Herr Ngo Hong Y, biträdande chef för handelsavdelningen vid Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement, informerade: Efterfrågan på grönsaker och frukt i Ho Chi Minh-staden ökar vanligtvis kraftigt från november varje år och fortsätter att ligga på en hög nivå fram till efter Tet. För närvarande är det huvudsakliga utbudet av livsmedel till stadsmarknaden fortfarande beroende av tre stora regioner: Da Lat ( Lam Dong- provinsen), Mekongdeltat och sydöstra delen av landet.
Lam Dong är den huvudsakliga källan till tempererade grönsaker och står för cirka 60–70 % av stadens totala grönsaker och frukter. Den andra försörjningskällan kommer från Mekongdeltatprovinserna, som har fördelar med kortsiktiga grödor och tropiska grönsaker som squash, pumpa, gurka, koriander och daglig frukt. Andelen av försörjningen från denna region varierar mellan 20 och 30 %. De återstående 10–20 % levereras från de sydöstra provinserna som Dong Nai , Tay Ninh och importerade varor genom distributionsföretag.
Beträffande den faktiska mängden varor som importeras till Ho Chi Minh-staden visar data som övervakats på tre stora grossistmarknader att mängden jordbruksprodukter som importeras varje dag alltid ligger på 6 500–7 500 ton. Särskilt gruppen grönsaker och frukter uppgår till 3 500–3 900 ton/dag. Kvällen den 19 november nådde mängden grönsaker och frukt som anlände till marknaden cirka 3 700 ton av totalt 6 500 ton importerade jordbruksprodukter, en liten minskning med cirka 7 % jämfört med föregående dag. Utöver mängden varor som går genom grossistmarknaderna förs en stor del av jordbruksprodukterna in i staden via stormarknadssystem, närbutikskedjor, marknadsstabiliseringsföretag, kollektivkök, restauranger och hotell. Denna grupp står för 40–60 % av stadens dagliga konsumtion av jordbruksprodukter.
Enligt Ngo Hong Y har vissa grönsakssorter från Lam Dong och Mekongdeltat visat en nedåtgående trend på grund av ogynnsamt väder. I Lam Dong har långvariga regn orsakat omfattande översvämningar, vilket minskat produktiviteten och produktionen av många tempererade grönsaker. I synnerhet har upprepade jordskred vid Prennpasset och nyligen Mimosapasset tillfälligt stört trafiklederna, vilket gjort det svårt att transportera varor till Ho Chi Minh-staden. Detta har bromsat företagens leveransutveckling och kan orsaka lokal brist på vissa varor på kort sikt.
Samtidigt har många orter i Mekongdeltat också registrerat översvämningar på grund av ovanliga regn, vilket orsakat skador på tropiska grönsaker som squash, pumpa, gurka, kål och vissa frukter. Dessa är alla stora konsumtionsgrupper i Ho Chi Minh-staden, så bristen på produktion vid källan kan sätta press på stadens marknad.
Inför risken för störningar i leveranskedjan har Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement proaktivt implementerat tre grupper av lösningar för att stabilisera marknaden och säkerställa att det finns tillräckligt med varor för att tillgodose människors behov. Följaktligen har industri- och handelsdepartementet proaktivt sökt efter alternativa leveranskällor och omdistribuerat produktionen; arbetat med distributionssystem och företag för att stabilisera marknaden för att utöka varuförsörjningen från områden som är mindre drabbade av stormar. Samtidigt uppmuntras företag att öka importen av ytterligare frukt- och grönsaksprodukter från välrenommerade källor med längre hållbarhetstider för att minska leveranstrycket. Justeringen av importplanerna kommer att implementeras flexibelt av distributionsenheterna i enlighet med den faktiska utvecklingen.
Staden fokuserar också på att effektivt implementera marknadsstabiliseringsprogrammet och mobilisera företag att delta i programmet för att öka grönsaks- och fruktreserverna, till högre nivåer än normalt, för att snabbt kompensera för tillfällen då den inhemska leveransen avbryts. Departementet mobiliserar också stora distributionssystem, särskilt stormarknader, för att upprätthålla stabila försäljningspriser och inte höja priserna under den nuvarande känsliga perioden. Vissa enheter, som Saigon Co.op, implementerar också reklamprogram och grönsaks- och fruktfestivaler för att stödja konsumenter och stimulera köpkraften.
För att stärka kontrollen över varucirkulationen och marknadsaktiviteter samordnar industri- och handelsdepartementet i Ho Chi Minh-staden med lokala myndigheter för att hantera konsekvenserna av naturkatastrofer, och samtidigt arbetar de med avdelningar i staden för att stödja företag i att lösa transportproblem. Marknadsförvaltningsavdelningen har i uppdrag att stärka inspektion och prisövervakning på grossistmarknader och affärslokaler för att förhindra hamstring, prisinflation och skydda konsumenternas rättigheter.
Herr Ngo Hong Y bekräftade att jordbruks- och livsmedelsmarknaden i Ho Chi Minh-staden fortfarande är välkontrollerad och att det nuvarande utbudet fortfarande är tillräckligt för att möta efterfrågan. Emellertid kan komplicerade väderförhållanden och tillfälliga trängsel i produktionsområdena orsaka lokala effekter. Därför kommer industri- och handelsdepartementet att fortsätta att noggrant övervaka, regelbundet uppdatera information och samordna varukällor i tid, för att säkerställa marknadsstabilitet från och med nu fram till Tet.
Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/mua-bao-gay-thieu-hut-rau-cu-tp-ho-chi-minh-tang-du-tru-mo-rong-nguon-cung-20251120180515228.htm
Kommentar (0)