film om mat, tillsammans med sin dröm om att göra en film om Buddha.

Förväntar du dig att "Pot au Feu" kommer att få mycket beröm i Cannes?

Förlåt min rättframhet, men varje gång jag gör en film tror jag att den kommer att bli en succé. Jag tror alltid att folk kommer att älska den.

Varför vill du göra en film om mat?

Min första utmaning var att göra en film som ingen annan. Tanken var att kombinera mat till en kärlekshistoria, och att se hur en man och en kvinna som har delat en passion för kulinarisk konst i över 25 år har skapat detta heliga band.

Varför ville du adaptera Marcel Rouffes roman?

När jag läste den här romanen fanns det några sidor där han pratade om mat som berörde och inspirerade mig. Filmen börjar där boken började; det är som en föregångare.

Pot au Feu utmärker sig med sin 40 minuter långa serie som skildrar den noggranna matlagningsprocessen. Jag har verkligen aldrig sett något liknande, inte ens i ett matlagningsprogram.

Mitt tydliga mål var att visa något vi aldrig sett förut, något helt ordinärt, utan några extra spektakulära inslag.

Jag tror att om vi filmade den här koreografin på ett filmiskt sätt, skulle det bli magnifikt, som en balett.

Pierre Gagnaire och Michel Naves – våra rådgivare på inspelningsplatsen – blev mycket oroliga när de såg oss börja med att filma tillagade måltider och sedan gå vidare till att filma råvaror.

Vi använde mycket mat. Till exempel, till pot au feu (fransk gryta), använde vi 40 kg kött.

Vad gjorde du med all den maten?

Vi åt allt. Så vi hade de bästa måltiderna på inspelningsplatsen.

Hur kan skådespelarna Juliette Binoche och Benoît Magimel återförenas efter så många år?

De var alla utmärkta och fullständigt professionella skådespelare. De förkroppsligade snabbt sina karaktärer.

Under inspelningen fanns det några otroliga ögonblick, som när Juliette kysser Dodin trots att det inte stod i manuset.

Benoît blev överraskad och kom fram till mig och frågade: "Det stod väl inte i manuset?"

Eller ibland glömde Benoît sina repliker och sa till mig: "Åh, förlåt, jag gick vilse i hennes ögon."

En scen från filmen "The Pot au Feu" av den fransk-vietnamesiske regissören Tran Anh Hung. (Källa: Écran total)

Efter den här filmens succé, har du några andra drömprojekt?

Jag drömmer om att göra en film om Buddha. Han är relativt okänd, och jag tror att det skulle vara väldigt intressant med tanke på hans andliga arv som sträcker sig över 25 århundraden.

Det är enastående. Buddha helade så många människor på jorden, och hans läror förtjänar att bli kända.

Dessutom skulle jag också vilja göra en film i Vietnam med en helt kvinnlig ensemble!

Källa: https://baoquocte.vn/dao-dien-tran-anh-hung-moi-lan-lam-mot-bo-phim-toi-deu-tin-rang-no-se-an-khach-228884.html