Vårtid pratar om hobbyn att odla påskliljor.

Enligt journalisten Nguyen Vinh Quyen, expert på Hanois mat och kultur, har traditionen att visa upp påskliljor under Tet (månnyåret) funnits länge, och påskliljor finns alltid i Hanois hushåll under Tet-helgen.

”Pinslilja är en speciell blomma som bara blommar en gång om året, under den tolfte månmånaden, och varar till ungefär den femtonde dagen i den första månmånaden. Dess kronblad är rent vita, ståndarna gula och den har en delikat doft; den behöver bara rent, rent vatten för att frodas. Narcissodling var ett sofistikerat tidsfördriv för Hanoiborna under Tet (månnyåret), men med tiden har denna tradition gradvis bleknat. Men efter historiens upp- och nedgångar finns det fortfarande människor som älskar Hanoi, och i tysthet bevarar och för vidare denna kulturella tradition, inklusive unga människor”, berättade journalisten Nguyen Vinh Quyen.

Därför organiserade hon, dagarna inför det kinesiska nyåret 2025, en workshop där hon inbjöd konsthantverkaren Pham Hong Phuong att tala och vägleda deltagarna i att snida påskliljor. Detta evenemang är en del av en serie aktiviteter som kallas "För kärleken till Hanoi" och som initierades av journalisten Nguyen Vinh Quyen år 2024.

Hantverkaren Pham Hong Phuong visar hur man trimmar och formar påskliljor.

Pham Hong Phuong var ursprungligen hotellutbildare. Men med sin kärlek till påskliljor har han nästan 30 års erfarenhet av att odla dem. "Jag lärde mig talas om påskliljor när jag studerade utomlands, men jag gillade dem inte då eftersom deras doft var ganska stark. År 1995, när jag återvände till min hemstad och gick förbi Hang Luoc-gatan, såg jag folk som sålde påskliljor och krukor, och jag gillade dem omedelbart och köpte några för att prova dem", berättade Phuong.

Inledningsvis, under rudimentär vägledning från säljaren och med hjälp av sin fantasi, lyckades Phuong få sin påskliljekruka att blomma, men bara tre blomkluster dök upp. Senare, för att bli mer professionell, fick Phuong möjlighet att träffa Mr. Dung (i byn Vong Thi) för att lära sig och utbyta idéer om att odla påskliljor. Han anser att Mr. Dung var sin första mentor inom påskliljodling, trots att Phuong själv hade odlat dem i flera år. Tillsammans med några blomälskande vänner som ville återuppliva påskliljhobbyn i Hanoi, etablerade Pham Hong Phuong gruppen "Påskliljor och vänner", som nu har ett stort antal medlemmar. Där delar de regelbundet kunskaper om beskärning, formning och styling av påskliljor.

Enligt hantverkaren Pham Hong Phuong tar det bara cirka 10–15 minuter att lära någon spela påsklilja. Men huruvida de kan spela den bra eller inte beror på deras uthållighet och hängivenhet att öva.

Folk tror ofta felaktigt att det räcker med att lära sig skala lökarna, men i verkligheten står skalning av påskliljor bara för cirka 10 %, medan 90 % går till att ta hand om och vårda dem, sa Phuong. "Nybörjare spenderar ungefär 1-2 timmar på att skala påskliljor. Men under de återstående 20 dagarna innan påskliljorna blommar spenderar de en timme med dem varje dag. De måste tvätta dem; efter skalningen finns det mycket sav som måste tas bort för att förhindra bakterier, och de måste trimma blommorna och bladen och borsta varje rot individuellt. Speciellt i Hanoi i slutet av året, när vädret är fuktigt och temperaturen stiger, fastnar bakterier på rötterna och lökarna ruttnar. Att ta hand om påskliljor kräver noggrann uppmärksamhet på detaljer, där man borstar varje rot individuellt. Efter 8-10 dagar kan det vara enklare eftersom man bara behöver byta vatten, men sedan kommer formningssteget. När påskliljorna växer måste man ta bort bladen, böja bladen, trimma bladen... sedan trimma blommorna och justera blomstjälkarna till önskad position", sa Phuong.

Enligt Mr. Phuong kräver odling av påskliljor två saker. För det första tålamod och uthållighet, eftersom skalning av påskliljor kräver att varje lager av kronbladet tas bort ett i taget. För det andra passion, för med tillräckligt med kärlek är allt möjligt: ​​"Jag är själv en otålig person, men sedan jag upptäckte denna hobby när jag var ung har påskliljor hjälpt mig att bli mer tålmodig."

Journalisten Nguyen Vinh Quyen sa att kanske ingen annan workshop, inte ens en som varade mer än en timme längre än planerat, har gjort människor så ovilliga att säga adjö som den om påskliljor. Mitt i den svaga doften av rökelse och den milda doften av påskliljor smuttade alla på te och sylt medan de beundrade blommorna och lyssnade på talarens underbara insikter. Några fällde tårar när de tittade på påskliljorna och mindes sina mormödrar som klippte blommor under den tolfte månmånaden. Andra delade lättnaderstårar över att ha förlitat sig på blommorna för att övervinna livets utmaningar, och framför allt en djup uppskattning för skönheten hos en blomma som är särskilt förtjust i renlighet och kräver omsorg av en kräsen person.

Pham Hong Phuong delade detaljerad information för att hjälpa människor att bättre förstå processen från lök till blomma hos påskliljor, samt delade med sig av påskliljornas filosofi: skönhet har ingen plats för lätthet, utan kräver ibland uppoffring, hängivenhet och hängivenhet.

Föredragen och demonstrationerna om odling av påskliljor, så som de skapades av journalisten Vinh Quyen, syftade till att sprida en vacker kulturell tradition från Hanoi under Tet (månårsnyåret). Genom dessa föredrag fick lyssnarna veta varför många tror att odling av påskliljor hemma under Tet bringar tur, avvärjer otur och hjälper familjer att välkomna ett fridfullt och gott nytt år.

"

”Jag kan aldrig glömma dagarna före Tet när jag var barn. Varje år köpte min mamma korgar med påskliljor på Hang Buom-gatan. Min pappa älskade att snida dem så mycket att han tappade sömn och aptit över dem. Många gånger hotade min mamma att inte köpa påskliljor året därpå så att min pappa inte skulle behöva snida dem; men hon sa bara att, eftersom han redan från början av den tolfte månmånaden var ute och plockade ut och köpte dem…”

(Utdrag från "Fira månåret med narcissblommor" av författaren Vu Bang)

Källa: https://daidoanket.vn/ngay-xuan-noi-ve-thu-choi-hoa-thuy-tien-10298925.html